酒文化，是我們國內的一大特色。逢年過節、親友聚會，大家都喜歡喝點酒來聚會。酒雖然可以助興，可是過量飲酒就會傷身了。因此，現在也提倡酒桌上不勸酒。
不過，有的人卻很愛喝酒，每天要喝一斤白酒，而且還堅持喝3個月。那麼，這樣喝下去，會有什麼後果呢？今天，我們就來看看這個問題。
首先來估算一下數據，1小杯(25ml)白酒(40%酒精含量)約含有1單位酒精，2個酒精單位即成人男性每日的安全飲酒量。那麼1斤白酒500毫升，其實相當於20個酒精單位的飲酒量。這意味著，在安全基礎上的10倍來飲酒，還連續3個月，那會對肝臟會有什麼影響呢？
答案是十分惡劣的影響。
酒的主要成分是酒精，而酒精主要是在肝臟中代謝的。酒裡面還會含有少量的甲醇和醛類物質，也得靠肝臟細胞進行代謝。酒精在體內代謝後的產物乙醛，會對肝臟造成直接損傷。這個損傷程度有多高呢，有研究認為，飲酒是僅次於B肝病毒的危險因素。
連續三個月過量飲酒，你很可能患上酒精肝，如果繼續放縱一兩年，甚至有可能肝硬化、肝癌等等。
那我們要怎樣健康飲酒呢？
1、限量飲酒
建議男士每日飲酒不超過2個酒精單位，女性不超過1個酒精單位。具體點說，就是男性每日喝啤酒不要超過1瓶半或半瓶葡萄酒、3口杯白酒。女性每日飲酒不宜超過1聽罐裝啤酒、1/4瓶葡萄酒或2口杯白酒。
2、有些酒溫著喝更好
比如白酒、黃酒。因為在加熱過程中，酒精和一些醛類化合物能夠揮發掉一些，酒精濃度會有所降低，從而減少肝臟的代謝負擔。
3、喝酒前先吃點主食墊肚子
很多人習慣喝酒配小菜，但因為胃裡面東西太少，這樣喝酒酒精會被胃直接吸收，更加損傷肝臟。所以喝酒前可以先吃點雜糧餅、雞蛋、魚肉等富含澱粉或蛋白質的食物比較合適。
4、喝酒的時候要多喝點水
這樣不但可以稀釋體內的酒精濃度，還能夠促進酒精的代謝，減少酒精對腎臟和肝臟的傷害。