奇異莓是近年來新興的一種超級水果，原產自我國長白山南麓的大山裡，經過人工改良培育後，推向市場，現在市場售價每斤高達150元，在水果市場可謂唯我獨縱，奇異莓享有維C之王，水果之王等美譽。
奇異莓是一種藥效獨特的保健水果，抗腫瘤，抗衰老，抗輻射，提高免疫力，防治心血管疾病，糖尿病，消化道疾病等，特別是阻斷癌細胞形成，對便秘有特殊的功效。奇異莓營養價值豐富，軟棗獼猴桃有18種胺基酸，礦物質，維生素，特別是維生素C的含量，是蘋果的100倍，是中華系獼猴桃的10倍，號稱第三道水果之王。
奇異莓的栽培屬性比較簡單，適合沙土，沙壤土，林下腐殖土等各類土地栽培，抗逆性強，冬季不用下架埋土，果實不用打藥，屬於綠色生態食品。
奇異莓是精深加工保健食品的最佳材料，其開發前景十分廣闊，在種植方式上既可以規模化種植，也可以和其它植物套種，如何藥材套種，立體栽培，種養結合，田間養鵝，庭院經濟，美化家園，體驗採摘，農旅結合等。