上海2018年9月22日電 /美通社/ -- 在上海旅遊地標南京路步行街起點,星巴克臻選®上海世茂廣場店盛大開業。門店有星巴克臻選®和特調學派兩大手工飲品吧檯,其中特調學派是除了星巴克臻選®上海烘焙工坊和星巴克臻選®北京坊旗艦店之外,全國第一家提供此吧檯的臻選門店,將咖啡創造力與新思特調進行靈感碰撞,引領顧客全感官探索咖啡「星」世界。
「星巴克臻選®上海世茂廣場店為本地顧客和來自世界各地的遊客,提供珍貴的高品質星巴克臻選®咖啡與創意特調,門店的設計也融合了上海特色與咖啡文化。」星巴克中國華東區副總裁陳月明表示,「我們希望以咖啡為紐帶,通過探索咖啡文化,連接每個人與這座城市的情誼,為每一位造訪星巴克臻選®上海世茂廣場店的顧客,開啟獨一無二的咖啡感官之旅,成為上海旅遊的又一張精緻的明信片。」
致敬咖啡 ,融合海派美學
星巴克臻選®上海世茂廣場店的空間設計融合上海城市特色與咖啡文化,每一角落皆可尋覓到關於這座城的身影以及致敬咖啡匠心的巧思。
一樓吧檯後大幅紫銅手工牆面,象徵了承裝咖啡豆的銅罐。左側精美大幅手繪壁畫裡,描繪出星巴克女神靈動的背影,柔美波動的長髮帶來欣欣向榮的上海市花白玉蘭以及咖啡樹與咖啡漿果。拾級而上,以毛氈織物為原料的中國風仿剪紙藝術作品懸於上空,講述咖啡從開花到結果的生命旅程。
二樓吧檯對面的手繪壁畫則以象徵亞太咖啡產區的蘇門答臘虎為靈感,伴隨著虎虎生威的動勢,隱約可見白玉蘭和上海地標性建築都隨其共同徜徉在黃浦江畔。右側的壁畫則是呼應位於不遠處的星巴克臻選®上海烘焙工坊,講述咖啡的烘焙藝術 -- 咖啡生豆在烘焙師們的手中經過細心烘焙,通過「咖啡交響管」落入儲豆罐,最終被製成一杯杯香醇咖啡。
雙重體驗,全方位感官咖啡之旅
作為星巴克咖啡熱忱的精湛之作,星巴克臻選®咖啡豆是由星巴克專業團隊在全世界三大咖啡產區辛勤尋覓所得。這些難能可貴、各具風味與特色的咖啡豆,經量身定製的精心烘焙,並由星巴克黑圍裙咖啡大師熱情演繹,最終來到每一位咖啡愛好者手上。
星巴克臻選®上海世茂廣場店採用雙吧檯設計。一層是由黑鷹(Black Eagle)濃縮咖啡機領銜演出,這是半手動濃縮咖啡機中的「翹楚」,只有經由經驗豐富、技術嫻熟的咖啡大師操作,才能呈現出每一顆咖啡豆的獨特風味。與門店開業同期上市的星巴克臻選®雲南高雅莊園咖啡豆,演繹出一杯咖啡從「最初十英尺」到「最後十英尺」的完整故事。在咖啡大師們的手中,這款咖啡中猶如新鮮草本般的森林氣息,並伴有巧克力和麥芽般的尾韻被完全激發釋放出來。
二樓吧檯從胡桃木到大理石的漸進式材質變化,充滿現代金屬氣息的風格和更為先鋒的燈光設計,將星巴克臻選®和特調學派兩大手工飲品吧檯融於一體。在二樓星巴克臻選®吧檯,黑圍裙咖啡大師嫻熟的匠心技藝與咖啡芳香融為一體。顧客可以根據咖啡豆風味特點與喜好,選擇並近距離感受黑鷹、虹吸、手衝、咖啡壓濾壺、氣致™冷萃等不同咖啡煮製方式帶來的美妙體驗,通過觀、看、觸、聞、聽來全方位感受咖啡豆的香氣與風味,正是因為有充滿熱情的專業的星巴克咖啡大師,才把這個珍貴的咖啡豆變成手中一杯杯咖啡。特調學派吧檯,將顧客從咖啡的世界帶向了雞尾酒的天堂。前沿咖啡理念與雞尾酒文化一拍即合,如極具觀賞性的藍莓星空、優雅的梅露絲等獨一無二、極具特色的飲品一一登場,獨享抑或分享,都是與眾不同的探索。桑格利茶、玫飛色舞等三款冰飲,為顧客呈現冷萃咖啡的沁滑,水果與薄荷的清爽,起泡酒與白茶的綿綢,香料的馥鬱,而深度體驗咖啡與啤酒的結合、咖啡基底的雞尾酒等咖啡豆為戲劇主角的創意演繹,均讓味蕾天馬行空,奏響探索的號角。
在人潮湧動繁忙的南京路步行街,星巴克臻選®上海世茂廣場店希望在舒適且具城市風格的空間氛圍之中,每位顧客可以細細品味星巴克臻選®咖啡的芳香醇厚,讓咖啡串連起每個人與這座城的美好溫暖的記憶。