本報記者 馬愛平
8月，伴隨著暑熱與暴雨，一波傳言趁機來襲。
一些地方蚊子囂張肆虐，多地紛紛拉響登革熱防疫警報。與此同時，登革熱相關傳言在網上流傳；作為誘發胃癌的危險因素，幽門螺旋桿菌成為不少人防範的重點對象，近日，不少口腔護理產品廠家推出了添加「乳鐵蛋白LF」的網紅牙膏，號稱可以殺滅幽門螺旋桿菌；網傳文章稱出現急性心肌梗死時，服下一片硝酸甘油就能緩解，煤氣中毒後喝糖水可以緩解症狀甚至救命；更有自媒體文章宣稱「葡萄乾含鐵量高，每天吃一把葡萄乾，補鐵補血、氣色紅潤」。以上的這些說法有無科學依據？相關領域專家做出了科學解答。
謠言一：網紅牙膏能殺滅幽門螺旋桿菌
口腔內的細菌是導致口臭的根源。不過近些年的研究表明，口臭的形成過程並不簡單，世界上感染率最高的病原體之一——幽門螺旋桿菌（HP），或許也參與作案。近日，不少口腔護理產品商家推出了添加「乳鐵蛋白LF」的網紅牙膏，號稱可以殺滅幽門螺旋桿菌。
真相：浙江大學明州醫院消化科主任林琪表示，牙膏作用於口腔，最多能抑制口腔中的幽門螺旋桿菌，但這種菌主要存在於胃中，口腔裡的不過是一些「散兵遊勇」，殺滅與否意義不大，更何況相當一部分感染者僅胃裡有菌，口中無菌，「殺幽」牙膏並無用武之地。
寧波市醫療中心李惠利醫院消化科主任宋毓飛表示，幽門螺旋桿菌表面有一層保護膜，讓它可以存活在胃的黏液層，視胃酸等各種消化液如無物，「這樣頑強的菌通過幾分鐘的刷牙就被殺死了？我認為不可能。」宋毓飛表示，不排除一部分幽門螺旋桿菌是隨著刷牙被衝刷出口腔的，普通牙膏、漱口水同樣能完成這一任務。
上海龍華醫院寧波分院鎮海區中醫院消化科主任邱奕分析了「殺幽」牙膏的成分，以幽螺莎星牙膏為例，主要有效成分為甘草、板藍根、連翹。「這幾味都是清熱解毒的中藥，可能確實可以減輕口臭，改善口腔環境，但是無法殺滅幽門螺旋桿菌。臨床上還沒有證據證明哪一種中藥能殺死幽門螺旋桿菌。」邱奕表示，針對一些陽性患者的殺菌治療，中藥最多起到輔助治療的作用。
謠言二：吃葡萄乾可以補血
葡萄乾是很多人喜愛的一種零食，高甜的味道和軟糯的口感徵服了不少人的味蕾。近日，有自媒體文章宣稱「葡萄乾含鐵量高，每天吃一把葡萄乾，補鐵補血、氣色紅潤」。這一說法是否靠譜呢？
真相：食品工程博士、科普作家雲無心表示，葡萄乾含糖量高，為了補鐵攝入過多的糖，對於健康是不利的，以100克葡萄乾為例，其中的碳水化合物就超過80克，含糖量極高。而且葡萄乾中的鐵是非血紅素鐵，在日常膳食中，非血紅素鐵主要存在於植物源性鐵中，易受其他食物影響，不易被人體吸收。
資料顯示，非血紅素鐵是指含於蛋白質或蛋白質複合體中血紅素形態以外的鐵離子，是作為區別於血紅素而命名的。而血紅素鐵與之相比，並且不受其他食物的影響，吸收率高。「補鐵要考慮食物的鐵含量和吸收率。一般動物性食物中的血紅素鐵含量較高，吸收率比較高。尤其是動物肝臟和動物血，每天吃幾十克就能滿足身體對鐵的需求。」雲無心說。
科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任、中國網際網路聯合闢謠平臺專家委員會委員阮光鋒表示，葡萄乾對於鐵攝入有一定好處，但若真要補鐵，吃一塊瘦肉都比一把葡萄乾要好。
謠言三：硝酸甘油能緩解急性心肌梗死
因心臟病發作救治不及時，導致的悲劇時有發生，而硝酸甘油常被認為是救命神器，在不少人的認知中，出現急性心肌梗死時，服下一片硝酸甘油能救命，因此對於不少心臟病患者來說，
硝酸甘油是身邊的必備藥，那麼它能否緩解急性心肌梗死呢？
真相：「硝酸甘油是冠心病患者常用的一類藥物，它的主要作用是擴張冠狀動脈，使患者心臟的前負荷減低，這樣就能夠有效緩解心絞痛的症狀。但是如果患者出現心肌梗死，也就是血管完全閉塞的時候，硝酸甘油就無法進行緩解了。而且，下壁或後壁的心肌梗死患者往往會出現低血壓、休克等症狀，如果此時服用硝酸甘油，會導致血壓進一步降低，非但不能緩解疾病，反而還會導致患者出現休克或猝死的嚴重風險。」首都醫科大學附屬北京安貞醫院急診危重中心主任醫師賀曉楠強調。
宜興市人民醫院副主任醫師高秋也表示，心梗使用硝酸甘油時，是不能緩解疼痛症狀的。硝酸甘油只能緩解心絞痛發作引起的疼痛。其作用主要是擴張狹窄的冠狀血管，增加心臟的供血，而心肌梗死是由於血管完全堵塞造成的，使用硝酸甘油也不能使血管再通，因此不能改善心臟缺血引起的疼痛症狀。對於急性心肌梗死的治療，早期應該進行溶栓治療或介入支架治療，已經錯過再通時機發生心肌壞死的，則主要是進行對症支持治療。
北京中醫藥大學東方醫院心血管內科副主任醫師李巖認為，心肌梗死的時候，由於心肌受到了非常嚴重的損傷，心臟的活動非常不穩定，心律可能會出現心律失常，血壓也會出現非常大的影響，尤其是病人急性下壁的心肌梗死容易出現低血壓和心率慢這兩種情況。
「病人血壓本身較低，而硝酸甘油是擴血管的藥物，會導致血壓進一步下降，病人在服用硝酸甘油之後會出現嚴重的後果，這種情況應儘量避免。而硝酸甘油不是完全不能吃，一定要了解病人血壓的情況之後再判斷是否能吃。」李巖說。
謠言四：煤氣中毒後可喝糖水緩解
一氧化碳中毒即我們常說的煤氣中毒，如果搶救不及時會嚴重威脅生命安全，一氧化碳也是居家生活重點防範的安全隱患。近日有說法在網上流傳，「煤氣中毒後喝糖水可以緩解症狀甚至救命」，這是真的嗎？
真相：實際上，糖水雖可以給人體提供能量，讓人暫時感覺有力氣，但不能糾正煤氣中毒導致的機體缺氧。因此，喝糖水並不能治療煤氣中毒，相反可能會讓人誤以為緩解了中毒，以至於延誤治療。
中國人民解放軍第四二一醫院呼吸內科副主任醫師孫海霞分析，糖水不能治療煤氣中毒。煤氣中毒指的是急性一氧化碳中毒，主要是由於生產或生活環境中含碳物質不完全燃燒產生一氧化碳以後吸入過量引起的。治療首先是中止一氧化碳吸入，將患者迅速轉移到空氣新鮮處休息吸氧，保持呼吸道通暢。
其次是採用氧療，包括鼻導管和面罩吸氧以及高壓氧艙治療。還可應用促進腦細胞代謝藥物如：三磷酸腺苷、輔酶A細胞色素C和大量維生素C等，因此用糖水是不能治療煤氣中毒的。
謠言五：登革熱可以通過空氣傳播
夏季蚊蟲肆虐，多地紛紛拉響登革熱防疫警報。與此同時，一些傳言在網絡大肆流傳：登革熱可以通過空氣傳播？登革熱會在人和人之間直接傳播？
真相：解放軍總醫院第五醫學中心感染科副主任醫師姜天俊表示，登革熱不會在空氣中傳播。其主要傳播媒介為蚊媒，即埃及伊蚊和白紋伊蚊，伊蚊體色為黑色，頭、胸、腹、腳上有銀白或白色斑點。在我國主要的蚊媒是白紋伊蚊，也就是人們常說的「花斑蚊」。被蚊子叮咬後，也不一定就會得登革熱，被攜帶登革病毒的伊蚊叮咬，才有一定概率感染登革熱。
「需要注意的是，登革熱也並不會通過人與人之間傳播。這種病毒會從蚊子的唾液中進入人體血液並感染，感染登革熱病毒後，會出現發熱、皮疹和出血等症狀。主要臨床表現為全身疼痛、嘔吐、噁心。所以儘量不要去蚊子多的地方，以免引起間接感染。一旦確診，應立即進行隔離治療。」池州市人民醫院感染科副主任醫師徐秀亮強調。
網紅牙膏能殺滅幽門螺旋桿菌
【來源：科技日報】
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