【摘要】 燒烤店開業要多進行宣傳，力度要大，可以多發宣傳單，讓顧客注意到新開業的燒烤店。店鋪門口要有顯眼的招牌，宣傳時讓顧客感受到燒烤店的誠意。
剛開的燒烤店沒生意怎麼辦，這是很多創業者都會經歷的狀況。在店鋪剛開業時，由於沒有顧客基礎，沒生意是很正常的，這時候就需要想一些辦法來改善這個情況了。那麼剛開的燒烤店沒生意究竟應該怎麼做呢，辦法還是有很多的。
一、燒烤店開業宣傳
燒烤店開業要多進行宣傳，力度要大，可以多發宣傳單，讓顧客注意到新開業的燒烤店。店鋪門口要有顯眼的招牌，宣傳時讓顧客感受到燒烤店的誠意。剛開業時，以開業酬賓的活動方式吸引消費者，每人可免費試吃一份，並且在開業的一個月內進行滿減或者打折活動，這樣就能很好的留住顧客，不僅達到了宣傳目的，燒烤店也有了生意。
二、燒烤店保持門面整潔
燒烤店的門面是顧客一眼就能看到的，要給顧客留下一個好的印象，乾淨整潔的燒烤店更容易吸引顧客。燒烤店內外都要保持整潔，桌椅也要擺放整齊，放置食材的地方更要乾淨衛生，讓顧客有消費的欲望。此外，燒烤店的通風一定要好，不能有異味，否則會影響顧客心情，很難留住顧客。
三、燒烤店具有特色
想在眾多燒烤店中脫穎而出，就要有自己的特色，讓人印象深刻。可以將每天的特色食品寫下來展示在店鋪門口，讓顧客能夠一眼就看到。燒烤店內的食品品種要多種多樣，調料也要多，儘量讓每一位顧客都能在店裡找到自己喜歡吃的東西，滿足顧客需求。另外，食品價格要合理，不能過高，超出一般燒烤店的消費水平會讓顧客感到不合理，因而價格要合適。
四、燒烤店服務到位
燒烤店的服務一定要到位，當有顧客上門時，要熱情招待，上菜速度要快，給顧客營造一個舒適的用餐環境，這樣才能有效提升店內的人氣。當顧客用餐完畢時，可以詢問顧客對燒烤的滿意度，是否有哪裡需要改進，是否有意見要提，這樣才能夠更好的發展自家的燒烤店。對於燒烤店內的服務人員，一定要培訓到位，素質要高，要將優秀的服務質量展現給所有的顧客，讓顧客能夠願意以後再來。
五、對燒烤店的食材和衛生進行嚴格把關
燒烤店所選的食材一定要新鮮，當天的食材當天用完，放了幾天的食材堅決不用。不能投機取巧，以次充好欺騙顧客，要保證食材是衛生安全的。燒烤店內的所有工序都要嚴格要求，燒烤用具和餐具一定要乾淨，保證定期清理，桌椅也要保證乾淨整潔，不能有汙漬。燒烤店的食材新鮮是很重要的，店內衛生也是顧客重視的，因而做好這兩點，留住顧客的機率會大很多。
剛開的燒烤店沒生意怎麼辦，大家看完小編的介紹應該都有了解。想要讓燒烤店的生意好起來，那麼一定要保證所選食材的新鮮安全，還有就是服務態度要好。希望小編的資料能很好的幫助到一些小夥伴們！