銀耳蓮子紅棗湯是銀耳眾多養生湯中一種比較常見的吃法。紅棗屬於一種滋補類食材，富含多種維生素，常吃可以補充人體營養。蓮子除了可以入藥之外，本身也是一種滋補類食材，有養心安神的作用。
將銀耳與紅棗，蓮子等搭配在一起，熬煮而成的銀耳蓮子紅棗湯對於體質虛弱的人有很好的滋養作用。那麼，銀耳蓮子紅棗湯具備有啥功效與作用呢？今天小編給大家總結了幾點好處：
一、補氣養血
銀耳蓮子紅棗湯中含有非常豐富的營養價值，其中的蓮子與紅棗等屬於滋補類食材，而銀耳則可以起到一定輔助作用。將這三種食材搭配在一起，對於女性朋友們來說，可以補氣養血，女生經常吃，可以令氣色回正，身體更健康。
二、安神
銀耳蓮子紅棗湯的蓮子便具有安神的作用，蓮子屬於藥食同源系列，與食材搭配在一起的時候，能夠起到安神的作用。對於情緒不穩定，容易急躁的人，喝銀耳蓮子紅棗湯和安撫情緒，十分養生。
三、滋陰養顏
女生經常吃銀耳蓮子紅棗湯還有滋陰養顏的作用。銀耳蓮子紅棗湯中的銀耳是一種天然的食材，屬於自然食用菌系列，其本身富含一種與人體膠原蛋白相似的天然膠質，這種膠質食用對人體皮膚有一定好處，有一定養顏作用。
同時，銀耳屬於溫性食材，常吃可以滋陰，對於腸胃不好的人，銀耳也有滋潤腸胃和通便的好處。平時休閒時候，喝上一碗銀耳蓮子紅棗湯，既養生又養胃。
既然如此，於是有人便開始問，銀耳蓮子紅棗湯應該怎麼做呢？其實很簡單，小編給大家總結了以下幾個步驟，可輕鬆學會：
1、首先，準備好銀耳蓮子紅棗湯所需要的基本食材，銀耳，紅棗，蓮子，冰糖等。
2、將準備好的銀耳用水泡散，然後撕成小塊，清洗乾淨，放好備用。
3、將準備好的其他食材，紅棗，蓮子等清洗乾淨，備用。
4、準備好一個清洗乾淨的鍋，將銀耳，蓮子，紅棗等一起放入鍋中，然後加入適量的清水，開火熬煮。
5、等到銀耳蓮子粥更煮沸之後，開小火熬煮30分鐘，並加入合適的冰糖，用勺子攪拌均勻即可。
通過以上5個步驟，即可輕鬆學會銀耳蓮子紅棗湯。我是銀耳之家，關注我，了解更多銀耳知識！