日本自由行籤證政策放寬後,去趟日本變得簡單很多。如果第一次去日本,就去關西吧,很適合初次出國的小白。
就我在大阪+京都呆了幾天來說,這裡的物價比東京低很多,除此之外,還有獨特的關西風味。那到底去大阪吃些什麼好呢?
搜索美食準備
如何在陌生的國家覓食?我用的是以下兩種方式結合:
我求你們在日本就不要用大眾點評了!來到日本,尋找所在地附近風評較好的特色餐廳,我用的就是Tabelog(食べログ),這個軟體需要日本帳號註冊,不過也可以網頁在線查詢,一般3.5分以上的評分基本不會踩雷了!
避開遊客區,看人多的餐廳直接進去,比如我這次居住的酒店就遠離遊客區,在寫字樓區,基本隨便走進一家店都不會難吃,這附近都是本地人才會來的店。
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作為日本的第二大城市,大阪有著一千多年的歷史,自古就是日本的工商業中心,迎接著來自世界各地的貿易商和旅行者,除此之外,大阪還是美食愛好者的天堂!
八重勝
炸串絕對是關西的地道小吃了,「來大阪必吃炸串」也成了各大地道攻略裡的必備,八重勝創業超過半世紀,是大阪炸串的代表名店。店裡基本都是日本當地人來吃,三十來個座位,座位很小有些擁擠,但是氛圍很好,無論什麼點來,門口都是排長隊的,但是翻臺率挺高的。
總共有20多種炸串選擇,這裡的串燒特有兩層山芋衣包著,炸的時候可去除多餘的油,口感一流,沒有半點油膩感覺。店內貼有「禁止重複沾醬」,基本上已成為大阪炸串的不成文規定。
萬萬沒想到一家炸串店最好吃的就是滷牛筋,大家一定不要忘了點這個,一份就是三串,我們妥妥的一人一份!對了店裡不允許玩手機,所以吃完就趕緊自覺走人吧。
地址:大阪府大阪市浪速區恵美須東3-4-13
人均:?100元人民幣左右
鶴橋風月
鶴橋風月算是大阪燒的著名店家了,在大阪也有眾多的分店。既然名字裡面有鶴橋,那說明本店就是在鶴橋了。
大阪燒是現場在你面前的鐵板上做的,麵糊+捲心菜+培根+蛋液+其他自選配菜。店員將碗裡的配料攪拌均勻後倒在鐵板上烤熟後澆上甜鹹醬汁,切塊分吃。比起國內的那些,味道不知道要好多少。
地址:大阪府大阪市天王寺區下味原町2-18
人均:100元人民幣左右
龜壽司
如果你吃膩了迴轉壽司想更上一個檔次,但又不想被高檔壽司拘束,趕緊去「龜壽司」試試。Tabelog評分3.5分,我可以給它打4分!這家店的壽司如果只論質量和口味,都非常不錯。
他家壽司一大特點就是,肥嫩!屬於一口下去能塞滿我一嘴的那種大小。味道很甘甜,可以感覺到即使是常見的魚類,食材也確實經過嚴選的。
人均:200元人民幣左右
地址:大阪府大阪市北區曾根崎2-10-26
敘敘苑
說起日本燒肉店,只要是在日本生活過的人一定都聽過它響亮的名號。這家店在東京大阪等城市有不少分店,可以看看行程中距離哪家最近。
敘敘苑的牛肉大部分都是醃過的,雖然日本人多喜歡吃沒有醃過的原汁原味的牛肉,但是這裡的醬汁很不錯,不僅沒有覆蓋牛肉的原味,還讓肉質變得更加鮮美,聽著豎琴表演,吃著高級的和牛肉,還有超級貼心的服務,絕對值得一去。
如果預算較低,可以去試試平日的午間套餐,適合食量小、想嘗鮮、預算低的朋友。
人均:600~800元人民幣
地址:大阪梅田LUCUA百貨十樓
Epais
連著三年摘了Tabelog百名店的牌牌,除此之外還上了米其林的推薦。
這裡的豬排非常講究,精確到各種部位的豬排,有各種不同的口感,還要配著前菜和各種紅酒一起吃,飯後還有甜點,更是為菜品增添了更多風味。不管是口感還是肉質,脂肪還是甜味,每一種豬肉都有不同的個性。
地址:大阪府大阪市北區曾根崎新地1-9-3 new華大樓 3F
人均:150元人民幣左右
十全拉麵
剛來日本就想吃碗正宗的日式拉麵,來日本就不要只想著吃一蘭拉麵了,傳說中大阪排名第一的拉麵,雖然也要排隊,但是排隊情況比一蘭好一些,味道也一級棒!
十全拉麵的味道比較重,湯頭也很濃鬱,下單的時候可以選擇清淡點的湯或者少鹽。重點是價格還便宜,兩碗拉麵一份炸雞和煎餃才150元人民幣左右。
地址:大阪市中央區心齋橋筋1-5-7
人均:80元人民幣左右
鳥貴族居酒屋
這家店不用多說,知名的居酒屋連鎖店,燒鳥=燒雞,店裡全是雞肉烤串,298日元/2串,在日本算很平價的了。
居酒屋氛圍不錯但其實就是比較正常的餐廳,獨立座椅,不是能圍坐在一起的那種居酒屋哦。
地址:可以搜一搜離自己最近的鳥貴族的門店
人均:100元人民幣左右
竹葉亭
百年老字號鰻魚飯,喜歡竹葉亭的理由很簡單,就是關西做法的烤鰻魚,醬汁不會多到掩蓋鰻魚本身的味道,整體入口口感也不會膩,一口鰻魚一口飯剛剛好。
服務員年紀偏大,但他們還是服務非常貼心。
地址:大阪高島屋竹葉亭
人均:250元人民幣左右
strawberry mania
草莓是很多人都喜歡的水果,而日本這個輕食甜品店Strawberry mania,更是為草莓控們而開的!店名直譯過來就是「草莓狂熱」,非常簡單粗暴了。
店內的裝修就充滿了草莓的氣息。裡面所有甜品自然都和草莓有關。麵包、蛋糕、芭菲、草莓大福等等應有盡有。還有人氣非常高的草莓香草雙色冰淇淋,顏值也是沒得說。
地址:大阪府大阪市中央區心斎橋筋2-7-26
人均:60元人民幣左右
machi machi
因為周杰倫新歌MV,Machi Machi奶茶被瞬間帶火,這次大阪行程中自然也買了一杯嘗嘗鮮。雖然不是MV裡的東京店,但是大阪的machi machi排隊的人更少哦!
地址:大阪府大阪市北區角田町8-47 阪急グランドビル 離れ1F
人均:40元人民幣左右
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被眾多世界遺產環繞的古都京都,因富有古韻的文化氛圍而引人嚮往,這座奇妙的古城,有太多美景和美食,純樸靜雅卻又新奇有趣。除了美景,以京料理為代表的美食,也是京都之旅不可或缺的一環。而最受京都人喜愛的美食店又是哪些呢?
% ARABICA咖啡
這個來自京都的網紅咖啡店對於咖啡控來說應該不會陌生吧,所以咖啡控一定要來打卡哦!% ARABICA在京都有三家店,最方便的一家就是東山區店,清水寺附近,店子很小招牌也不明顯,生意卻很火爆,都是一手拿咖啡一手拿相機拍照。
如果喜歡這裡的豆子,咖啡豆都可以買走。這家店在北京上海香港都有分店,據說馬上武漢店也要開了,不去京都的朋友也能在武漢打卡哦!
地址:京都府京都市東山區星野町87-5
人均:40元人民幣左右
blue bottle coffee
終於拔草大名鼎鼎的「藍瓶子」,號稱咖啡屆的Apple,全美知名的咖啡店。2015年登陸日本東京清澄白河引起轟動,京都的Blue Bottle Coffee ,選址在京都南禪寺地區,開設在一家百年町家老屋,是目前在日本所有的店鋪中佔地面積最大的一家店。
這家網紅咖啡店人也很多很多,光是排隊買咖啡就等了半個多小時,店裡也全部坐滿了。點了杯拿鐵,咖啡確實不錯,然後買了一大堆周邊!
地址:京都府京都市左京區南禪寺草川町 64
人均:40元人民幣左右
茶寮寶泉
來京都一定要體驗一次在日式町屋裡下午茶,下鴨神社附近的茶寮寶泉,位於僻靜的下鴨區,雖交通並不方便,但這間傳統茶寮是當地人心頭的寶藏。店裡只收取現金,店員也只會日語,不會日語體驗感會差一點,因為店員介紹點心的時候會幹瞪眼....
日式庭院蓊鬱清幽,室內的純和式坐席、掛軸、木框、悠悠長廊共同構築著靜謐禪韻。菜單上供應當季限定和菓子套餐,與抹茶或煎茶做搭配,品四季之味。
地址:京都市左京區下鴨西高木町25
人均:150元人民幣左右
市場小路烤肉
日本和牛好吃就不用說了,相信大家看到圖片就會有食慾,想推薦這家店是因為真的不貴,人均不到300能吃到撐。
我去的四條烏丸店,只賣燒肉,單點或者拼盤,推薦大家點一個和牛套餐,一次性可以吃個七八種部位,而且分量挺足的,這個套餐我們最後都沒有吃完。
地址:下京區四條通烏丸東入ル長刀鉾町8京都三井ビル B1F
人均:300元人民幣左右
進進堂
進進堂,京都最老牌的麵包店,創始人是日本赴法國學烘焙的第一人,1930年開業以來,把分店開滿了京都各處。店內環境挺好的,很多人過來吃早餐。
地址:京都府京都市中京區中島74番地
人均:90元人民幣左右
中村藤吉
京都當地的宇治抹茶對於一枚真抹茶控而言,零抵抗力。中村藤吉,無論在京都車站還是東京商場分店都必定大排長龍的老字號茶鋪。
抹茶老鋪的甜點出品名不虛傳:抹茶提拉米蘇、生茶果凍、抹茶蕨餅等每一樣都非常可口,茶味濃鬱純正略帶澀苦。還有拉麵和沾面,套餐裡面是面加飯還有一份甜點,日本人很喜歡這樣的搭配,去旅遊的同學也可以嘗試一下。
地址:京都府京都市下京區烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街
人均:100元人民幣左右
吐血整理完畢~
看到這裡的一定是真愛~
其實不論哪裡旅行,最願意品嘗的都是當地最地道,最受普通人喜愛的食物;很多出名的店難預約的店最貴的店也不一定符合每個人的胃口。
所以當你有了關西出行的計劃,你也可以到了當地,根據Tabelog(食べログ)自行尋找美食。希望這篇對大家有一點點幫助~
編輯 / 一塊鬆餅