原料
手抓餅 3張
白砂糖 適量
雞蛋 1個
煉乳 適量
製作教程
1、首先撒一點麵粉，放一張手抓餅上去，再手抓餅上撒一層白砂糖。
2、接著再疊一張手抓餅上去，再撒一層白砂糖。
3、繼續再疊一張手抓餅上去，擺放整齊。
4、用擀麵杖把手抓餅擀成四面擀開，擀成薄片。
5、從上面外下卷到中間，再下面往上捲起來，呈長條狀。
6、用快一點的到切成小塊。要是不好切的話可以放冰箱冷藏半小時，稍微硬一點的話會好切一些。
7、把切成小塊的手抓餅均勻的鋪在油紙上，每塊之間留一點空間，因為在後面烤的時候會有些膨脹。
8、取一個雞蛋，打成蛋液，用刷子在上面刷上一層蛋液。
9、再均勻的撒上一層白砂糖。
10、烤箱200℃提前幾分鐘預熱，進烤箱200℃烤12-15分鐘左右。每家的烤箱溫度會有不同別烤過頭了。我的烤箱溫度不均勻，一邊都焦掉了，另一半烤的正好。ε=(ο｀*)))。
11、可以沾點煉乳或者蜂蜜，味道更好哦。
12、裝盤拜拜齊，拍照留念吧。
13、樣子不錯吧。O(∩_∩)O