傳承節約美德，踐行光碟行動

2020-10-05 海峽導報大廈門

作為餐飲大國，「民以食為天」與「粒粒皆辛苦」相容並濟的飲食文化一直是國人的驕傲。然而，食物浪費現象的凸顯以及新冠肺炎疫情、汛情、蝗災等外部挑戰的出現，也為我國的糧食安全問題敲響了警鐘。在近期的指示中，習主席明確要求：切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。為此，廈門市松柏第二幼兒園近期開展了愛糧惜糧的主題活動，從自身做起，從娃娃抓起——傳承節約美德，踐行光碟行動。

什麼是「光碟」？孩子們是這樣理解的：光碟就是要愛惜糧食，不浪費，吃飯的時候吃多少，打多少，不能有剩菜剩飯；光碟就是要吃完飯，不能挑食，盤子裡空空的才行；光碟就是你想要吃多少就吃多少，是你不想吃那麼多，你卻打了一大碗，然後你又不吃，浪費了，就不是光碟啦；光碟就是吃光之後，盤子等於「0」，什麼都沒有了；光碟就是吃完之後，碗、盤子、桌子都是發光的。怎麼樣才能做到光碟呢？孩子們也有自己的見解：不挑食、不偏食，才能做到光碟；就是可以先打少一點，把碗裡的飯菜吃完，還想吃了再添；要把碗裡的食物都吃的乾乾淨淨。幼兒園裡從小班到大班到全體教職員工無一例外，都在用行動證明——什麼是「光碟」。不只是在幼兒園裡踐行光碟行動，在家裡帶動爸爸媽媽爺爺奶奶一起將「光碟行動」貫徹到底！

除了關乎糧食安全，遏制糧食浪費之外，希望大家都可以從自身做起，帶動身邊的親人朋友杜絕「舌尖上的浪費」，為小朋友們樹立榜樣之餘，為營造良好的社會風氣助力！

來源：廈門思明教育網

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