4歲男童「嘟嘟嘴」，親爸心疼又好笑，孩子食物過敏不容忽視
2020-07-25 敏西園長廣西桂林一名4歲的男孩，剛才還開開心心地玩耍著，吃了2顆葡萄後，小嘴唇變成了「性感的香腸嘟嘟嘴」，這可不是想愛美打了美容針，這都是葡萄惹的禍。
小男孩的爸爸看到前一秒種，可愛的兒子五官端正，怎麼下一秒就成了「小豬八戒」了，嚇得趕緊快速送孩子去醫院就診。
孩子在醫院就診時，他這個當親爹的，看到孩子腫起來的小嘴，「胖嘟嘟的」忍不住「噗嗤」大笑，有你這樣當父親的嗎？我這邊小臉變形，你卻樂顛顛的笑！
原來4歲男童是吃了自家種的葡萄，吃個葡萄就成這樣了，孩子對葡萄過敏！
食物過敏還真不能忽視，有的人對蝦過敏、有人對芒果過敏、還有的孩子對茄子、雞蛋這種平常的食物也過敏！
食物過敏可不能小瞧！
我們鄰居的爸爸一次吃蝦後全身發紅，他父親沒有在意，沒有去理會，就沒有上醫見證院，最後傍晚的時候他父親呼吸急促，送往醫院一檢查是蝦過敏，總算「有驚無險」，那一次後，我們對事物過敏有了深刻認識。
事物過敏有的是皮膚過敏、發紅、瘙癢，有的很嚴重就是呼吸道可能就會發腫，有的可能就會危及生命。
有的對花粉過敏、有的對粉塵過敏、對事物過敏實際上我們每個人都會有的，現在一切看起來正常，是因為我們都適應了，有了免疫力了。
所以寶寶在出生後，最好就是母乳餵養，寶寶在6個月後，添加輔食是特別要小心的，要一點一點的加適合寶寶的輔食，因為這個時候，小嬰兒對天然食材還不能適應，沒有免疫力，是最容易過敏的。
我是一名幼兒園的園長，每年我們在招生接待家長的過程中，會跟家長交流溝通很多問題，其中有一項就是：寶寶有沒有對什麼東西過敏？
通過與家長面談交流溝通，為了寶寶的安全，我們還會讓家長填寫相關問題：您家寶貝有哪些食物過敏？
開學前一周，我們都會統計全園新入園的寶寶，有沒有什麼東西過敏？特別是對食物有過敏的，全部統計出來，細分到各班級，讓園長、保健醫生、廚師了解全園的食物過敏幼兒，牢記心中；讓各班3位老師了解班級食物過敏幼兒，也是要深深記在大腦中。
過敏幼兒的名單會登記在冊，建立個人檔案，會張貼在廚房、班級分發飯菜區域，這樣班級老師就有針對性地對這幾個過敏的寶寶加以特別關注，廚房的炊事員會給過敏幼兒更換食材。如：全園有3個小朋友對蝦過敏，那麼如果當天吃芹菜炒蝦仁，那麼廚師就要給這3個小朋友單獨炒一份沒有蝦仁的，等量等營養的菜品。
班級老師分發飯菜的時候，也會給過敏幼兒分發特別餐點，這樣層層細化管理，照顧好食物過敏幼兒，確保食物過敏寶寶在幼兒園的飲食安全。
食物過敏，有的孩子會隨著年齡和餵養也會有好轉和消失的。
我的兒子3歲前對牛奶過敏，所以我兒子的輔食添加最開始我是給他添加的米粉。
因為牛奶關係到孩子補鈣和優質蛋白質營養，是一種很好方便的食材，因為我是做幼兒教育的，也深學了營養取得了高級營養師的證件，所以我不想讓我兒子一輩子不碰牛奶，那太可惜了，而且對孩子身體發育不利！
所以我大膽嘗試從兒子3歲開始，一次加一小勺牛奶給他喝，因為一小勺即使過敏不會有很大反應，慢慢地加2勺，6歲前我只允許兒子喝小半碗大概50ML，上小學了加到100ML，就這樣兒子現在就適應了牛奶，喝牛奶不再過敏了！
兒子對魚也是過敏的，兒子上小學的時候，我們一次吃魚後兒子滿臉發紅，脖子瘙癢，最後診斷出是吃魚過敏。
眾所周知魚的營養很好，營養好的事物，我是一定要讓兒子能夠享用的，這對孩子的大腦、身體發育很關鍵。所以我用我營養學的知識，一點一點來讓孩子適應吃魚，最開始就是一周只吃一次，一次一小丁點，吃個魚味而已，半年後增加到一小塊，一年後加到一大塊，到了初中，兒子吃魚跟我們一樣正常了，想怎麼吃就怎麼吃。
這個過程我細心觀察，並且在量上嚴格把控，所以沒有出現任何危險，而且兒子把魚過敏輕鬆就「克服」掉了！現在吃任何魚都沒有問題了!
現在我也會通過家長沙龍給家長們解答這類問題，對於有精力和細心的家長，按照循序漸進的方法一點一點慢慢地做，基本上都能幫助寶寶「克服」掉一般性的食物過敏。
如果孩子遇到食物過敏，一定要第一時間送孩子去醫院就診，在醫院醫生的指導下來為孩子選擇食物。
食物過敏關係到孩子的健康和安全，所以食品安全的一項重要內容一定記住：孩子食物過敏不容忽視！
我是@敏西園長，一名在幼兒園工作了33年的幼兒園老幼兒教師、老園長，關注@敏西園長，養娃路上與你同行！
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