拉美葡萄酒市場——另類的「大男人主義」法則

2020-12-14 紅酒世界網

With Wine, Machismo Rules In Latin America

摘要：

在資產階級社會，財富是衡量個人能力和價值的標準。而對於大多數拉美洲的葡萄酒收藏家來說，有能力購買價格高昂的葡萄酒並能與人共享才能展現男人的力量。這種「大男人主義」法則統治了巴西現今的葡萄酒市場。

ABSTRACT： Brazilian and Mexican wine collectors invest in wines to drink and share.

 

　　一、拉丁美葡萄酒收藏家多是老古董派

 

　　拉丁美洲的葡萄酒收藏家熱衷於收藏波爾多一級莊的葡萄酒，又或者義大利名莊奧納亞酒莊（Ornellaia）和嘉雅酒莊（Gaja）所產的超級託斯卡納葡萄酒（Super Tuscan）等帶有濃厚歷史感的紅葡萄酒。佳士得拍賣行（Christies）美洲區葡萄酒機構的執行長表示：「貝加西西里亞（Vega Sicilia）的葡萄酒在拉美洲頗受歡迎。根據有關的統計數據可得出以下結論，拉丁美洲的葡萄酒收藏家以購買紅葡萄酒為主，而在赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）之間，則更偏向於選擇赤霞珠。」傑米·裡奇（Jamie Ritchie）是蘇富比拍賣行（Sotheby's）在美洲及亞洲區的葡萄酒拍賣機構的執行長，他認為：「總的來說，拉丁美洲的葡萄酒收藏家偏愛已

進入最佳適飲期

的紅葡萄酒，因為他們喜歡及時行樂，剛從拍賣會上獲得心儀的葡萄酒，就會馬上與人共享之。」

 

奧納亞酒莊樂賽瑞紅葡萄酒

 

　　二、拉美葡萄酒市場的新星——巴西和墨西哥

 

　　在拉丁美洲的葡萄酒市場，有兩個國家十分值得關注，它們分別是巴西和墨西哥。巴西，作為全球第八大經濟體，它的葡萄酒市場具有難以估計的發展潛力，而墨西哥則緊隨其後。雖然今年6月21日由蘇富比拍賣行組織在紐約舉行的葡萄酒拍賣會上，是由一名墨西哥葡萄酒收藏家拍得了這場拍賣會上最貴的兩批酒，分別是柏圖斯（Petrus）1990—12瓶（45,938美元）和柏圖斯（Petrus）1989—12瓶（42,875美元），但是根據《福布斯》雜誌（Forbes）的最新數據顯示，巴西所擁有的億萬富豪的數量在全世界排名第五，而且巴西是在拉美洲地區擁有最多葡萄酒收藏家的國家。因此，巴西作為全球第八大經濟體，它的葡萄酒市場具有難以估計的發展潛力，而墨西哥則緊隨其後。

 

　　三、巴西葡萄酒市場概況——高價格高品質

 

　　巴西有著世界上最嚴格的進口關稅法，因此，巴西的人們往往需要比其它地區的人支付更高的價格來獲得相同品質的葡萄酒。有一位巴西的葡萄酒收藏家證實了這一說法，他用比紐約市場價高了3倍的價格在聖保羅（São Paulo）購買了同一瓶葡萄酒。然而，哈特•戴維斯•哈特拍賣行的副總裁艾倫·弗裡奇曼（Allan Frischman）認為上述現象並不影響巴西葡萄酒收藏家對葡萄酒的熱愛。此外，對於巴西的新晉葡萄酒愛好者來說，諸如羅伯特·帕克（Robert Parker）和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）等對葡萄酒的評分則成為他們選購葡萄酒的重要參考因素。與此同時，他們認為，只有價格高的葡萄酒，才會有卓越的品質。芝加哥的哈特•戴維斯•哈特拍賣行（Hart Davis Hart）也表示他們見證了巴西葡萄酒市場的發展：「在過去的4年裡，我們在巴西的業務增長了388個百分點。在拍賣會上，巴西的葡萄酒收藏家要麼不買，買就買大牌。」

 

　　四、不一樣的聲音：「葡萄酒不是財富的象徵，而是快樂的源泉。」

 

　　當然，也有在這種狀況外的巴西葡萄酒愛好者，比如科斯塔（Oswaldo Correa da Costa），他管理著一個葡萄酒論壇網站。科斯塔更喜歡白葡萄酒以及酒體中等偏輕的紅葡萄酒，比如來自勃艮第金丘（Cote d』Or）、博若萊（Beaujolais）、汝拉（Jura）和羅亞爾河谷（Loire）等產區的葡萄酒。他認為這些酒款的酒精度大概在12到12.5度，更適合在溫度較高的巴西享用。

 

　　其中一位活躍在科斯塔葡萄酒論壇上44歲的證券經紀人同意以匿名形式接受訪問，他表示：「大部分富裕的巴西葡萄酒愛好者都會選擇優質的智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒作為入門酒款，然後開始品嘗布魯奈羅葡萄酒（Brunello）和超級託斯卡納葡萄酒，最後就只會停留在波爾多葡萄酒而不會再選擇其他的酒款。雖然有些人偶爾還會品嘗一下納帕谷（Napa）的赤霞珠葡萄酒，或者勃艮第產區的羅曼尼•康帝（DRC）葡萄酒，但是他們也只會選擇價格高昂而且品牌知名度高的酒款。」

 

　　這位證券經紀人在90年代時期曾在倫敦的一個金融機構裡工作兩年，此外，他從那時候還開始了葡萄酒學習。後來回國時他把一些葡萄酒帶回了巴西，才發現他的朋友也開始對葡萄酒產生了濃厚的興趣。他說：「葡萄酒學習就是一個自我學習的過程，主要遵循著上述的從入門酒款到進階酒款的軌跡。對於我和我的朋友來說，我們對葡萄酒的認識主要是靠自學的.我們喜歡關注一些葡萄酒界知名人士在大型社交網站上的帳號，也與一些知名的侍酒師交朋友。我曾經也是一名波爾多葡萄酒的愛好者，但是在大約10年前，我開始喜歡上勃艮第的葡萄酒，這也讓我不再停留在波爾多葡萄酒，事實上，我在過去的6年裡都沒有買過一瓶波爾多葡萄酒。相反地，我喜歡嘗試一些特別的酒款，例如來自德國一些小酒莊的雷司令（Riesling）葡萄酒，或者是來自埃米塔日（Hermitage）的小眾葡萄酒。」

 

　　最後，這位證券經紀人用一句話總結了他對葡萄酒的感受：「葡萄酒不是財富的象徵，而是能帶來快樂的美好事物。」

 

相關焦點

  • 「拉美作為問題」:我們為什麼要讀拉美?
    1990年代「現代化」的願景漸入世界主流，拉美文學所具有的另類的象徵意義可能不再，但進入世界文學市場與歷史書寫主流的作家還是不愁賣，比如博爾赫斯，他與村上春樹、卡爾維諾並稱小資必讀三大經典。我曾經寫過一篇文章《只有一個聶魯達》，意思是聶魯達本身就代表了拉美詩人或拉美文學的多樣性，他們既可以是飽含情慾的，也可以是怒髮衝冠的；他們既是傳統的，也是現代的；既是拉美的，也是世界的；只可惜我們每一個階段的譯介都是把他們拆分開的，只譯介他們在當下語境中最「應景」的一面。而這種拆分的依據往往是國際市場所定位的「人設」。
  • 滕威 張偉劼:「拉美作為問題」——我們為什麼要讀拉美?
    1990年代「現代化」的願景漸入世界主流，拉美文學所具有的另類的象徵意義可能不再，但進入世界文學市場與歷史書寫主流的作家還是不愁賣，比如博爾赫斯，他與村上春樹、卡爾維諾並稱小資必讀三大經典。我曾經寫過一篇文章《只有一個聶魯達》，意思是聶魯達本身就代表了拉美詩人或拉美文學的多樣性，他們既可以是飽含情慾的，也可以是怒髮衝冠的；他們既是傳統的，也是現代的；既是拉美的，也是世界的；只可惜我們每一個階段的譯介都是把他們拆分開的，只譯介他們在當下語境中最「應景」的一面。而這種拆分的依據往往是國際市場所定位的「人設」。
  • 深度解析大金錘進口葡萄酒中國市場迅猛增長的臺前幕後
    現如今，越來越多的人開始關注精品進口葡萄酒，這代表了人們的生活條件越來越好，也代表著對品質生活的追求，不但象徵著個人的財富、地位，還象徵著個人品味。葡萄酒自從進入中國市場以來，靠西式的「品質主義」理念進入千家萬戶，是高調、浪漫的燭光晚餐必不可少的存在，也是逢年過節或重要場合值得與親朋好友分享的珍貴收藏品。
  • 4招對付男人的大男子主義
    雖說女生喜歡霸道總裁、男人味、男友力，但一部分男生的霸道總裁氣息實在太濃重了，讓女生無力消受。我喜歡你的陽剛，喜歡你的霸氣，但是不代表我是你的「物品」任你擺弄，受你控制，只能變成你喜歡的樣子，躲在你身後做個小女人。我愛你的大男子主義，但也恨你的大男子主義，這是很多女生心裡的聲音。
  • 父系社會、男權社會裡那些被另類歧視的男人們
    今天就來和大家聊聊男人們也在面臨和承擔著「另類的性別歧視」。認知上的另類歧視男權社會尊貴的不是「男人」而是「男權」。也就是說不是每一個男人都擁有家庭、工作甚至社會中的「支配地位」。不是只有女人受歧視，男人承受了更多的不公平。隨著女權主義、女權運動的崛起，中國的女人的地位早已今非昔比。為女人定製了保護法律、法規。政府有對應的扶助機構，連很多企業內部都設立了為女性服務的團體。
  • 外貿人開發拉美市場應用手冊
    2019年上半年，中資企業在拉美市場新籤合同額67億美元，同比增長超過30%。其中，業務增量主要出現在巴西和秘魯，交通和新能源是新增業務的主要來源。 拉丁美洲指的是美國以南的美洲地區。拉美經濟發展潛力很大，外貿小夥伴們可以考慮加大開發的力度。下面探討一下開發拉美市場需要注意的問題，不妥之處還望批評指正。
  • 習近平曾三赴拉美訪問 訪古巴時與遊客合唱東方紅
    中國人生活中的拉美元素　　★古巴　　朗姆酒：朗姆酒原產於古巴，是用甘蔗壓出糖汁，再經發酵、蒸餾而成，口感甜潤、芬芳馥鬱。　　★墨西哥　　鷹洋：墨西哥鷹洋曾經是中國市場上廣泛流通的外國銀洋之一，進入中國市場最早，流通數量最多，流通區域最廣。
  • 美國人如何研究拉美政治?
    拉美政治研究的核心爭論在於普遍主義範式與相對主義範式的平衡，即拉美國家應追隨和複製西方現代化的成功經驗，還是應打破「依附論」觀點指出的中心外圍結構保持自身發展道路的獨立性。冷戰結束以來，拉美國家的現實政治發展表明單一範式效度的有限性，在全球化的背景下，拉美政治研究要回答如何處理拉美地區與世界的關係，呈現多元化發展。儘管美國的拉美政治研究存在價值立場和歷史視角的偏見，但其研究經驗仍值得借鑑。
  • 葡萄酒評分靠譜嗎?詳解各大葡萄酒評分體系
    在您閱讀這篇全面解釋「葡萄酒評分」的文章之前，我們必須強調：忽視了每款酒各自的風格特色，以及其背後動人的風土歷史故事，僅僅通過單調的數字來為葡萄酒區分高下，這樣的品評方式是粗暴而膚淺的。分數只是指導我們消費的簡化工具，是消費主義時代人們面對複雜世界的無奈之舉。為了幫助人們能在茫茫酒海中，簡單快速地對葡萄酒品質的高低做出初步的判斷，才出現了葡萄酒評分。
  • 開發拉美市場的技巧、熱銷產品及合作策略
    拉美經濟發展潛力很大，我們可以考慮加大開發的力度。下面探討一下開發拉美市場需要注意的問題，不妥之處還望批評指正。一、語言是突破口很多拉美公司的網站都是西班牙語的，墨西哥、智利、巴西等拉
  • 層次越低的男人,在婚姻裡,越容易有「大男子主義」
    原創作者：三品原創插畫：姣姣「大男子主義」一詞的巔峰時期是存在於以男人為主體的封建社會，當時重男輕女嚴重，畢竟男人的力量的確比女人要大，在那個乾乾農活就能生存的年代，女人作為弱勢群體自然會受到男人們的歧視。
  • 心理學:男人是不是大男子主義,看這2點就知道了
    那麼，作為一個還沒有走進婚姻的女人，你要如何識別這個男人是否是大男子主義呢？所以，對於小翠來說，她是恨不能理解小張的消費觀念，更是接受不了小張的大男子主義，她更希望的是小張能夠凡事和她商量一下。不要事事都自己做主。但是，小翠提醒過小張很多次，但是小張根本不願意改正，就這樣，兩個人很快就分手了。是小張的大男子主義導致了小翠最終沒有辦法忍受這樣的戀人。
  • 喝過智利的葡萄酒,卻未必見過那裡的神秘石像
    工人在聖克魯斯的聖拉烏拉葡萄園採摘葡萄。新華社記者楊建華攝聖克魯斯所在的加爾恰瓜山谷是智利著名的葡萄產區，生產的葡萄酒主要供出口，每年3月是當地葡萄豐收的季節。 瓦爾帕萊索的舊貨市場上出售的舊貨和工藝品｜新華社記者張傳奇攝智利在中國和拉美國家關係的發展過程中
  • 馬克思主義對拉美本土發展理論的影響
    結構主義和依附理論吸納了馬克思主義理論的剩餘概念、先進國—落後國分析框架、階級分析方法和政治經濟學綜合分析方法，將其應用於拉美國家發展史的實證研究，提出了中心—外圍關係、依附狀態與發展、外圍資本主義危機等一系列新觀點，駁斥了新古典經濟學的偏頗看法，有助於深化對第三世界發展問題的認識，也從側面推動了馬克思主義政治經濟學的進一步發展。
  • 今晚19:40,兩位葡萄酒大師、一位資深採銷經理,只談中國市場|雲酒...
    來源：雲酒頭條文 | 雲酒團隊（ID：YJTT2016）2019年，備受全球酒業青睞的中國市場，發生了諸多變化，一方面，國產葡萄酒在產量下滑的同時，行業內部仍在不斷分化；另一方面，多年來高歌猛進的進口酒
  • 中國葡萄酒市場,在曲折中前進
    葡萄酒市場發展放緩 　　葡萄酒曾象徵著社會地位，且以公款消費和富裕群體為目標。但自從習近平主席於兩年前發起反腐倡廉運動以來，高端葡萄酒開始在市場上遇冷。中國這個世界第二大經濟體，在2014年之前，GDP以每年8%的速度增長，而2014年GDP增速下降至7.5%，且面臨通貨緊縮的壓力。
  • 細數男人喝葡萄酒的好處 正確品酒做雅士
    細數男人喝葡萄酒的好處 正確品酒做雅士 　　適量飲用葡萄酒不僅對女性大有好處，對男性也是好處頗多
  • 紅酒世界很Man的葡萄酒,喝出男人味!
    葡萄酒也是一種有靈性的酒，人們給它賦予了無限情懷。雖說葡萄酒是一種男女皆宜的酒，但有的葡萄酒比較適合優美高雅的女性，而有的葡萄酒則能將男人的風度與氣魄展現的非常灑脫。現在我來介紹紅酒世界裡幾款比較man的葡萄酒，這些酒雖然在等級、產區和價格等方面有著很大的差異，但是都能將男性的特點展現得非常到位。
  • 墨西哥引領拉美電商市場,MercadoLibre仍舊獨佔鰲頭
    拉美C2C電商巨頭，業務範圍覆蓋拉丁美洲的18個國家。
  • 拉美「福利趕超」的原因及教訓
    這些研究得出的結論表明，自上世紀90年代起，拉美社會支出佔GDP的比重不斷上升，與亞洲平均水平的差距也越來越大，由此證實拉美存在著「福利趕超現象」。然而，看似同樣的政策工具在拉美不僅沒有帶來類似的政策效果，甚至適得其反。拉美那些工業化起步較晚的國家卻傾向於採取超越其發展階段的、更加全面的社會政策，儘管如此，由於富人向窮人的收入轉移規模很小，拉美國家社會支出的再分配具有「累退性」。有研究表明，拉美民粹主義盛行，導致針對窮人的社會支出的增加，但與此同時也抬高了富人的福利待遇。