福建質監通報2013年第三季度肉製品抽查結果

2020-12-17 中國質量新聞網

    中國質量新聞網消息 福建省質量技術監督局22日通報2013年第三季度肉製品抽查結果,有6家企業生產的6批次產品不符合標準的規定。

   本次共抽查全省197家企業生產的肉乾、肉鬆、泡鴨爪等肉製品198批次,合格192批次,不合格6批次,抽樣批次合格率為97.0%。其中,5批次產品超範圍或超量使用食品添加劑(山梨酸、日落黃、苯甲酸),主要原因是企業存在濫用食品添加劑違法行為;1批次產品酸價超標,主要原因是生產過程控制不嚴。

   福建省質量技術監督局表示,針對抽查發現的主要質量問題,已責成當地質量技術監督部門嚴格按照《食品安全法》等法律法規的規定,對不合格企業依法進行處理。並將繼續加強監督抽查工作,督促企業落實主體責任,強化監管措施,推動加工食品質量的穩步提升。

 

2013年第三季度肉製品質量抽查不合格企業名單

生產企業名稱

產品名稱

商標

規格型號

生產日期/批號

不合格項目

標準規定值(產品明示值)

實測值

長汀縣飄香食品廠

泡鴨爪

母親源(R

400/

20130716

山梨酸

0.075g/kg

0.8

廈門市振坤記養殖有限公司同安分公司

同安封肉

振坤記

400/

2013722

山梨酸

0.075g/kg

0.4

三明市梅列區珍德好食品廠

珍德好泡爪

珍德好(R)

稱重

2013.07.21

日落黃

不得使用

0.003g/kg

漳平市銘發食品廠

銘發泡鴨爪

銘發(R

930/

20130722

苯甲酸

不得使用

0.23g/kg

龍海市臻品香食品有限公司

中美臺灣香腸

中美火腿(R

500/

2013-5-20

酸價(以脂肪計)

4.0mgKOH/g

12.8

龍海市海澄紫業肉製品廠

豬肉鬆

紫業

2.5千克/

20130903

苯甲酸

不得使用

0.08g/kg

   

 

2013年第三季度肉製品質量抽查合格企業名單

生產企業名稱

產品名稱

商標

規格型號

生產日期

晉江市藍黛食品有限責任公司

秘制肉乾

藍黛

250/

201377

晉江味友食品有限公司

手撕豬肉脯

味友

127/

2013710

福建省明溪縣八閩香肉脯幹廠

肉脯幹

侯金泉TM

160/

2013620

福建省明溪榮興食品有限公司

肉脯幹

榮興(R)

160/

2013715

福建省明溪縣正茂食品廠

肉脯幹

正茂(R)

160/

2013716

福建省明溪三老食品有限公司

明溪肉脯幹

三老(R)

160/

2013-7-16

福建省三明市盛隆食品有限公司

肉脯幹

日日鑫(R)

160

2013715

明溪縣君豐食品廠

肉脯幹

珩峰TM

160/

2013715

明溪縣意潔肉脯幹廠

肉脯

意潔

160/

2013-7-1

三明溫氏食品有限公司

香脆鴨掌

客家味(R)

20/

2013-7-18

石獅市寶湖益添食品廠

豬肉鬆

益添

500/

2013715

石獅市益康食品工業有限公司

豬肉鬆

三正

125/

2013-7-14

石獅市鼎豐食品有限責任公司

肉鬆

豪味來

500/

2013.07.11

福建省萬裡香食品工貿有限公司

豬肉脯

回味

20/

20130716

廈門宏旺味香食品有限公司

貢品腸

香貢貢

125/

2013.06.26

廈門銀祥肉製品有限公司

銀祥御品奇香薑母鴨

銀祥

500/

2013.7.9

南靖縣萬佳味食品有限公司

豬肉脯(燻燒烤類)

美嘉鼎食

250/

20130714

南靖縣盛安食品廠

豬肉脯

/

稱重

20130618

南靖縣真味食品有限公司

豬肉味豆粉松

味匠

1千克/

20130719

信華食品(漳州)有限公司

原味肉鬆

信華

128/

20130712

平和縣榮香肉製品加工廠

豬肉乾

/

稱重

20120716

福建省平和縣茂豐食品有限公司

茂豐泡鴨掌

張茂生

26/

20130718

福建省清流縣鎮源食品有限公司

香脆鴨掌

鎮源(R)

25/

2013.07.18

鼎鼎(福州)食品有限公司

豬肉脯

鼎鼎(R

145/

2013-7-10

福州味開心食品有限公司

兒童香酥肉鬆

羅利(R

105/

20130722

福州市閩侯縣鄭氏花巷食品廠

油酥肉鬆

花巷(R

250/

2013722

福建省龍巖市長汀縣聚味食品廠

豬肉麵包松

閩老區(R

1千克/

2013715

福建省長汀縣遠山河田雞發展有限公司

燒大塊

圭龍山(R

350/

2013711

武平縣客香王食品加工廠

泡鴨爪

平哥(R

25/

2013-7-12

永定縣周氏食品有限公司

泡鴨爪

周氏洋華(R

400/

20130718

永定縣尚親肉製品廠

泡爽鴨爪(醬滷肉製品)

尚親(R

400/

20130722

永定縣聚香軒食品廠

泡鴨爪

聚香軒(R

388/

2013-7-22

永定縣牛牛食品有限公司

下洋泡鴨爪

賽金連(R

400/

2013722

永定縣鴻潤食品廠

下洋香脆泡鴨爪

山連山TM

稱重

20130717

永定下洋烏木肉製品廠

爽口鴨掌

烏木(R

400/

20130721

永定縣下洋光明食品廠

泡爽鴨爪

晨晨(R

380/

2013717

永定縣瑋琦肉製品廠

泡爽鴨爪(醬滷肉製品)

瑋琦(R

400/

20130722

永定縣星湖食品有限公司

客家香脆鴨掌

玉喜(R

550/

2013-7-22

永定縣燦燦食品有限公司

泡鴨爪

燦豐(R

稱重

2013-7-22

福建省晉江市羅山美味食品有限公司

豬肉乾

WANFA

190/

20130720

晉江市龍湖鎮福源食品廠

極品牛肉乾

福源

50/

20130425

福建百聯實業有限公司第五食品廠

牛肉乾

百聯

65/

20130425

閩侯清之源食品有限公司

速凍骨頭(速凍調製食品)

 

10千克/

2013.08.18

廈門香滿堂食品有限公司

原味手撕豬肉條

好好

120/

2013723

龍海市一品坊食品有限公司

豬肉鬆

阿童伯

150/

20130721

福建珍食在食品有限公司

營養肉酥

珍食在

150/

20130717

龍海市珍味食品有限公司

原味肉鬆

618

1千克/

20130720

龍海市海澄豐陽肉製品廠

豐陽肉鬆

豐陽

500/

20130721

真香緣(福建)食品有限公司

手撕豬肉條

真香緣

散裝稱重

20130712

龍海市飛龍食品有限公司

特製香酥肉鬆

暉龍

200/

20130605

龍海市石碼新東行食品廠

精品營養兒童肉鬆

福東行

100

20130716

龍海市壽安食品有限公司

油酥肉鬆

/

稱重

20130721

龍海市石碼正味肉製品廠

豬肉脯

怡清

250/

20130707

龍海市肉製品廠

豬肉鬆

石馬

250/

20130721

龍海市榜山良英食品廠

烘焙專用肉鬆

良英

1千克/

20130721

漳州市宏香記食品有限公司

學生肉鬆

宏香記

稱重

20130618

長泰縣味飄香食品有限公司

油酥肉鬆

香裡香

250/

20130722

龍海市石碼眾口福肉製品加工場

麵包用豬肉鬆

/

稱重

20130716

龍海市佳輝食品有限公司

肉鬆(豆粉松)

東輝

2.5千克/

20130722

龍海市榜山味康食品廠

肉粉松

盈品

2.5千克/

20130725

龍海市鑫達肉製品加工場

鑫達肉鬆

鑫榮達

2.5千克/

20130725

漳州超鵬食品有限公司

香酥兒童肉鬆

超聖

200/

20130720

福建麥德龍食品有限公司

手造鴨舌

薩啦咪

65913克×50/

2013.07.24

福建龍巖渝家仔食品有限公司

沙嗲牛肉乾

渝家仔(R

80/

2013-5-27

福州惠源食品有限公司

香酥肉鬆

燦康(R

110/

2013-7-20

福建聖農食品有限公司福州分公司

老滷雞爪(茶香味)

聖農(TM

42/

20130723

龍巖富仔工貿有限公司

泡鴨爪

小富仔(R

25/

2013-7-23

龍巖市新羅區閩盛肉製品加工廠

肉粉松

閩盛

2.5千克/

201353

龍巖市新羅區祿榮堂食品廠

泡爽鴨爪

豪燁TM

25/

2013-7-25

龍巖市新羅區食源肉鬆加工廠

肉鬆(原味)

幼嘴TM

稱重

201377

龍巖家歌食品有限公司

營養肉鬆

家歌(R

250/

2013-7-15

福安市千喜食品有限公司

滷鴨

千喜

500/

2013728

龍巖高品軒食品有限公司

兒童肉酥

高品軒(R

188/

2013-7-20

龍海市錦發食品有限公司

豬肉鬆

/

散裝稱重

20130729

晉江市元進園食品有限公司

原色原味肉鬆

順友

188/

2013.07.21

晉江市美天食品有限公司

金絲肉鬆

日洲

120/

2013.07.25

福建省力誠食品有限公司

力誠王中王火腿腸

力誠

224/

20130724

廈門大佳香食品有限公司

薑母鴨

大佳香

200/

20130718

廈門市閩之未食品有限公司

牛肉乾

閩之未

200/

20130627

三明市三元區勾古食品廠

滷鴨翅

勾古TM

150/

2013726

龍海市紫泥欣能發肉製品廠

豬肉鬆

欣能發

1千克/

20130729

三明市三元區運意食品廠

滷鴨翅

運意(R)

160/

2013-7-5

福州亨味食品有限公司

油酥肉鬆(特製)

葉家記(R

118/

2013-7-27

龍海市石碼宏峰肉製品廠

豬肉鬆

宏峰

175/

20130620

漳州市禎香食品有限公司

兒童肉鬆(肉粉松)

禎香

140/

20130728

龍海市錦江香食品有限公司

豬肉鬆

錦江香

2.5千克/

20130730

龍海市紫泥永發肉製品廠

香酥兒童肉鬆

旺老四

100/

20130725

龍海市福展食品有限公司

豬肉脯

/

稱重

20130722

龍海市源成食品有限公司

加鈣兒童肉鬆

姚源成

250/

20130726

龍海市味佳豐食品有限公司

豬肉鬆

姚運輝

2.5千克/

20130713

龍海市華達富食品有限公司

豬肉鬆

華達富

2.5千克/

20130725

龍海市金佳源食品有限公司

豬肉鬆

姚藝味

500/

20130715

龍海市佳佳食品有限公司

豬肉鬆

/

500/

20130727

龍海市全家福食品有限公司

兒童肉鬆(豬肉粉松)

旺家福

138/

20130728

龍海市金鑫食品有限公司

油酥肉鬆

金鑫

200/

20130720

龍海市新信達食品有限公司

豬肉風味肉鬆

信達

2.5千克/

20130726

福州五花馬食品有限公司

大香腸

五花馬(R

500/

20130727

福建三明市歐派食品有限公司

培根肉

佳績(R)

1.5千克/

2013-7-26

龍巖市森昌食品有限公司

脆皮腸

容和盛

500/

2013520

廈門紅爐食品有限公司

臺灣香腸

紅爐

500/

20130624

福建豐農食品股份有限公司

肉脯幹

豐農(R

50/

20130717

龍巖市陽壹食品有限公司

泡鴨爪

/

25/

2013729

龍巖市新羅區三佳肉製品加工廠

豬肉粉松

思閩相TM

2.5千克/

20130721

福建聖農食品有限公司

脆皮熱狗腸

聖農美廚(R)

500/

20130712

福建聖農食品有限公司

至尊翅中

聖農(TM)

500/

20130722

福建省光澤縣泰元食品有限公司

泰軍扣肉

王太軍(R)

400/

2013627

建甌市盛翎食品有限公司

盛翎板鴨

盛翎(R)

500/

2013-6-16

建甌市宗正食品有限公司

宗正板鴨

宗政(R)

500/

201375

福建省建甌市盛洲食品有限公司

武夷牌板鴨

武夷(R)

560/

20130712

福建省浦城縣康之源食品蜜蜂園(普通合夥)

香辣翅尖

大園弧(TM)

20/

2013 0720

福建天翼食品有限公司

經典培根

名佑(R)

1.8千克/

2013727

福建省三明市麥爾食品有限公司

培根

瑞廚(R)

1.7千克/

2013.07.16

福建省三明市德威食品有限公司

培根

眾享TM

500/

201375

三元區佳味食品廠

源樓泡鴨掌

源樓TM

900/

2013728

三明市熊記食品工貿有限公司

熊記泡爪

坤英(R)

22/

2013727

三明市三元春平美味食品廠

豬肉鬆

春平郷村

500/

2013623

漳州喜多福食品有限責任公司

豬肉乾

雙葉

稱重

2013528

漳州市康意德食品有限公司

手切肉粒

容奇

200/

20130801

漳州鑫陽食品有限公司

五香肉粒

閩南豐

100/

20130802

漳州市薌城區王陳師傅黃金肉鬆加工場

油酥肉鬆

/

稱重

20130803

福建省博冠食品工業有限公司

博冠肉鬆(大豆肉鬆)

博冠

2.5千克/

20130801

漳州市龍文區雙葉肉鋪加工場

豬肉乾

/

稱重

20130731

廚師食品股份有限公司

兒童營養肉酥(純正原味)

廚師

118/

20130715

新羅區林木食品廠

爽親泡鴨爪

下洋爽親TM

880/

20130721

福安市宏康祥食品有限公司

肉乾

宏康祥

500/

2013530

福安市星鴻食品廠

仕品康穆陽烤肉

仕品康

500/

20130718

福安市成功食品有限公司

成功穆陽烤肉

/

500/

20130720

福客食品(石獅)有限公司

肉鬆

福客

稱重

2013-7-24

晉江市聯盛食品工業有限公司

原味豬肉脯

聯盛

/

2013 0728

福州尹豐食品有限公司

臘烤肉(生製品)

圖標

稱重

2013729

寧德市松桂食品有限公司

松桂烤翅

松桂

稱重(約700/袋)

20130801

福建鄉下廚房食品有限公司

米燒兔(滷香兔丁)

鄉下廚房

稱重

2013-8-1

福州翁財記食品有限公司

滷香鴨珍

翁財記(R

65/

2013-8-5

福州日日友食品有限公司

老年肉鬆

日日友(R

145/

2013-5-20

福州金饌食品有限公司馬尾分公司

香辣鴨脖

嘗享(R

50/

2013-8-6

福州市光輝食品有限公司

香腸

業建(R

1.8千克(50只)/

2013-8-8

福州市倉山區宏盛食品廠

牛肉乾

日日佳(R

80/

2013-7-26

悅廚食品(福州)有限公司

香辣鴨脖(輻照食品)

悅廚

90/

2013730

福建味中味食品有限公司

營養香松

味中味

110/

20130807

福建省羅源縣味中有食品(集團)有限公司

兒童精製肉鬆

味中有

100/

201388

福建省羅源縣美味食品有限公司

豬肉鬆

羅源灣

110/

2013-8-1

漳州市珍桂食品有限公司

肉鬆

/

稱重

20130801

漳州市國味肉製品有限公司

豬肉乾

牛老嗲

2.5千克/

20130704

漳州市萬市香食品有限公司

豬肉乾

/

稱重

20130802

南靖縣山城佰年肉製品廠

豬肉脯

群味

稱重

20130805

漳州天地香食品有限公司

豬肉乾

/

散裝稱重

20130804

德仁(龍海)食品有限公司

肉鬆

/

稱重

20130805

龍海市東園黃金香食品廠

豬肉脯

黃勝記

165/

20130805

莆田市城廂區誠味食品有限公司

香肚(醬滷肉製品)

/

250/

20130606

莆田市荔城區御味園食品有限公司

酸辣泡鴨翅

啃的雅(R

稱重

2013-6-18

莆田市涵江區銘世旺食品廠

豬肉鬆

銘世旺(R

500/

2013713

廈門合佳民惠食品有限公司

哈爾濱紅腸

合佳(R

400/

2013715

廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯合加工廠

特級油酥肉鬆

黃金香(R

200/

2013-8-1

泉州臺誠食品有限公司

臺味道香腸

/

250/

20130718

廈門新天洋食品有限公司

豬肉鬆(肉粉松)

星光燦爛

160/

20130801

廈門市澎澎冷凍調理食品有限公司

兒童肉鬆

澎澎食品

150/

20130610

廈門市福春薑母鴨食品有限公司

薑母鴨

福春

800/

20130725

福建煌上煌食品有限公司

清香滷鴨翅

/

稱重

2013813

廈門真有味食品有限公司

精製豬肉脯

佳時(R)

15015小袋)/

2013-8-7

福清市阿勝食品有限公司

絕味鴨脖

/

0.75千克/

2013815

福州立日有食品有限公司

美味肉鬆

立日有

250/

201387

漳州市薌城區鑫旺食品加工場

豬肉乾

/

稱重

20130808

漳州市薌城區聚康食品有限公司

原香豬肉條

愛客多

190/

20130810

漳州市薌城區尚品坊食品廠

豬肉鬆

味美度

1千克/

20130812

漳浦縣官潯黃金香食品廠

無油肉鬆

舒香

150/

20130814

漳州市匯泰食品有限公司

原味金錢肉脯

味夫子TM

225/

20130610

晉江謝氏食品有限公司

醃豬肉

謝氏食品

稱重

20130816

廈門水根行食品有限公司

營養肉鬆

水根行(R)

250/

2013.08.03

廈門和康工貿有限公司

和呷鴨爪(原味)

和呷

25/

2013-8-12

廈門市榮輝工貿有限公司廈港滷鴨配送中心

薑母鴨

曾玉雲

390/

2013.08.11

福建省羅源縣新利友食品有限公司

肉鬆

新利友

105/

201389

廈門雲東食品有限公司

手撕牛肉豆脯

鑫雲東(R)

95/

2013-8-14

廈門市樹興食品有限公司

肉粉松

樹興(R)

2.5千克/

2013812

福建省連江縣閩益食品有限公司

美味豬肉鬆

閩益(R

250/

2013-8-15

廈門市思明區鼓浪嶼肉製品廠

肉鬆

鼓浪嶼

225/

20130819

頂一(廈門)食品有限公司

精製黑椒豬排

豪斯特

180/

2013.06.18

漳州市龍文區永達食品有限公司

豬肉粒

雪球

散裝稱重

201030801

漳州市鼎味食品有限公司

鐵板肉棒

尚鼎味

20/

20130817

漳州福德正香食品有限公司

原味肉鬆

味斯美

2.5千克/

20130820

龍海市信友福食品有限公司

肉乾

信友福

2.5千克/

20130820

福建泉州市紅全周食品有限公司

鴨掌

紅全周

20/

2013815

福建省泉州市聯盟食品有限公司

洪瀨雞爪

聯統

20/

2013-8-20

泉州三廚食品有限公司

原味鴨爪

三祺

稱重

2013-7-12

福建貽慶食品有限公司

風味雞爪

貽慶食品

300/

2013-8-18

紅毛食品(福建)有限公司

特色雞爪

紅毛

400/

2013-8-13

南安市洪瀨黑果食品有限公司

黑果雞爪

黑果

15/

2013-8-20

廈門御品香食品有限公司

臺式香腸

/

500/

2013814

廈門匯吉工貿有限公司

泡鴨爪

匯前TM

105/

2013.08.15

閩侯縣南嶼鎮茂聲食品加工場

幹肉鬆

茂聲(TM

250/

2013826

福建省食晉祥大眾食品有限公司

滷鴨掌(滷味)

食晉祥(R

散裝稱重

2013829

平和縣興榮肉製品廠

五香肉粒

蘇輝

稱重

20130506

泉州鯉龍食品有限公司

桂花腸

鯉龍

500/

2013826

 

 

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    中國質量新聞網消息  2013年二季度,福建省質量技術監督局組織對福建省企業生產的飲料產品進行了監督抽查,共抽查全省403家企業生產的茶飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、果蔬汁飲料、碳酸飲料以及瓶(桶)裝飲用水、冷凍飲品等產品498批次,合格464批次,抽樣批次合格率為93.2%。
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    中國質量新聞網消息近期,根據《中華人民共和國產品質量法》、《浙江省產品質量監督條例》的規定,浙江省質量技術監督局組織開展了全省軸承鋼管產品監督抽查,抽查了寧波、湖州、紹興、衢州等4個地區14家企業的14批次軸承鋼管產品,不合格0批次,批次不合格率為0。
  • 上海質監公布2013年速凍其它食品質量專項監督抽查結果
    中國質量新聞網消息 近期,上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產的速凍其它食品進行了專項監督抽查,共計抽查產品37批次。結果顯示,兩批次產品菌落總數項目不合格。   抽查中發現,標稱上海正味食品有限公司二分公司生產的500克/袋豪皇黑椒牛仔骨(2013.5.3)、標稱上海海聯副食品有限公司第一分公司生產的2kg/袋獅子頭(生制、速凍肉製品)(2013.04.10),菌落總數項目不合格。   據悉,菌落總數測定是用來判定食品被細菌汙染的程度及衛生質量,它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
  • 質檢總局公布2013年第二季度電池產品監督抽查結果
    中國質量新聞網消息國家質檢總局27日公布電池產品質量國家監督抽查結果,9批次產品不符合標準的規定   2013年第二季度,共抽查了天津、上海、江蘇、浙江、福建、河南、廣東、廣西、重慶、四川等10個省、自治區、直轄市34家企業生產的60批次電池產品。
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    中國質量新聞網消息 根據《中華人民共和國產品質量法》和《產品質量監督抽查管理辦法》的規定,自治區質量技術監督局2012年第三季度對全區範圍內的醬醃菜、食用菌及製品、食糖、糕點、月餅、液體乳、乳粉、酸牛乳、乳粉制固態成型製品、生乳制傳統奶製品、大米、禽肉水產罐頭、方便食品、醬滷肉製品等14類食品;珠寶玉石飾品、中小學教科書、建築裝潢用石材、木質門、
  • 2011年二季度福建省肉製品產品監督抽查結果通報
    近期,省質量技術監督局組織對我省企業生產的肉製品產品進行了省級監督抽查,共抽查全省201家企業生產的201批次產品,合格196批次,不合格5批次,產品抽樣批次不合格率為2.0%。  本次監督抽查項目包括鉛、無機砷、總汞、鎘、苯甲酸、山梨酸、合成著色劑、亞硝酸鹽、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等涉及人體健康的安全衛生指標。經檢驗,3批次肉製品菌落總數超標,2批次肉製品檢出超範圍使用食品添加劑(山梨酸)。不合格的原因一是企業生產工藝控制不嚴;二是個別企業存在食品添加劑使用不規範問題。