俗話說師傅領進門，修行在個人。過去想學做糕點的手藝，都得靠師傅教，而現在不一樣了，烘焙培訓學校為大家提供了更多選擇空間。在鷹潭，想要學習烘焙技術，很多人糾結是去學校好還是去店裡當學徒好。其實不管是哪一種選擇都是有利有弊，下面鷹潭王森學校就來為大家仔細分析分析。
先來了解一下傳統的方式——去店裡做烘焙學徒。在烘焙店裡給老師傅做學徒，每天工作8-10個小時，基本上每天做的事情就是些簡單的工作，但是能拿到學徒工資，保障開銷，也不用支出學費。但主要是給師傅打雜，沒有完整的學習時間，真正花在學技術上的時間少之又少。就算能學，也要看師傅願不願意教授，畢竟師傅也有自己的工作。再說了，開門做生意，都是奔著賺錢的，哪個老闆願意消耗原材料，增加成本供學徒學習呢？所以，在經濟狀況還可以的情況下，我們不建議去做學徒。
小森再來分析一下去烘焙學校或者培訓機構學習烘焙技術。烘焙學校和培訓機構是專門學習烘焙的地方，能夠系統化專業地學習烘焙操作技術。一家正規的培訓學校或機構，不僅有優質的師資團隊授課，還有系統全面的烘焙內容，還提供一系列的創業指導，幫助你更快更好地成功開店。
王森學校作為一家專業烘焙西點培訓學校，有著28年的辦學歷史，現代化工業風的教學環境，先進設備一應俱全，採用小班制教學，始終走在市場發展的前沿，緊跟社會前沿，產品新潮流。「實踐+理論」模式，以實踐操作、強化訓練為主，理論為輔，讓每位前來學習的學員都能學到真技術。想學烘焙應該去培訓學校還是去店裡當學徒？來鷹潭王森學校就對了！