想吃甜品不知道去哪？小紅書上推薦的店太多太雜？
Don't worry！
我們已為各位準備好了一份探店秘籍，以下四家是廣州口感、環境最頂尖的甜品店，有需要的小夥伴趕緊約上朋友們去拔草吧~
1 【COVA】
大家都知道廣州出了名的老字號美食，那這家擁有200年歷史的甜品店你知不知道呢？
COVA是義大利古老的甜品名店，由拿破崙的將領安東尼奧·科瓦於1817年創立。
這家歷史悠久的米蘭甜品店以美味的出品、貼心的服務以及精美的裝潢而著稱，融合了傳統、優雅與時尚。
在義大利復興運動時期，COVA是愛國人士的時尚聚會場所，匯集了上層社會和精英群體的典型代表。
從知名歌劇作曲家朱塞佩·威爾第到大文豪歐內斯特·海明威再到當代名流都是COVA的座上賓。
另外，大家可能不知道，COVA還是法國奢侈品巨頭LVMH集團旗下的甜品店吧。
這家開在廣州老牌奢侈品中心的甜品店，店鋪奢華大氣。
從水晶燈、展示櫃到地板，隨處可見隱含著LVMH的基因。大到牆上畫作擺件，小到菜單餐具，都是從義大利定製後空運而來。從看到吃，這裡的每一款傳統甜品，所有Recipes都忠於原產地，來這裡，得窺百年意味！
在這裡喝個下午茶，感受一下兩百年前義大利名媛紳士們的生活。
低調奢華的細節
事實上，很多人去COVA的目的並非單純為了一口吃食，用餐環境的美好更是一種追求。精緻的杯碟配以復古的桌椅，身處一個富麗堂皇的甜品世界，已然是一項極好的生活體驗。
二樓就是更私密的空間
穿過質感滿滿的大理石樓梯，便能到達更私密的二層空間，在這裡，你可以更加親近陽光，可以更私密地喝茶聊天，最好的時候，就是天氣好的下午。
最愛它甜而不膩的輕盈
很多人聽到甜品是既愛又怕，而COVA是個特別的例外，說的是賞心悅目之餘又香而不膩，猶如日式甜點在傳承歐式甜點大氣外觀的同時，祛除了後者慣有的厚重感，使得甜點的味道濃厚卻不膩人，兩個字，輕盈！
品一套三層架上的糕點tasting menu
一次過嘗遍所有甜點和鹹點，還有COVA好喝的茶和咖啡。
買一份金磚巧克力
COVA經典作品品Gianduiotti金磚巧克力，1865年出產自義大利都靈，以金箔紙精心包裹的美味精萃自富含30%榛果成分的Gianduja榛果巧克力，是取材自義大利西北部農產豐足的皮耶蒙特(Piedmont)，其香滑濃醇的豐富口感入口即化，散發細膩而持久的果仁香氣。
榛果味的巧克力卻神奇地在裡面找不到堅果顆粒，甜度不高伴絲滑口感，簡直就是自備送禮的完美選擇。
芒果奶油蛋糕
這款蛋糕應該是幾乎每個踏入COVA店鋪的客人必點的一款甜點。
三層香軟的戚風蛋糕覆蓋上濃鬱的新鮮奶油，帶有芒果味的奶油芝士細膩軟滑，加上甜美的芒果肉更清新怡人，打造出這款果味濃厚且還原度超高的蛋糕，入口甜而不膩，曾一度是哥哥張國榮生前最愛的甜品之一，時至今日的每年4月1日都會有哥哥的粉絲來到COVA的店鋪裡點上一塊相同的蛋糕來懷念他們的偶像。
提拉米蘇
COVA的蛋糕很「實在」，用了那些食材看外觀就一目了然，而且下料絕不吝嗇，處處滲透著義大利人的熱情。
作為義大利的國寶級甜品，提拉米蘇肯定也是去COVA必試的一款。濃濃的馬斯卡彭奶油配上浸泡了COVA濃縮咖啡的義大利手指餅乾，伴著滿滿的可可粉入口，那種感覺叫幸福。
當然了，小份的tiramisu也是極為討喜的。
草莓奶油布丁蛋糕
綿軟的手指餅乾圍成一圈包裹著香草布丁，鋪滿表面的當季草莓，酸和甜疊加的幸福就飄然而至。
實話說，如果追求時下熱賣的各式裱花或者人氣食材蛋糕，COVA的魅力之處更多的是對傳統經典口味的傳承，如果你喜歡並不花俏的經典義大利甜品，這裡應該是最佳選擇！
【人均】214元【地址】環市東路367號麗柏廣場1樓119-208鋪【營業時間】周一至周日 10:00-22:00
2 【文華餅店】
這家在文華東方酒店裡面的甜品店，享有糕點界的鑽石「卡地亞」之美譽，可能很多人都未曾耳聞。
店內的環境高雅，奢華品味由內而外煥發。
這家店首推的是它的芝士蛋糕。
這款芝士蛋糕香濃軟糯，味道細膩。蛋糕上布滿了新鮮飽滿的藍莓，略酸的口感剛好中和了芝士蛋糕的小膩。濃濃的芝士味，一口一口簡直停不下來呀。
@Kathy
芝士是重芝士，口感好好~
@小仙女
來了三次終於買到了心心念念的芝士蛋糕，確認過很好吃，芝士味道很濃鬱。
文華餅店自製的巧克力和冰淇淋，同樣讓人驚豔。還有牛角包被部分吃貨認為是堪比澳門老佛爺的出品。
自製冰淇淋
從切面可以看到牛角包的蜂窩狀結構，好心動呀
這家堪稱糕點界的鑽石「卡地亞」的甜品店，想不想來試試？
【人均】102元【地址】天河路389號（酒店一樓近太古匯東門）【營業時間】周一至周日 8:00-20:00
3 【布歌東京】
布歌東京是日本家喻戶曉的布丁品牌，有「布丁中的愛馬仕」之稱。大家一定都知道日本人的工匠精神，這家店同樣如此。
布丁口味的選擇雖然不多，但用料和製作都非常講究。純天然、無添加的原料均是從日本直送，並由來自東京的師傅每天新鮮製作。
來到布歌東京，有什麼值得一吃呢？
我們準備了兩款好評如潮的甜品分享給大家~
① 皇家抹茶布丁
為什麼布歌東京家的布丁能夠做得如此出彩？
答案就在它的用料上。皇家布丁採用優質進口食材，頂級牧場的牛初乳、馬達加斯加及大溪地的珍貴香草莢。製作過程中不額外添加任何人工色素及防腐劑。
軟綿綿的布丁，入口鬆軟，而且不會太甜，布丁底部還有紅豆。其抹茶原料是用天然的日式抹茶經過超細碾磨製成的抹茶粉。
（順便給大家科普一下布歌家的布丁正確吃法是一勺到底哦）
② 榛子奶油蛋糕
除了布丁之外，布歌家最暢銷的就是榛子奶油蛋糕啦。
焦糖榛果香脆，榛子味非常濃，蛋糕口感綿密得仿佛在吃白雲。最重要的是，奶油一點都不膩，鮮得就像當年每天送到家的鮮牛奶。
這款蛋糕從布歌家成立之初，就一直是男女老少喜愛的長青款。如果朋友生日，恰好不知道ta愛吃什麼蛋糕，那麼點這款蛋糕不會錯~
【人均】87元【地址】天河路383號太古匯商場M19【營業時間】周一至周日 10:00-22:00
4 【KnotKnot珞珞·日見】
這家甜品店主打日式甜品，由日本甜品師研發。善用時令的水果進行烘焙。在不同的季節，店家會推出相應的水果主題甜品~
雲門店
K11店
來到knotknot不知道點什麼？我們給大家推薦三款甜品~
① 蜜瓜·皇冠
日本空運來的新鮮靜岡哈密瓜，咬下一口，豐厚的果汁迸發。口感非常清新~
@小左
外層奶油入口即化，口感非常之棒，猶如雲朵一般，滿滿在腔中流動～側面切面實在是太好看了～
@G
口感很清新，奶油也不太膩
香滑的淡奶油包裹香甜多汁的蜜瓜肉，自製的日式海綿胚入口即化，味蕾立刻被取悅~
② 雪白卷
柔軟的雪白卷，是不是超級可愛？它白得像富士山上的雪，非常適合炎熱的夏天。
雪白卷採用了新鮮的牛奶來作為原料，所以卷的本身非常雪白，奶味非常香濃。驚喜的是，卷內的奶油也帶有淡淡的蜜瓜香味，細膩又不齁甜。
在入口融化之前，有沒有已經在你的心裡萌化了呢？
③ 宇治抹茶心太軟
特別的顏值，流動的內餡，暖暖的流心與杯裡的抹茶雪糕冰火兩重天，混合香脆的花生碎，又綿又甜的蜜豆，空氣棉花糖，一份甜品帶給你幾種不同的口感體驗，值得一試！
K11店【人均】59元【地址】珠江東路6號K11購物藝術中心負一層B119號鋪【營業時間】周一至周日 10:00-22:00
雲門店【人均】59元【地址】百順北路嶺南新世界雲門NewparkL406【營業時間】周一至周日 10:00-22:00
以上四家甜品店pick一家你心動的，和家人朋友們享受甜甜的下午茶時光吧~