大千世界,無奇不有。在這個世界上我們總是可以看到很多神奇的事物,這些事物很多都是我們沒有見到過的,但它們的存在就像是一個個未解之謎一樣等待著人們不斷的去挖掘和發現。在大自然界中我們總是可以看到很形態各異的野生植物,這些野生植物很多也是需要經過研究和發現才可以找到的,但正是因為有它們的存在,才使得到處呈現出勃勃生機的景象。深山這種野生植物可以作為涼拌吃,也可以用來入藥,你見過沒
走在農村的每一個地方,只要你細心觀察和發現,我們就可以看到很多奇特的野味,這些野味都是來自於大自然的產物,很多都是我們沒有見到過的,但也有一些是我們比較常見到的,比如那田野裡的野菜,那高高掛樹上的野果子,或者是那隨處可見的野草,不管是哪一種,它們都是有著自己獨特的價值所在的。
就像是我們今天要說的這種野生植物一樣,它也是有著自己獨特的價值,但是知道的人並不是很多。這種野生植物在農村可以說是很常見到的,它就是魚腥草了,正是因為這種野生植物有著一股魚腥的味道,所以被稱之為魚腥草。這種魚腥草植物在每年的5月份到6月份的時候就會開花,開出來的花朵顏色是鼻塞的,看起來十分的好看。
而在每年的10月份到11月份的時候,這種魚腥草的果實就成熟了,但是它的果實是不可以食用的。它可以食用的部位就是它的根部,在農村當地是被叫做折耳根,不同的地方叫法是不一樣的。這種魚腥草植物生性喜歡溫暖溼潤的環境氣候,對環境的適應能力也是很強的,在很多地方都是可以生長。
這種野生魚腥草植物喜歡溼潤的地方,也很耐澇,要求土壤潮溼,主要是以肥沃的砂質壤土及腐殖質壤土為佳,在很多地方我們都是可以見到這種野生植物的存在。在以前農村很多人們都是會採摘這種魚腥草作為野菜食用,但是這種味道對於很多城市人都是吃不習慣的,不是很喜歡。
這種野生魚腥草一般在農村的做法就是將它做成涼拌,也可以將它洗乾淨之後煮湯喝,味道都是十分的美味的,而且這種魚腥草也可以拿去煎炒,或者是將它醃製成鹹菜,都是十分不錯的一種野生植物,食用方法豐富多彩,深受人們的喜愛。
而且這種魚腥草還可以入藥,具有清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼的功效,也可以用於治療實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等症狀疾病,具有很高的藥用價值,不知道你們對此有什麼看法呢?