幹炸黃花菜
By 曉雪愛廚房
助農扶貧買了好多黃花菜，大家都發愁的說那麼多怎麼吃啊，除了打湯的時候放點，平時也沒什麼吃法。這裡教給大家一個新吃法，幹炸黃花菜。泡發好的幹黃花菜，裹上蛋液和澱粉，小火慢炸，炸的酥酥的，沾番茄醬或者椒鹽，非常的美味。
原料：黃花菜、雞蛋、澱粉、番茄醬、椒鹽。
做法步驟：
第1步、泡發好洗乾淨後的黃花菜，看我多認真，碼的齊齊的。
第2步、雞蛋一個。
第3步、幹澱粉。
第4步、沾蛋液。
第5步、裹澱粉。
第6步、裹好待炸的黃花菜。
第7步、小火慢炸。
第8步、第一次炸好的。
第9步、復炸後的。
第10步、配番茄醬的，看我這個盤子，喜歡嗎？一直都找不到與她相配的菜。
第11步、撒了椒鹽的。
第12步、好了，配上我美美的自拍照，希望你喜歡。
來自 美食天下 曉雪愛廚房 的作品。
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