時代在進步，我們的生活越來越便利。從前女子遠嫁千裡之外，一生可能都回不了幾次自己的娘家了。一來是當時對女性的限制，二來是交通工具實在落後，上千裡路要行走真的是很不方便。
而如今，即便是遠隔千裡，我們也能輕而易舉地回家吃飯。飛機、輪船、動車、汽車、火車都是如今我們經常用到的交通工具，而其中，又以火車最為安全，也最為常用。
火車經過幾次提速，如今也可以迅速帶我們去想去的地方了。如果想要更快，大家還可以選擇動車，也是十分方便的。以前出門之前還要去售票處提前購買火車票，去了還不一定能買到，或許早就已經賣完，自己還要白跑一趟。
而如今，我們要出門，只需要在手機輕點app，就可以看到剩餘的車票的情況。在手機上我們就能提前買票，只需要在出發之前提前去自動取票機前取出來就可以了，相當方便。
不過，有一件事卻讓大家不太滿意，那就是列車上的夥食。中國人對吃相當講究，每個節日都要有相對應的美食，而如果有客人從遠方來，主人是無論如何也要請對方吃一頓飯的。
至於平時嘛，結婚自然是有喜宴，孩子出生有滿月宴、生日宴，考上了好的學校有升學宴、謝師宴，單位裡有慶功宴，就算有人離職還有散夥飯，哪怕沒有什麼由頭，大家還能說，今天心情不錯，一起吃一頓。
「民以食為天」，不管什麼時候，吃都是頭等大事，畢竟身體是革命的本錢。在列車上，有一節專門的車廂是餐車，只需要花上幾十塊錢就能去吃一頓飯。但是餐車空間有限，大家出門帶著行李物品，長時間離開也不安全。
如果不想去餐車，列車上還會有人推著餐車，在飯點來回送餐。不過，大家注意到了嗎？這餐車上的飯菜，往往是慢慢地推過去，再慢慢地推回來，好像根本沒有什麼人買。
餐車送餐的時間都是飯點，這時間按說大家都應該餓了。但是，餐車上的盒飯、水果、飲料這些，卻很少有人願意光顧。這是為什麼呢？難道大家都不餓？
首先，火車上的乘客南來北往，有的人是長途，也有的人是短途。如果有的乘客，旅程就只有那麼一兩個小時，很顯然，他是沒有必要在火車上吃飯的，肯定就要選擇回家吃啦。
其次，如果是長途旅客，這樣的乘客一般都比較有出行經驗了。一到了飯點，他們拿出自己的裝著食物的小包。你看他們的包裡，簡直就是舌尖上的中國的濃縮版。中年人一般帶著雞爪、鴨頭、茶幹或者是豬蹄等等好吃的，如果是年輕人，可能是漢堡、烤翅、雞排等等快餐。
他們甚至還能拿出一瓶二鍋頭，一邊吃一邊喝，讓坐在對面的人直流口水。末了，人家還要打個嗝，去廁所抽根煙舒坦舒坦。這樣的乘客，怎麼會選擇餐車上那些簡單的盒飯呢？
再者，火車上人來人往，雖然列車經常消毒清潔，但是畢竟是公共場合，氣味比較複雜，很多人都不願意在這樣的空間裡吃東西。有的年輕人只拿一瓶水上車，寧可餓著肚子，也不願意在車上複雜的氣味中進餐，如此，他們肯定不願意選擇餐車了。
再有，火車上的食物一般確實是非常貴。一瓶超市裡4塊錢的飲料，在火車上要賣到10塊錢。一盒根本就看不到肉的盒飯，就要賣到50塊錢。更有甚至，還有普普通通的盒飯賣到90塊錢的「天價」，真是讓人不服不行。誰會願意跟錢過不去，非要在火車上買東西吃呢？
而且，那些飯菜做得並不可口，米可能是夾生的，菜也不大好吃。那還花那麼多錢，誰會買？
不過還真的有人買，那就是那些不太出門的人，買來體驗一下的。他們可能就是為了嘗試一下列車上的飯菜，不怎麼出門，隨便感受一下。甚至是拍個照，留個紀念，或者是與自己的家人朋友分享一下列車上的「美食」。只是，是否乾淨衛生，只怕也是一個大問題，反正很多人吃了車上的飯菜，是可以拉肚子「減肥」的。