漫遊麗江 體味全國首家五星級納西族文化主題酒店

2020-12-23 騎在牛背上

雲南之旅的第二站就是最近網絡上頻頻出現的負面新聞的麗江古城,其實在我前面三天的行程中,給我的體驗還是挺不錯的,你在迷路了問店家怎麼走?他們都很熱情回答。計程車司機也是打表計費。

麗江古城給我的第一印象就是大,巨大,超級大。用無人機俯瞰整個麗江古城裡面的建築簡直可以用密密麻麻來形用,我在裡面轉來轉去迷路了好幾次。

需要提醒的是整個古城全是凹凸不平的石板路,要是女孩子去麗江千萬記得別穿高跟鞋,不然就是高跟鞋進去平底鞋出來。

滿街的美女唱著《小寶貝》敲著手鼓,至今還在我腦海迴蕩。

晚上六點以後景區不再收門票,所以大量的遊客往裡面擠,肩並肩、胸貼著背的走在老街上,酒吧街重金屬的搖滾樂響徹古城上空。到過麗江才知道麗江的夜生活才真正叫夜生活。

麗江古城位於雲南省麗江市古城區又名大研鎮,始建於宋末元初,地處雲貴高原,面積為7.279平方公裡。中國歷史文化名城之一,是中國以整座古城申報世界文化遺產獲得成功的兩座古城之一。

麗江的白天如同一座孤城,諾大的古城沒有幾個遊客,和晚上形成了極大的反差,特別是中午十二點之前。

如果你沒有無人機航拍,這個觀景臺一定要去,這裡可以看到整個古城,上去拍照只要五元,順便還可以在上面吹吹風,很舒服。

這次來麗江前我預定了古城外的君瀾麗江國際大酒店,住了兩晚以後確實值得推薦。

推薦理由一:就在古城獅子山腳下,走路只要五分鐘就到獅子山大門口,酒店外面就是七星街,外出購物吃飯都很方便。

推薦理由二:全國首家五星級納西族文化主題大酒店,酒店從大堂到餐廳到房間,處處都體現納西族元素。在餐廳可以吃到原汁原味的納西族的特色美食。

推薦理由三:麗江的上千家客棧是靠二次營銷生存的,就是給你介紹景點和帶你去買茶葉等,在這裡絕對不會遇到這種事,五星級酒店服務和衛生都能得到保障。

推薦理由四:就是你不用拖著沉重的行李箱走在凹凸不平的石板路在大街小巷找住宿,這裡計程車直達。到過古城你會發現這點真的很重要。

這家納西族主題文化酒店一進大廳就充滿濃濃的納西族元素,前臺的服務人員也穿著民族服裝,他們的身後是六合門。納西傳統木雕堂屋六合門,顧名思義是由六扇門窗組成,而每一幅上雕刻的圖案都不同,它不是雕刻師傅隨心所欲的臨場發揮,它分別由「春、夏、秋、東、福、壽」組成。

到底是五星級的酒店,建築面積有3萬多平方,300多間客房,光遊泳池就非常大。

屋頂花園的杜鵑花在雨水的滋潤下開得很旺,在這裡還可以眺望玉龍雪山。

進入房間,足足有三四十平方大,這樣的面積在麗江古城的客棧可能是兩個房間了。因為裝修時間比較早,房間的格局都中規中矩,但服務員打掃的乾乾淨淨,床單也沒有一絲頭髮之類。

房間的所有裝飾物和家具處處都有納西族的元素。

衣櫃門,電視櫃,書桌處處都是雕花,可見納西族人的智慧。

智能化的馬桶也只有五星級酒店才會有的。

一次性的洗漱用品一應俱全。

從酒店大堂通向餐廳有一條古色古香的走廊,這條走廊畫滿了納西族的文化元素,聽說當時畫師畫的時候沒有底稿,全是憑經驗憑對納西文化的了解畫出來的。

這條走廊的盡頭就是納西廳,專門對酒店客人開放的中餐廳,價格不貴,但可以吃到正宗的當地菜,因為從大廚到服務員都是本土的。

連餐具上都印製了東巴文,雖然對我來說看上去是看書。

雲腿炒松茸--當地的菌類植物非常豐富,這個菜的松茸是野生的,這道菜還上過舌尖。

鍋仔黑山羊-這是本地人放養在山上的黑山羊肉,而且是帶皮的,平常我們吃到的羊肉是沒有皮的,因為羊皮還可以買大價錢啦。

鐵板涼粉--用雞豆磨成粉做成的,雞豆是一種植物,納西族人會把它做成各種美食。

清蒸雪山魚--雪山魚,又名高山魚,生長在高海拔的玉龍雪山冰川融化後形成的溪水中,肉質比一般的湖魚河魚要緊緻,清蒸雪山魚則完美表現了這道菜的鮮甜原味。

竹蓀燉雞湯--這是當地一種新鮮的菌類和本雞燉出來的湯,雞湯原有的鮮味加上菌類自然的鮮味結合,入口很鮮美。

說完中餐你是不是已經流了一地的口水,作為一家五星級的酒店,當然也得看看早餐廳怎麼樣啦。

早餐廳的椅子很有特色,感覺這是電視劇裡面才有的,每把椅子背部都雕花得很特別。

去麗江本來就是去豔遇和放鬆的,所以我們可以睡到自然醒,也可以錯開旅遊團吃早飯的高峰,酒店專門在散客時間段推出納西族的特色早點,早餐到10點才結束。

酥油茶--酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用,有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。

麗江粑粑--是納西族獨具的風味食品,有著悠久的歷史,明代《徐霞客遊記》中即有記載。麗江粑粑不易變質變味,不會發黴,過去曾經是馬幫商隊備用的乾糧。

納西米灌腸--納西米灌腸是麗江特有的一種風味食品。它是由豬血、米飯及各種香料,按照一定的配比拌在一塊兒,然後灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。米灌腸在食用時需切成圓片,或用熱油煎炸,或用蒸鍋蒸熱。米灌腸色澤古樸油亮,香味濃鬱,營養價值高,是補血,補氣之佳品。

涼拌雞豆涼粉

香煎雞豆涼粉--前面說過用雞豆磨成粉做成的,雞豆是一種植物,納西族人會把它做成各種美食。這不中餐一種,早餐又多了兩種雞豆涼粉的做法。

香酥炸乳扇--煎炸過的乳扇香酥甜脆,椒麻可口,入口即化,獨特的口感令人回味無窮。乳扇是雲南西北部特有的一種奶製品。

騰衝大救駕--是騰衝最著名的名特小吃之一,也是麗江地區常見的傳統食品之一。

在餐廳門口擺放了幾瓶蜂蜜,但整個展示臺給人感覺很原生態,一張老得快要掉牙的桌子看上去有些年頭了,上面寫了來自員工家的土特產,原來在這裡上班的很多員工都來自很遠的農村,都有一些城裡人看不到吃不到的土貨(自家的畢竟量極少麼),所以酒店老總了解到這個情況後,把這些員工家的土特產放酒店賣,既幫助員工家裡解決了銷路,也給住店客人帶來了其他地方買不到的產品。

這批蜂蜜就來自距離麗江車程5個小時的香格裡拉維西縣塔城鄉藏族員工家裡,

從宣傳圖看這些蜂蜜都養在原生態的山裡面,吃的都是山上的野花,連它們的蜂桶都是原生態的木頭芯。

還有這樣的蜂直接在樹上做窩的,這些就是土蜂,更加原生態了。蜂蜜呈琥珀色,有典型的自然花香,口感濃厚,回味很不錯。

你還可以發現酒店特別準備配置的特飲,是由普洱茶喝紅糖調製而成,可以預防高原反應。上面還有總經理很貼心的信,告訴剛剛去麗江遊玩的朋友要注意些什麼。

去麗江,君瀾麗江國際大酒店是一家值得你擁有的酒店!

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