蔡英文突然宣布開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的美豬進口，臺灣養豬協會昨天下午緊急召集各縣市養豬協會理事長開會。臺當局「農委會」主委陳吉仲雖到場「滅火」，但會場依然炮聲隆隆。
豬農代表們紛紛質疑，要求臺灣內部豬肉瘦肉精零檢出，卻開放含瘦肉精美豬進口，這是什麼道理？若不收回成命，不排除進一步抗爭。
民進黨官員企圖「摸頭」無效
臺灣養豬協會30日晚間臨時通知各縣市養豬協會理事長，8月31日下午在苗慄縣頭份市尚順君樂飯店集會，研商美豬開放進口議題，會場並未開放。據了解，臺當局「農委會」主委陳吉仲、副主委會黃金城、臺灣畜產會董事長林聰賢等相關官員都到場溝通。但根據苗慄縣養豬協會理事長陳明朝轉述，陳吉仲並沒有正面回應美豬含瘦肉精問題，還一度質疑養豬協會政治操作，並強調「政府」有配套一百億元（新臺幣，下同）基金輔導，意見將會帶回研究，明天並會轉達給行政機構負責人蘇貞昌。
苗慄縣養豬協會理事長陳明朝、屏東養豬協會理事長潘連周等人表示，「中央」未先向豬農溝通就宣布美豬進口，令人十分錯愕。「農委會」更應站在豬農立場堅決反對，而非一味配合蔡英文。要求務必舉辦各方公聽會研商，收回開放美豬進口成命，否則不排除採取進一步抗爭。
陳明朝質疑，「中央」開放含瘦肉精美豬進口、但卻要求臺灣豬肉零檢出，兩套標準對豬農及臺灣人健康不公平，且萬一造成滯銷價格崩盤，蘇貞昌要負完全責任。
全臺各縣市豬農紛紛「起義」
另外，臺灣雲林縣兩百多位養豬戶昨天到縣政府陳情，養豬協會理事長許裕聰憤慨說，「政府」貿然開放美豬進口，對豬農權益及產業會造成重大衝擊，忽視產業及人民健康，呼籲「中央」懸崖勒馬，不收回成命將帶豬北上抗議。
雲林縣長張麗善強調，若「中央」不收回開放瘦肉精美豬成命，一意孤行，縣府將依「自治條例」維持瘦肉精零檢出，查獲含瘦肉精肉品至少開罰六萬元。
口湖養豬青農洪健鈞激動說，臺灣人平均每人每年吃掉36公斤豬肉，未來消費市場若無法確認豬肉來源，「政府」怎麼賠償人民健康？「先斬後奏」的決策不但讓豬農措手不及、讓消費者沒食安選擇權，放任含有瘦肉精美豬更危害臺灣人健康。
麥寮林姓養豬農指出，臺灣豬養殖環境要求高，未來大宗客戶為壓低成本可能選用進口美豬，「開放政策無疑是逼豬農走絕路！」
養豬協會副理事長林明彥要求「政府」提出配套措施，向大眾確保食品及養豬產業安全無虞，幫豬農轉型的百億基金須公開透明、有效運用，應規劃十至十五年以上長期發展基金。
臺中市養豬協會也怒批進口美豬對產業打擊太大，將串連走上街頭抗議；同時呼籲豬農自律，不要使用瘦肉精。臺中市衛生局長曾梓展表示，瘦肉精對人體產生傷害是有科學事實的，零檢出才是市民之福，衛生局會依據食安條例嚴格稽查，抓到一次就罰一次。
延伸閱讀：瘦肉精美牛早已在臺灣市場流竄
蔡英文將開放美豬進口，引發瘦肉精健康風險疑慮，但其實早就有瘦肉精在臺灣市場上流竄。臺南市衛生局表示，從2017年起陸續檢驗市售的進口牛肉，確實有檢出含有瘦肉精的美國進口牛肉。
臺灣目前開放30月以下的美牛可以進口，但未來將隨著美豬開放，美牛也將全面開放，包括30個月以上及內臟等都可進口。
臺南市在2017年修改「食品安全管理自治條例」，規定豬肉不得檢出瘦肉精，並加強稽查，從2017年至今，共抽檢市售豬肉441件、牛肉173件，其中豬肉零檢出，牛肉有兩件檢出瘦肉精，但都在標準10ppb以下，合於規定。
衛生局表示，從檢驗的情況來看，進口美牛含瘦肉精的情況並不多，但確實有。
海峽導報綜合報導