獲取策劃、營銷、市場、大公司各類報告
近日，紅餐網以紅餐品牌研究院的行業數據為基礎，從20000+個品牌中，評選出的「2020年度中國餐飲品牌力百強」名單。總體而言，相較「2019年度中國餐飲品牌力百強」，本屆上榜餐飲品牌更新率在20%左右。
茶飲領域，喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶、一點點、CoCo都可蟬聯榜單，「後起之秀」書亦燒仙草疫情後逆勢開店，快速佔領下沉市場，目前全國門店已經超過5000家，今年首次上榜品牌力百強榜。
茶飲今年有兩個新氣象，一是下沉市場的搶奪逐漸白熱化，而且該市場領域的「拓店王者」蜜雪冰城門店破萬，率先開啟了茶飲萬店時代；二是品牌經營邊界擴寬，越來越多茶飲品牌增加了咖啡、甜品、烘焙等產品，但是消費者也絲毫不覺得違和，可見茶飲的未來想像空間還很大。
從品類劃分來看，川渝火鍋依舊強勢，海底撈、巴奴毛肚火鍋、德莊火鍋、大龍燚火鍋、小龍坎火鍋、珮姐老火鍋、譚鴨血老火鍋等9個品牌上榜，佔比超一半還多。
今年小吃快餐品類上榜品牌26個，比去年多3個，而首次上榜的品牌則有8個。總體來說，標準化、連鎖化發展最早的米飯快餐和粉面仍然是該品類上榜品牌最多的，分別為5個和4個。
免責提示：部分文章系網絡轉載，僅供分享版權歸原作者所有。
-商業地產頻道推薦-