香豬是豬類的一個品種，它和普通家裡養的豬是不一樣的，因為它的體型偏小，但是肉的質感相比來說又是非常的鮮嫩，所以很多人們都喜歡吃這種香豬，現在香豬的市場比較大，在各種各樣的飯店和酒店裡面都被各都被製作成各種不同的菜來供人們享用。所以市場是非常大的，現在養香豬的人數也在不斷的增加，那麼養香豬的價值到底如何呢？養殖香豬能賺錢嗎？養殖香豬又有什麼風險呢？下面就一起來看看！
1、香豬的養殖前景。
香豬的體型很小，和家養豬的體型差很多，但是正是因為體型偏小的原因，香豬的生長成熟時間比普通家養豬的成熟時間短很多。而且現在市場上的豬肉，人們都會擔心裡邊注射有瘦肉精，所以豬肉的安全，也是人們非常關心的問題。香豬肉就是一種蛋白質含量特別高然後熱量又非常低的肉類。營養非常多。非常受歡迎。而且香豬長得又小又可愛，所以很多家庭都把香豬當做寵物來養，而且現在有很多研究所正在研究如何使用香豬的血來製造出人血，以後這也將是有無限價值的市場，香豬的價值或許也會得到很高的提升。主要是現在香豬的價格一直是只漲不降，由此也能看出來，香豬的養殖意義和價值是非常高的。
2、香豬的養殖方式。
如果是在野外散養養殖的話，香豬完全可以靠野外的野草生長。如果是圈舍養殖的話，小豬對飼料的要求也不是很高。飼料可以使用一些稻穀類，或者是麩皮，麥糠之類的飼料。香豬都會吃的很好。一隻成年的母豬每天進食的飼料量是在兩千克之內，所以，能看出來養殖香豬的時候它的成本是非常低的，管理方法也比普通的牲畜類管理要簡單，而且現在的香豬肉一斤價格是在65塊錢左右，遠遠的高出了普通豬肉。而且香豬的養殖成本又比普通的豬養殖成本地特別多，所以養殖香豬有很大的利潤可言，一定是可以賺錢的。
3、養豬場的建設。
香豬豬舍的選址和普通的豬場是差不多的，但是我們為了養出來的香豬能夠達到更高的品質，我們可以按照香豬的生活習性，選擇在地勢相對平緩的山坡或者是或者是野外。建豬場的時候，豬場的面積要看養殖的數量來決定，而且選擇的時候要注意不要在距離居民區特別近的地方，而且要注意選在水利方便的地方，也是為了方便後期豬舍的清理和打掃還有飲水問題，注意儘量找一個水源沒有汙染的地方來建豬場。
4、養殖香豬的風險。
香豬養起來很容易也不菲心力，但是在養的期間也會有一些小問題會發生。這些問題都會對產生不可想像的風險和損失。比如說，很多朋友在養殖香豬的時候，只會考慮香豬是否能夠存活，但是他們一般都會忽略到香豬成熟以後的品質問題，因為現在養香豬的人比較多，而且養殖的地區也都不一樣，由於不同地區和不同環境還有不同的餵養方式，都會對香豬的生長還有發育都會產生一定的影響。
需要了解的是香豬是很少有雜交品種的，因為這樣不僅會導致香豬的遺傳基因會受到改變，而且會影響它們的肉質，基因改變以後，很容易會產生生理變異反應，從而會影響到香豬的肉質和口感，導致豬肉的價格降低。要記住香豬的品種、還有環境和飼料等原因，都是能影響香豬肉質品質的主要因素。