麥芽糊精到底是什麼?為什麼貝因美超冠寶堅決不添加~

2021-02-28 超冠寶

很多寶媽疑惑，為什麼有些奶粉中添加麥芽糊精，有些奶粉中不添加？

哪種奶粉才是最好的？

麥芽糊精是一種穀類加工物，以澱粉為原料經酶法水解製成，可作為食品的填充料。也就是說麥芽糊精是一種碳水化合物，無色、無味、且營養不高。

因此，麥芽糊精不能當作嬰兒主食餵養，只是在一些嬰兒食物中作為適當添加的添加劑用。

麥芽糊精添加於奶粉等乳製品中，可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，衝調性好。

乳糖在自然界中僅存在於哺乳動物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，因而對幼兒智力發育非常重要。

小兒的腦細胞發育和整個神經系統的健全都需要大量的乳糖，乳糖的另外一個重要作用是促進小兒腸道內的乳酸菌繁殖增長，抑制腸內異常發酵產生的毒素造成的中毒現象以及有害菌。

超冠寶純乳糖配方，無任何麥芽糊精、白砂糖以及香精香料！

食用香精作為一種調味劑，國家食品標準規定的添加量，不能超標，過多則有不良副作用。

香精有香味，口感好，小孩吃了含香精的奶粉後易形成依賴性，所以轉用不含香精的奶粉後就表現不愛喝或者不喝，轉奶時間長。長期食用香精會對寶寶的臟器造成損害，養成偏食習慣，易虛胖。

世界衛生組織(WHO)在嬰幼兒配方奶粉的配方問題上明確規定，任何階段的配方奶粉不準添加香精和蔗糖(摘自《新明晚報》)，並將添加香精的食品定為「十大垃圾食品」之首。

餵養：奶粉分段丨營養成分表丨奶粉儲存丨厭奶丨斷奶丨科學轉奶丨掛壁丨結塊丨奶粉餵養禁忌

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