不去韓國也能吃到韓式口味,7種不同做法的韓國菜總有一種你愛吃
現在很多年輕人很喜歡去韓國旅遊、購物,去了韓國肯定是要嘗嘗當地韓國菜的,可是對於一些沒有去韓國的朋友來說,想吃韓國菜是很難的,今天給大家整理了一些韓國菜譜,不去韓國也能吃到韓式口味的菜,下面有7種不同做法的韓國菜總有一種你愛吃,愛追韓劇又愛吃韓式口味的朋友不要錯過哦!
第1種:韓式拌飯
這個是一定要做一下的,看看和我們中國的拌飯有什麼不一樣,做法在下面!
食材:洋蔥1個(切絲)、青椒1個(切絲)、豆芽洗淨、西葫蘆1個(切絲)、泡菜、胡蘿蔔1個(切絲)、米飯、辣椒醬、香油、芝麻
做法
一、熱油,把青椒絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、西葫蘆、豆芽分別炒出來放到盤子裡備用
二、煎熟雞蛋,碗裡最下面放米飯,上面分別把炒好的菜放上去,加點辣椒醬,撒點芝麻即可,韓式的拌飯就做好了
第2種:泡菜炒飯
食材:米飯、韓國泡菜、豬肉絲、澱粉、蔥花
做法:
一、泡菜切絲,豬肉絲放到碗裡用泡菜汁和澱粉醃製一段時間
二、熱油,先放泡菜絲和豬肉絲翻炒,然後把米飯放進去翻炒,米飯成乾爽的狀態即可,最後撒點鹽和蔥花就可以吃了。
第3種:辣白菜炒五花肉
食材:白菜、五花肉、蒜、姜、韓國辣醬
做法:
一、五花肉切片、白菜切段、
二、熱油,放五花肉翻炒,翻炒到變色後放蒜片、薑片翻炒
三、放辣白菜,放韓國辣椒翻炒,燜幾分鐘
四、最後放鹽調味即可
第4種:韓式炸醬麵
食材:麵條、雞丁、黃瓜、韓式炸醬、土豆丁
一、熱油,先放雞丁翻炒,然後放土豆丁和黃瓜翻炒,炒到半熟後盛出
二、再熱油,放炸醬,加適量的水,然後把半熟的菜倒進去煮,土豆熟爛,醬汁稠之後即可。
三、煮麵條,麵條煮熟後,淋上炒好的菜和醬汁即可
第5種:泡菜肥牛鍋
食材:肥牛卷、泡菜、韓式辣醬、金針菇、香菇、豆腐、高湯
做法:
一、在砂鍋裡熱油,放肥牛卷翻炒
二、加入韓式辣醬翻炒,放泡菜加高湯
三、最後放金針菇和香菇和豆腐,煮30分鐘即可
第6種:韓式烤肉
食材:五花肉、韓式烤肉醬、甘藍、泡菜、蒜
做法:
一、五花肉切薄片,加入韓式烤肉醬醃製
二、煎鍋上熱油,把醃好的五花肉放上去,兩面煎熟即可
三、用芝麻葉包上煎好的肉片、蒜片、辣椒醬、泡菜、甘藍即可
第7種:韓式香腸土豆燜飯
食材:大米兩小碗、土豆一個、香腸兩根、玉米粒、豆角、韓式辣醬、榨菜、醬油
做法:
一、大米洗淨,土豆切丁,豆角切丁,香腸切丁
二、把大米、土豆、豆角、香腸、玉米粒放入電飯鍋,然後加水,放幾滴醬油,一點鹽,燜20分鐘即可
三、最後盛出來後加點韓式辣醬和榨菜即可
這就是7種韓式口味的菜,總有一種是你愛吃的,不去韓國也能吃到韓式口味的菜,朋友來家裡的時候不放試著給朋友做,或者過年回家給爸媽做也是不錯的!