缺乏維生素B12的人，會有什麼異常？哪些食物有可能幫忙補充？
導語：大家都知道維生素對我們的身體是非常重要的，而大家經常聽到的維生素肯定都有什麼維生素C。不過很多人應該都不知道維生素B12，它是最晚被發現的一種維生素，也是人體難以合成的一種維生素。
因為維生素B12人體不能夠自動合成，所以就需要靠外界補充，如果一個人長時間缺乏維生素B12都會有什麼危害呢？
如果缺乏維生素B12，身體會變得怎樣？
1、容易焦慮、抑鬱
如果長期缺乏維生素B12，那麼人就容易焦慮和抑鬱。這是因為維生素B12可以調節神經，讓你的神經系統更加的穩定。如果缺乏了這個維生素B12，那麼神經就會紊亂，容易產生一種焦慮感和抑鬱的心情。所以千萬要重視起來，平時可以吃一點人工合成的維生素B12。
2、容易貧血
維生素B12的功能中有一種促使體內紅細胞生長的作用。大家都知道如果紅細胞減少，那麼人就會出現貧血的症狀，一般貧血的人都會出現頭暈、面色發白、體力不支的情況。特別是對於天生就有一點氣血不足的女性來說平時在補鐵的時候，還要注意補充一下維生素B12。
3、視力下降
缺乏維生素B12還可能會讓你的視力下降，其實很多人都覺得視力下降就應該補維生素A來明目，可是缺乏維生素B12也會影響到你的視覺神經，從而讓你的雙眼視力下降。甚至會讓你的雙眼出現一些飛影、畏光的狀況。
吃什麼食物可以補充維生素B12
1、動物的肝臟
其實動物的肝臟裡面就含有維生素B12，這也是一個不錯的來源，所以如果發現自己缺乏維生素B12，那麼就可以經常食用動物肝臟。不過也不能夠長期的大量食用，因為動物肝臟中的膽固醇和脂肪含量比較高，對於很多老年人來說是不利於心腦血管健康的。
2、低脂牛奶、酸奶
我們常見的低脂牛奶和酸奶裡面也有維生素B12，所以對於缺乏維生素B12的年輕人來說可以喝牛奶來解決這個問題。而且牛奶中還有豐富的鈣質以及一些蛋白質，對於正在生長發育的青少年來說也是好處多多的。
3、強化食品
什麼是強化食品呢？一般是指那種在食物當中添加了一些營養物質的食物，比如我們常見的嬰幼兒的奶粉，還有加碘的鹽。這些東西都是我們生活中常見的食物，可是它們同樣也是具有補充維生素B12的功能。
如果上面這幾種食物都不能夠滿足你，那麼還是可以去醫院看一下醫生，讓醫生開一點可以補充維生素B12的藥物，這樣做其實效果也是非常不錯的。
結語：其實維生素B12雖然對人體的好處很多，是人體不可缺少的一種物質。但是也要注意不能夠超量的去補充，凡事都是有雙面性的，維生素B12在體內過多也是有很多壞處的，所以一定要適當的補充。