#美食教程#在中國，微波爐是一種家庭常用的廚房小電器，普及率是比較高的，幾乎家家都有，大家平時大多是用它來熱飯，方便了我們的生活，其實熱飯只是微波爐的一項功能而已，很多微波爐的功能我們並沒有開發出來。
在我家，微波爐除了熱飯外，我喜歡用微波爐做一些快手餐，因為平時工作比較忙，所以做飯的機會少，就算是在家做飯，也沒有過多的時間做大餐和燉菜，所以20分鐘以內的快手餐是我在家做的最多的一個類型的美食，今天就給大家分享一道我在家比較喜歡的用微波爐做的美食。
快手微波爐版金針菇
材料
金針菇200克 白糖半勺 生抽2勺 蒸魚豉油2勺 黃豆醬1勺 剁椒1勺 蒜末適量 香蔥適量
製作過程
1、金針菇切去根部，清洗乾淨；
2、金針菇控幹水分，將除剁椒和香蔥碎以外的所有調料倒入碗裡攪拌均勻，因為黃豆醬和蒸魚豉油都是鹹的所以鹽量自己掌握，我沒在放鹽；
3、把金針菇裝入有蓋子的微波爐容器裡，我用的是微波爐專用的保鮮盒；
4、把調料汁澆在金針菇上面，蓋上蓋子入微波爐高火2分鐘；
5、好了澆上剁椒，撒上蔥碎，好吃的金針菇就做好了，顏色好看，味道也相當不錯。
金針菇的營養價值還是比較高的，高蛋白、低脂肪，含有多種身體所需的維生素，對身體的新陳代謝有促進作用，所以可以平時在家的時候多吃點金針菇，而用微波爐做金針菇除了速度快，節省時間外，最重要的是不用洗鍋，這對於不喜歡洗鍋超級懶的我來說簡直就是福音，喜歡吃金針菇的朋友可以試著在家做一下。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！