食用小蘇打的5個妙用，收藏好，哪天就派上用場了

食用小蘇打在廚房中我們可以經常見到，大多數人在製作面點的時候用來發麵，或者製作蘇打水，其實小蘇打除了這兩個作用，它還是是天然的清潔劑，去汙效果棒棒的，幾元錢可以買一大包，在清潔、處理食材、美容等方面有很好的妙用，是我們的居家小幫手，一起來看一下吧。

快速泡發乾木耳

我們家裡的木耳大多數是幹木耳，在製作菜餚的時候，正常情況下需要提前1個小時以上放水裡泡發，在時間緊急的時候並不方便，而小蘇打可以很好的解決這個難題。

首先將需要泡發的幹木耳放一個保鮮盒裡，如果沒有，找一個碗裡或者盆裡都行，倒入清水，加一勺小蘇打，一勺食鹽，蓋上蓋子，左右來回搖晃約一分鐘，打開蓋子後，你會發現幹木耳全部泡開了，不僅節約了時間，也可以將幹木耳上面的雜質和殘留的細沙衝掉。

清洗枕套

對於油性發質的人來說，枕套最容易發黃，上面還有一層油脂，夏天出汗多，有異味，單獨用洗衣液很難洗得乾淨。

我們可以在盆裡放入枕套，倒入清水，稍稍沒過就可以了，添加小蘇打+洗衣液+白醋適量，浸泡15分鐘後，搓洗後再用清水洗淨，晾乾。這種方法很容易將油脂和異味去除，衣服也可以如法炮製，還可以倒入少許花露水，這樣洗乾淨的衣服不僅有香味，還可以驅蚊，一舉兩得。

清洗蔬菜瓜果

平常家裡吃的蔬菜瓜果，有一些並不好清洗，如西蘭花、楊梅、草莓等，簡單的衝洗不能將縫隙裡的雜質清洗乾淨，我們在清洗的時候加入一勺小蘇打，浸泡5分鐘，然後順時針攪拌，不但可以把縫隙裡的蟲卵和雜質清洗出來，對於表面上塗了保護蠟的水果，可以先用食鹽搓洗表層的蠟後，再用小蘇打浸泡清洗，還可以去除農藥殘留，吃得更放心。

清洗魚肉

在殺魚的時候，最害怕的是不小心把魚膽弄破了，沾到魚膽汁的肉非常苦，食用起來口感差，如果直接丟掉又覺得可惜。別著急，將一把小蘇打塗在魚肉上，來回抹，再衝洗，然後再塗小蘇打，再衝洗，反覆幾次，這樣苦味便輕鬆去除了。平時處理魚的時候在魚身上塗小蘇打也有去除腥味的效果。

去除死皮

雙手做家務多了，如果不注意保養，皮膚容易變得粗糙，把小蘇打和甘油混合可以去除手上的死皮，讓雙手重新變得細嫩。

秋冬季節，腳部容易乾燥粗糙，我們不防在泡腳的時候加入小蘇打和生薑，不僅去除死皮，還可以促進血液循環，驅除寒氣。

食用小蘇打在生活中的妙用真的是太多了，如果你還有更多的小蘇打妙用也可以在評論區留言，讓更多的人學習。今天的分享如果對你有幫助，可以收藏，也許哪天就派上用場了。覺得不錯可以分享給家人朋友。