文、圖/ 羊城派記者 劉雲 實習生 劉寧遠
「到越秀看世界·邀世界看越秀」——2019年第十一屆廣府文化旅遊嘉年華（以下簡稱「廣府嘉年華」）於11月22日-12月1日在廣州北京路文化旅遊區舉行。
本屆廣府嘉年華由廣州北京路文化核心區管理委員會和嶺南控股廣之旅主辦，以傳播廣府文化為主旨，充分發揮北京路「古道、文道、商道、官道、財道」五道合一的歷史文化優勢，通過講好廣州的「越秀故事」，向世界展現「老廣州、廣府味、國際範」的城市新活力。
歷經10年廣府嘉年華已成為北京路文化旅遊區的品牌節慶活動之一。
今年的廣府嘉年華同時也是廣州國際美食節、廣州國際購物節的重要分會場，歷時10天，橫跨兩個周末。
設置「千年古道·文旅路徑」、「嶺南精萃·最廣貨薈」、「非遺傳承·文創共融」、「粵美鄉村·百村百情」、「灣區美食·一城一品」等五個體驗區。活動主辦方向記者介紹，包括輕工集團、致美齋、皇上皇、風行牛奶、印度駐穗總領事館、廣之旅、天程銅藝、餘同號、東方賓館、包道等40多家本土老字號品牌、文旅機構、非遺文創企業、餐飲企業將登陸廣府嘉年華，與北京路原有的7000多家商戶聯動，將商品體驗、旅遊購物、文化展示融為一體，擦亮北京路商旅文融合品牌，帶給遊客不一樣的視覺和味覺感受。
在越秀看世界特色民俗表演輪番上演 隨手買全球旅遊產品
每到廣府嘉年華期間，北京路文化旅遊區日均人流量基本超過50萬人次。境內外旅遊目的地、景區景點及旅遊企業紛紛搶灘入駐，舉辦各種路演及推介活動，展示旅遊目的地形象。
在開幕式現場，印度駐廣州總領事館領事譚四海（Aniket Patankar）向在場嘉賓介紹了印度旅遊的魅力，鼓勵大家來印度體驗不一樣的文化。
而為了幫助中國朋友更方便的到訪印度，他表示印度政府放寬了中國公民的籤證要求，並於最期推出了5年多次入境的電子籤證，讓更多的中國遊客有機會去感受一下「不可思議」的印度。
在這次嘉年華活動中，印度駐穗總領事館精心布置西湖路「印度旅遊館」展位，並在周末帶來印度風情文化舞蹈表演，為市民遊客揭開世界四大文明古國之一古印度的神秘之美，邀中國遊客探訪「不可思議」的印度。
甘肅省文化和旅遊廳也攜手嶺南控股廣之旅舉辦「粵享絲路、冬遊甘肅」旅遊推介會，現場啟動「甘肅新冬遊」旅遊月，傳播介紹甘肅冬季旅遊資源，推出豐富性價比優質產品和有獎優惠。
2018年重新盛裝開啟的張家界西線旅遊區也與廣之旅合作，舉辦「山水洞寨歌，多彩茅巖河」推介會，為市民遊客呈獻魅力湘西表演，展現土苗白侗瑤，湘西五大民族的民俗風情，現場報名參團還有額外優惠和贈品。
清遠聚龍灣、韶關丹霞山，廣州長隆旅遊景區等景區景點也將在廣府嘉年華設專場推介活動，現場報名優惠多多。
市民及遊客在越秀即可「看世界」，體驗不一樣的旅遊風情。
一提到廣州嘉年華，美食展區自然是必不可少的常規項目，也是最吸引市民遊客的「景點」，今年廣府文化旅遊嘉年華更首次成為廣州國際美食節越秀區分會場，向全球各地遊客推廣「食在廣州」的城市品牌。
記者在現場看到，包道帶來現蒸現賣的蜜汁叉燒包、幹蒸燒賣等傳統廣式手工點心；東方賓館推出58元鹹香雞、永慶撻、蛋黃蓮蓉酥等，市民遊客可在廣府嘉年華以平民價格享星級酒店出品。
除此之外，還有大灣區特色美食如潮汕手打牛肉丸、中山黃圃腊味、惠州龍門艾餈、港式碗仔翅等；異國風情美食如流心榴槤餅、叻沙湯米粉等70多款地道小食和精緻單品，任君選擇，絕對滿足遊客挑剔的胃口。
四大品牌文旅活動向世界展現千年花城新活力
在開幕式現場，記者了解到，2019廣府文化旅遊嘉年華共有四大品牌文旅活動：一是連續4年舉辦的老外品廣府文化遊。
「老外品廣府文化遊」自2016年廣府嘉年華推出以來，已邀請過百位在穗領事官員、外國商會領袖、外國留學生參加，讓外國友人近距離接觸廣府文化，了解廣府文化的悠久歷史和廣州兩千多年的發展歷程。
活動整合越秀區的文化旅遊資源，打造「遊千年古道、尋嶺南文化、體驗非遺技藝、品廣府美食」的文旅融合模式，是傳播廣府千年文化的一個新的嘗試。
據了解，今年文化遊推出了全新內容，增加了廣州最珍貴的歷史文化遺產和主要考古遺址之一——西漢南越王博物館，以及華南首個綜合性金融博物館——嶺南金融博物館。
在西漢南越王博物館，外賓們可以觀賞南越國史跡和1000多件文物珍品，了解南越文明的獨特魅力，感悟廣府文化的源遠流長。
而在嶺南金融博物館，外賓們不僅可以了解2000多年來嶺南金融發展的重要脈絡，還可以體驗主辦方精心安排的非遺課堂，親身體驗打銅和餅印雕刻技藝，感受廣府非遺文化的魅力。
二是全新推出的親子賽事IP「廣仔尋寶記」。記者在活動現場看到有人偶向小朋友打招呼，逗小朋友開心，深得小朋友喜愛。據活動負責人向記者介紹說，這隻名為「廣仔」的公仔人偶是廣府嘉年華的吉祥物，是以嶺南地區特色食材茨菇為原型創作的。
近年廣仔被打造為廣府文創新IP，多次舉辦「廣仔尋寶記」、「廣仔IP秀」、「廣仔巡遊」等系列主題活動，並陸續推出以「廣仔」為主題的衍生品，如公仔、T恤、背包、運動帽、紀念徽章等精美文創產品。
去年，以「廣仔」為主題的集廣府文化、運動、趣味為一體的大型親子賽事IP「廣仔尋寶記」首次舉辦，受大小朋友追捧。
今年，「廣仔尋寶記」將以北京路文化旅遊區為核心活動區域，以廣府傳統節日為主線，在嘉年華西湖路主舞臺、廣百百貨、i-club粵海仰忠匯、廣州市青年文化宮等四大分會場設置挑戰關卡，通過科普知識小課堂、傳統習俗和手工技藝體驗等8項趣味活動，為400多組參賽家庭帶來全方位、沉浸式互動體驗，讓大小朋友在遊玩中發現廣府文化「寶藏」，感受嶺南文化魅力，盡享廣府嘉年華歡樂盛宴。
三是大型3D畫重現「北京路往事」。本屆廣府嘉年華所有活動區域，包括舞臺、展位等布置均經過精心設計，以「廣仔」為主題形象，通過不同色塊突出不同的展區主題，每個角落都是「網紅打卡點」。
其中，由「廣仔」領銜的「廣仔巡遊」，也是不可錯過的打卡活動。
嘉年華活動橫跨兩個周末，廣仔將不定期在北京路主幹道上閃現巡遊，與市民遊客互動拍照。
值得一提的是，今年的廣府嘉年華首次融入藝術元素，聯合「十一繪畫工作室」，發掘廣州城市歷史文化內涵，來自東山市集的新銳藝術青年們現場創作了一幅長8米，高2.5米的大型3D畫——「北京路往事」，還原北京路改革開放前的模樣，通過藝術視角讓市民感受40年前後千年古道的變化。
四是大胃王挑戰廣式點心傳播嶺南飲食文化。廣式點心是廣府美食文化的重要組成部分。
據了解，本屆嘉年華攜手廣式點心領導品牌包道舉行「來包道，食廣州」第二屆廣府大胃王歡樂賽。
活動圍繞「幹蒸燒麥」開展系列活動，兼具教育性和娛樂性。
點心師傅將現場製作幹蒸燒麥，展示點心調餡、包製、蒸煮的全過程，向現場觀眾普及廣式點心知識，並邀請現場觀眾參與製作。
活動高潮環節大胃王歡樂賽有別於一般的「速度賽」，宗旨是「輕競技、重娛樂，兼顧教育」，傳承廣府點心文化，活動還將邀請胃王網紅（KOL）和角色扮演愛好者（Coser）參賽。(更多新聞資訊，請關注羊城派 pai.ycwb.com)
來源 | 羊城派
責編 | 陳倩
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實習生 | 詹雅琦