土灶相信大家都知道，在農村用土和磚砌成的然後弄上一個大鍋，小編小時候家裡也有，做出的飯可香了，農村的不少廚房都是常見的，現在很多地方農村也有，早晚做飯的時候遠遠就看到苗苗炊煙，可以說養活了幾代人，給不少人帶來了滿滿的回憶，尤其在東北一些地方支個土灶連接土炕，現在隨著生活提高，農村很多大瓦房或者新房都不會再使用土灶了，現在農村發生翻地復地的變化，道路都修上水泥路，而目前空氣汙染也多種多樣化，可能對於很多農村不少人來說土灶能有什麼汙染呢？用了幾輩子了，有點不理解，現在國家推行天然氣下鄉，電改煤等等惠農的福利，對於農村廚房改造，有的地方對於拆除土灶還給與補貼，最高有的給2000元補貼。
在農村，過去條件不是很好，買不起煤氣或煤炭，而乾柴乾草到處可見，因此農村幾乎家家戶戶都會壘砌土灶。土灶是農村居民自己人工修築的灶臺，不需要電和氣，只需要乾柴、稻草等材料就能做飯，土灶的存在之久，幾乎貫穿了整個華夏歷史，就做飯做菜來說，土灶做出的飯菜，要相對於天然氣、電磁爐等新型廚具做出的要好吃。
拆除土灶有什麼好處呢？
1.環保
剛才我們也說現在世界環境汙染都非常嚴重，汙染源更是多種多樣化，有的人可能想用了幾輩子有什麼汙染，或者有的人想別人都不用了我用也沒事，如果都這麼想的話，那麼保護環境人人有責還有什麼作用呢？用土灶做飯肯定用木材吧，需要木材就需要去砍伐樹木吧，即便用秸稈那也是在破壞環境。
2.安全性
土灶安全性不穩定，在農村有不少人燒土灶的時候不小心導致的失火，這不是什麼新聞，有的連房子都燒了，加上土灶旁邊有材禾如果土灶內火源沒有完全熄滅就離開了，等你反應過來肯定晚了，如果家裡有老人孩子留守的沒有應變能力，危險性非常大。
3.身體健康
因為汙染也包括空氣汙染，而土灶燃燒的煙中有很多顆粒，就像很多人會在燒土灶的時候嗆到眼睛流淚，嗓子疼，嚴重的導致呼吸道受損，以前是沒辦法傷害身體這種事情對於農村實用土灶的人根本不會考慮，現在生活了人們也更多的關注豬價的身體健康。
4.家庭衛生
實用土灶的家庭廚房普遍都是黑乎乎的，小編小時候家裡實用土灶的時候也是四周都是髒兮兮的，即便經常打掃也趕不上黑乎乎顏色油煙覆蓋快。不過大鍋裡面和鍋碗瓢盆都非常乾淨，只是說的鍋臺四周，有時候比較難打掃，不過用了電或者燃氣之後廚房非常乾淨衛生。
土灶在我們國家幾千年了，有的人有懷舊的心理不願拆除留個念想，都是可以理解的，現在也沒有強制拆除，只是為了大家的健康，讓大家認識到用氣和電的好處，煤改氣、煤改電的區域，約束了煤炭相關汙染比較大的燃料使用，改為使用天然氣、電磁爐等清潔能源，也是為了發展鄉村振興計劃。
現在有的地方針對廚房整改造會給予一些補貼，不知道小夥們你們那有嗎？如果給你改造補貼你願意嗎？