都市民宿的「半邊天」 ——上海市金山區廊下鎮山塘村民宿經濟觀察
中國農業新聞網2019-03-04 18:38:15
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本報記者 胡立剛即便是在發達地區，鄉村民宿經濟還處於萌芽狀態，但是，不得不承認，民宿經濟是檢驗鄉村振興很好的試金石。去年九月，上海市正式出臺了《關於促進本市鄉村民宿發展的指導意見...
本報記者 胡立剛
即便是在發達地區，鄉村民宿經濟還處於萌芽狀態，但是，不得不承認，民宿經濟是檢驗鄉村振興很好的試金石。
去年九月，上海市正式出臺了《關於促進本市鄉村民宿發展的指導意見》，民宿持證上崗時代隨之而來，都市民宿不再猶抱琵琶半遮面，經營主力也一一浮出水面，那麼，經營者除了那些攜工商資本並具有經營管理經驗的「外來和尚」，土生土長的「本地人」是否能成為都市民宿經濟的「半邊天」？這，是都市民宿經濟需要直面的問題，畢竟，沒有本地人參與，民宿難免落入有其形而無其神的坑裡去。
於是，當記者聽說金山區廊下鎮山塘村開了三家民宿，這三家民宿都是自建自營，主人又全是「半邊天」，便欣然前往，期待通過調研山塘民宿，找出都市民宿經濟的些許規律。
三個女人「一臺戲」
無論是周邊環境還是民宿風格，山塘村三家民宿自成特色，最突出的共性是，民宿的主人都是「半邊天」。都說三個女人一臺戲，山塘村民宿經濟這臺戲，就這樣被三個女人唱起來了。
廊下是中國蓮湘文化之鄉和全國蓮湘文化傳承基地，今年55歲的曹月芳有著廊下鎮文體中心主任和旅遊公司老總經歷的她，乾脆把民宿取名為「江南蓮湘」，民宿的文化根基由此可見一斑。
「江南蓮湘」位於滬浙交界的山塘河邊，順著指示牌，經過兩旁用紅色蓮湘棒裝扮的引路，便置身於「江南蓮湘」民宿的世界裡了。民宿坐北朝南，視野非常開闊，菜園子、山塘河、河對面隱約可見的浙江鄉村觸目可及，走進屋裡，瞬間被以各種方式展示的廊下文化元素所包圍。裡裡外外，充滿了令人陶醉的鄉情，陶醉過後，又慢慢被恬淡而溫暖的鄉土氣息牽引，進入心曠神怡天人合一的自在境界。
走進位於廊下鎮楓葉島旁的「涵七」，正好是午飯時間，七八位客人圍著一桌子農家菜，安靜地品著，沒有農家樂的嘈雜，卻有著家宴的溫馨。
女主人彭曉燕不在，記者一邊參觀一邊仔細品味。民宿是彭曉燕兒子七歲那年開張的，兒子的名字裡有個涵字，民宿又在300畝楓樹林旁，暗合了英文have tree，「涵七」因此得名。由此看來，「涵七」不僅寄託了彭曉燕這一生的鄉愁，還把下一代和這片土地連在了一起。
「聽風塘」的女主人陳偉和彭曉燕一樣，大學畢業後在市區成功立足，收穫頗豐。人生目標清晰的她，年屆不惑之際決定改變生活狀態，放棄銀行的工作，回到美麗的家鄉。「聽風塘」的定位就跟陳偉的人生目標一樣清晰，為上海市區的朋友們準備一個消解鄉愁的去處，為那些忙碌的商務人士安一個放鬆身心的臨時家園。
「聽風塘」是陳偉自家老房子改建而成，南北是稻田，東面是自家的菜園子，和「江南蓮湘」、「涵七」體驗設施開放式布置不同的是，「聽風塘」的葡萄架、沙坑、鞦韆等都在圍牆內，客人可以在相對私密的空間享受田園風。「聽風塘」頂樓專門設計了一個兒童娛樂空間和大露臺，不論春夏秋冬，在這裡都能享受到鄉村特有的親子體驗。
「去年五月開業，客源主要來自愛彼迎等平臺，新疆、蘭州、廣州的客人都有，因為這些客人，我了解了更多的人生，生活因此發生了很大的改變，當初的決定太正確了。」 陳偉說。
彭曉燕的父親同樣發現民宿帶來的生活變化。老彭曾接待過南京的一位老編劇，原計劃暫住一宿的老編劇住下後文思泉湧，連住了三晚。在鄉村，同一屋簷下，兩人很快成了朋友，老編劇臨走還給老彭留了南京的電話和住址，讓他閒來去南京找他玩。老彭感慨，如果不做民宿，估計這輩子只會和村裡人打交道，壓根沒有結識文化人的機會。
來民宿體驗的人無不帶著改變的意願，達成改變的目標，需要可人的環境，親人般的經營者，共同的興趣愛好，甚至需要安撫心靈的交流，這就要求民宿的主人必須有「改變」自身生活的意志。
記者通過直接和間接交流發現，山塘村三位民宿主人就是帶著「改變」的意志，不約而同選擇了民宿這個新興產業。改變的結果，一定是山塘村的振興。
「聚焦」廊下催生山塘民宿
小小的山塘村擁有村民自建自營的三家民宿，而隔壁名聲在外的鄉村旅遊地中華村，也開出了自建自營的「可宿」、「宿田農舍」民宿，在上海都市民宿圈子裡，廊下鎮的民宿經濟堪稱「獨樹一幟」。
「2月7日節後上班第一天，金山區委副書記程鵬、鎮黨委書記沈文和其他幾個領導就來『聽風塘』調研，還送來了兩隻可愛的絨毛小豬。」文靜的陳偉指著吧檯上的兩隻絨毛小豬，回憶起「聽風塘」的孕育和誕生。
2013年，陳偉一家去麗江旅遊，做了好久的民宿夢再一次清晰了起來，因為，她切身體會到了農村正經歷著脫胎換骨的改變，金山作為上海後花園的優勢越來越明顯，廊下的優勢則更明顯。
十多年前，廊下鎮還是金山區最困難的鎮，如今，廊下鎮是金山現代農業園區之所在，廊下生態園是金山區最佳旅遊景區之一，全國農業旅遊示範點，而這一切的源頭，在於十多年前的聚焦廊下決策，因為聚焦，成就了一個詩情畫意、世外桃源的新廊下。
陳偉的「聽風塘」共投入了120萬元，當記者問她這筆投入何時能收回時，她卻淡定地說，鄉村民宿不能做的太商業，通過民宿經營得到新朋友豐富了人生是最大的收穫。
陳偉的觀點，在曹月芳那裡也得到了回應，她告訴記者，民宿不是農家樂，經營民宿的過程就是心靈享受的過程，太商業化容易壞了心情，客人身心就不容易得到滿足，民宿就不成民宿了。
記者發現，在她們眼裡，做民宿，是自身和客人同時得到滿足，隨著鄉村振興時代的到來，真正的民宿不愁無人喝彩，何況，她們的民宿身處廊下。
記者通過沈文了解到，政府還沒有出臺民宿扶持政策，有意做民宿的村民還不少，是廊下的民眾親眼看到了資源不斷向這裡聚焦，看到了廊下田園綜合體的前景。
「這次新春大調研，我們看到了經營者的信心，也了解到經營者對接平臺資源的迫切心情。」沈文說。
事實上，廊下鎮黨委早已有所行動，聯合浙江平湖的廣陳鎮等地，於去年年底成立了鄉村振興●旅居產業集群黨支部，以此整合完善金嘉湖一日遊，為民宿、農家樂經營者提供平臺資源。
背靠著一片小竹林和楓葉島，屋前是大片的菜地和幾十棵橘子樹，菜地的盡頭還有城市人難得一見的大蘑菇棚，幾米開外，池塘裡時不時遊過戲水的鴨子，無論遠看近看左看右看，怎麼看「涵七」都是那夢裡的江南水鄉，而彭曉燕所做的，只是把老房子改造一下，美麗鄉村的其它元素，都是現成的。
「在廊下做民宿就是這樣，上海鄉村振興正著力打造美麗家園、綠色田園、幸福樂園『三園』工程，廊下聚焦的早，已經成形了，山塘村除了板扎獼猴桃園、草莓園，還有敬老院呢。」廊下鎮宣傳部長俞惠鋒說。
如此美麗的鄉村，如此美好的現實，何愁自建自營的民宿後繼乏人？
責任編輯：劉梓憲