很多人在控制飲食減肥的過程中，會遇到這樣一個問題：明明吃得少，為什麼總是瘦不下去還越來越胖？其實原因很簡單，就是你的吃法「不合格」。至於為什麼不合格，下面和燕教授健康研究所一起來看看吧~
一、白粥+鹹菜
減肥期間喝粥沒問題！畢竟，如果你喝兩三碗，熱量不會太高，你會覺得飽。在早上，白粥加一點鹹菜，不是很好吃嗎？
但是成也「熱量低」敗也「熱量低」。很多人認為粥是低熱量的，再配一些現在就好了。但事實上，每天只喝這個。這不是拐著彎來節食嗎？
喝粥減肥有這樣一個問題，因為雖然目前粥的熱量低，飽腹感強，但它的升糖分指數相對較高，也就是說，很容易讓人很快感到飢餓。
正如燕教授健康研究所之前所說，減肥並不意味著你只要減少卡路裡的攝入就可以減肥，但是你應該在控制卡路裡總攝入量的前提下，保證營養和飲食的平衡。只有這樣才能健康減肥：如果非要喝粥，可以喝雜糧粥。用煮蛋或蔬菜代替鹹菜減肥，仍然健康。
二、土豆絲+白米飯
根據《中國居民膳食指南》第一條，食物種類繁多，以穀類為主，粗細搭配。其中穀類包括大米、麵粉、雜糧、土豆和紅薯。
顯然，土豆和米粉是同一種澱粉含量高的食物。此外，土豆是一種營養豐富的主食，含有較多的鉀和豐富的維生素C。
每100克土豆中，87%是碳水化合物，只有11%是蛋白質，2%是脂肪。對於大米，碳水化合物佔89%，蛋白質佔9%，脂肪佔2%。
午餐吃一碗土豆絲飯？真的不推薦。米薯=2份主食，澱粉搭配使用比例過大，但蛋白質和維生素嚴重不足，屬於高碳水化合物的錯誤飲食方式。要明確土豆不是蔬菜，你一次不能吃兩個主食。
三、漢堡+炸雞
漢堡包炸雞，更別說了。雖然所謂的金拱套餐很簡單，但是你知道，漢堡包薯條炸雞可樂等等，簡直就是一顆熱彈！
一般來說，一個漢堡包有650卡路裡的熱量，你跑一個小時幾乎不能消耗掉。
它不僅含有脂肪，而且這些食物的碳水化合物含量也很高！（炸雞、漢堡包、炸薯條等用的澱粉）碳酸飲料、可樂等基本上都是糖。你想經常吃這個多瘦？
四、蛋糕+奶茶
當蛋糕遇到奶茶，哦，仙女們都瘋了。奶茶蛋糕肥皂水，胖成小李可別後悔…這些食物的結合真的不利於減肥。
為什麼，看看配料你就知道：蛋糕的主要配料一般是雞蛋（蛋白質）、奶油、脂類、小麥、麵粉、糖、蜂蜜等碳水化合物。每克脂肪9大卡路裡，每克碳水化合物和蛋白質4卡路裡。所以不適合減肥的人吃。
至於奶茶？即使你選擇不含糖，也別忘了配料中會有糖，比如珍珠、椰子、紅豆、燕麥、布丁和奶油。