（原標題：長沙市雨花區食藥監局護航「三考」期間食品安全保障工作）
紅網雨花區分站6月7日訊（分站記者 彭麗）為全力做好「三考」期間食品安全保障工作，6月6日，湖南長沙雨花區食藥監局在南雅中學會議室召開「三考」期間食品安全保障工作布置會，東山街道食藥監所、食安辦、漁場社區群工站、南雅中學、又一村、香萬裡食堂負責人參加會議。
會上，東山街道食藥監所對高考期間的菜譜進行了備案審查，要求對食品原材料進行快速檢測，合格後才能加工，並督促供餐單位落實食品安全企業主體責任，嚴格進貨查驗制度和消毒制度。「三考」期間區食藥監局將明確專人駐點監管。
會後，東山街道食藥監所、食安辦、漁場社區群工站工作人員對南雅中學，雅禮雨花中學食堂及校園周邊所有食品經營門店進行了認真細緻的檢查，重點對食品公示牌、索票索證、衛生環境和從業人員健康證明進行了嚴格檢查，要求食品經營者進一步強化意識，依法誠信經營，以確保考生的飲食安全，形成校園食品安全的社會共治、長治久安的良好氛圍。區食藥監局通過全力護航「三考」食品安全，進一步提升了校園食品安全監管水平，切實為「三考」考生營造安全、健康、放心的食品消費環境。
(原標題：長沙市雨花區食藥監局護航「三考」期間食品安全保障工作)