逢甲夜市位於臺中市西屯區以文華路、福星路、逢甲路為主，是全臺灣最大且著名的觀光夜市，逢甲夜市的消費以「俗擱大碗」為最吸引各路愛好夜市的民眾。逢甲夜市位於臺中市西屯區以文華路、福星路、逢甲路為主，是全臺灣最大且著名的觀光夜市，逢甲夜市的消費以《俗擱大碗》為最吸引各路愛好夜市的民眾，若遇假日其人潮更是讓逢甲夜市主幹道塞得水洩不通；逢甲夜市以新奇又有趣的小吃聞名，成為創新小吃的原始地，例如逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅、等等，都是由此逢甲夜市發源再外傳到各地的哦！
逢甲夜市讓您從夜市頭吃到夜市尾，美味小吃相當多樣，每個攤子都吃保證讓你有滿足感又不會讓你吃不飽，花少少錢吃到飽；『日船章魚小丸子』從逢甲夜市發跡，到今日全臺灣已有多家分店，以平價且真材實料的日式小吃打動當地人的心；『起士洋芋』以進口的美國馬鈴薯搭配豐富的配料和濃濃的起士，熱騰騰的美味可要在逢甲夜市才吃得到；『阿伯特製冰淇淋』擁有許多低脂、低糖、低熱量口味的香草冰淇淋、巧克力綜合冰淇淋、巧克力冰淇淋、芒果冰淇淋、草芒綜合冰淇淋、草莓冰淇淋，十分香濃好吃；『現壓金桔檸檬』以檸檬、愛玉、山粉圓、仙草四合一的口味，擄獲民眾的心，在夏日來上一杯更是享受
以平價且真材實料的日式小吃打動當地人的心；「起士洋芋」以進口的美國馬鈴薯搭配豐富的配料和濃濃的起士，熱騰騰的美味要在逢甲夜市才吃得到；「阿伯特製冰淇淋」擁有許多低脂、低糖、低熱量口味的香草冰淇淋、巧克力綜合冰淇淋、巧克力冰淇淋、芒果冰淇淋、草芒綜合冰淇淋、草莓冰淇淋，十分香濃好吃；「現壓金桔檸檬」以檸檬、愛玉、山粉圓、仙草四合一的口味，擄獲民眾的心，在夏日來上一杯更是享受；「可麗餅」香脆的外皮、豐富的配料、多樣的口味，成為逢甲夜市的招牌美味。
在逢甲夜市的小吃，號稱為全臺第一、最具特色，且多元豐富，尤其在這最容易發現創新又有趣的小吃最多，儼然成為創新小吃的原始地，例如逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅、胡椒餅等等，都是由此逢甲夜市發源再外傳到各地的哦。臺灣著名的鹹酥雞，就是十幾年前在逢甲夜市首先開張。 而這裡除了小吃以外，在逢甲大學校門口也有許多非常實在，薄利多銷的商店，例如眼鏡、服飾、化妝品、手機配件等等。
夜市中有一座旗艦專區主題夜市文華路69號，是將舊建築物改造成為百貨商場的裝潢，總共擁有160多個攤位，分A、B、C、D、E、F等區，販賣商品的種類相當多樣，從吃、喝、玩、樂都有，特色、精品花樣多，小吃的炸雞排、章魚小丸子、胡椒餅、可麗餅、仙人掌冰加上各國的平價料理，讓您不僅享受到夜市熱鬧的氣氛，也能在百貨公司中的環境體驗血拼、玩樂的樂趣！地址： 臺中市西屯區逢甲路跟福星路交叉口停車場： 逢甲路、福星路皆有停車場
臺中市批發及零售業，除了各大百貨公司的快速成長及其周邊商圈活絡之外，各區也有相當數量及規模的增長，成為中部地區的消費中心。臺中市的批發及零售業以及餐飲業，在2001年底登記家數達21,808家，登記資本額3,603,558千元。但實際的規模不止於此，如零售業又分系統零售業與一般零售業，前者包括百貨公司、量販店、購物中心、超級市場、與便利商店；後者包括傳統市場、黃昏市場與流動攤販，至2001年5月臺中市零售業家數至少為24,979家，顯示其發展之蓬勃。
臺中工業區 (Taichung Industrial Park)，為臺灣中部的一個大型工業區，隸屬經濟部工業局管理，位於臺中市西郊大肚臺地東側，總面積580公頃，於1980年開發完成，北臨東海大學與臺灣大道，南鄰臺中市精密機械科技創新園區。工業區內計有921家工廠，從業員工數約40,000人，年產值約新臺幣3,299億元。新進駐廠商大都屬高科技產業，如：光電、電子與精密機械…等等，已逐漸從傳統行業中轉向高科技工業邁進。麻竹筍盛產期為每年五月至九月中，主要產區為北屯區東山裡及民政裡，栽培面積約900多公頃。由於栽培方式採覆土栽培，產品質量優良，多以生鮮食品出售作為菜筍。麻竹亦被大量加工作做筍乾、筍排、筍醬、酸筍絲、筍罐，是一種多纖維的健康食品。