接著分享我的寧夏銀川行。在我固有的印象中，位於大西北的銀川應該是荒漠鹽鹼、漫天黃沙，一片蒼涼。來銀川後才發現，我被騙得好慘，這裡藍天碧水，環境優雅，塞上江南可不是虛名。
銀川旅遊資源之豐富多樣，也讓我印象深刻，後面邊玩邊分享。距離我住處一步之遙的南門廣場，是我到銀川後的第一個驚喜。南門樓通高27.5米。磚包臺基高7米，長88米，寬24.5米。在高大的臺座中央，建有歇山頂重簷二層樓閣，高20.5米。整座建築結構嚴謹，廊簷彩繪，紅牆碧瓦，氣勢宏大，素有「小天安門」之譽。夜幕下的「小天安門」格外莊重迷人。
在南門廣場的東側，漂亮的霓虹燈寫著「中山南街南門夜市」，這裡是夜市？明明是室內的商場啊！
銀川有幾個比較好的夜市，口碑最高的是懷遠夜市，規模大，品種多，價格實惠。另外，還有鼓樓夜市，南門夜市和牛街等，我在銀川的時間比較寬裕，都想去看看。
走進南門夜市，果然，這是一個室內的大商場。
迎面就是這個鮮果世家，五顏六色，讓人饞涎欲滴。
各種美食攤床整齊地排列著，這裡比那些室外的夜市衛生條件更好。夜幕降臨時，這裡的生活剛剛開始，是銀川人的「深夜食堂」。
當然，夜市裡的主角還是這些，一眾親朋好友圍坐在一起，欣賞著櫃檯裡廚師的烹飪，美食的鮮香和熱氣撲面而來，就這樣誘惑著你。
大家面向攤子的做法挺好玩，不像我們家人朋友聚會時圍坐在一起。這種做法更加關注的當然是美食了。
小攤的特色燕面糅糅，我是第一次聽說這個「燕面糅糅」。燕面糅糅是寧夏西海固的一種特色食品。燕面糅糅其實就是莜麥麵，將磨好的面用熱開水和成麵團，並揉勻後擠壓成圓的細條狀，放在籠屜內用旺火蒸熟，吃時要配上韭菜、蒜苗絲、辣椒油、蒜泥、醋汁等，口感極佳，「吃貨」們想不想試試？
南門夜市裡人頭攢頭，香味撲鼻。唯獨這裡稍顯冷清，老闆抱著膀正犯愁。按理說這裡的位置地段並不差，抬頭看了一眼招牌，上寫著「奪命小串」，哈哈，這玩笑是不是開大了？
炒花甲、烤生蠔、烤扇貝、辣炒泥螺等等，也是夜市裡的熱門攤子。
看到新疆的美食攤最興奮，暑假剛去新疆喀什遊玩，對烤包子、拌麵（拉條子）、饢餅、缸子肉等印象大好，在這裡看到格外親切。
各種饢，在喀什的當地朋友，特別推薦不帶油的「白皮饢」最養胃，饢趁熱吃最好吃。
烤包子是新疆最有特色的美食之一，正宗的烤包子要在饢坑裡烤制。趁熱吃，入口皮脆肉嫩，味鮮油香。
臭豆腐是全國各大美食夜市上的「常客」，因「聞著臭吃著香」，而擁有大量擁躉，特別是女孩子們。
固原五香羊頭羊蹄。有些好奇，在室內燒烤，排煙做得真好，室內幾乎聞不到油煙味。
夜市裡，也有那些大飯店所不具備的優勢，這家燒烤店正在加工新鮮的羊肉，新鮮的羊肉分割好了就掛在哪裡，現切現穿現烤。而這一切，都在食客的眼前，吃著更放心。
關東煮和串串香，關東煮本是日本人喜愛的小吃 ，而串串香則是四川成都的特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，又稱小火鍋。日本和成都的小吃，在大西北的銀川有了完美融合。
有意思的是，美食夜市和各種美甲、賣手機殼和其他小飾物的小攤，相安無事，南門夜市有，的吃有的逛，是個不錯的休閒之地。
待續，我在銀川。