隨著時代的發展，飲茶文化也在不斷革新，新一代的飲茶文化受到了我們這一代年輕人的追捧。
在紀錄片《中國茶界》中，有一集專門講述了當今年輕人流行的茶文化，茶已經充滿了活力和變化。
印象中獨特的古代茶韻也已開始了神奇的轉變。
喝茶的新方法越來越多，越來越多的新茶品牌不斷出現，雖然被很多老一輩茶友不能接受，但是這也是一種社會現象，時代所需！
茶牛奶茶，蓋奶茶，奶茶、水果茶的各種組合也使喝茶的種類越來越多，口味也越來越細膩。雖然這和正式的茶比較起來不算什麼
在真正喝茶人的眼裡，奶茶跟本就不算茶！
大家都知道茶是生活中的一部分，只要喝茶就一定會有美食的出現！因此茶與美食是緊緊聯繫在一起的！
因此，如果說茶是一種傳統文化，那麼當前時代和年輕人已經開始有了新的認知，對這種傳統文化進行了重新組織和搭配
茶文化已逐漸改變，並已成為一種更時尚的生活態度。
不僅現代的年輕人，越來越多的人開始認識茶文化，實際上，飲茶的習慣自遠古時代就已存在。
飲茶在中國已經流行了數千年。許多古代文藝青年和文學界也喜歡喝茶，並把茶作為禮物。
蘇東坡生活非常艱苦的時候都一樣把茶當成生活必不可少的，他是茶道實實在在的"大師"
他的弟子黃庭堅也是北宋的作家和書法家
蘇東坡經歷被降級到黃州的政治挫折後
黃庭堅得知後，送給蘇東坡一款高山茶，同時借用茶的名字，他給蘇東坡寫了一首詩。
《雙井茶送子瞻》：
人間風日不到處，天上玉堂森寶書。
想見東坡舊居士，揮毫百斛瀉明珠。
我家江南摘雲腴，落磑霏霏雪不如。
為公喚起黃州夢，獨載扁舟向五湖。
黃庭堅對朋友的關心可以說是善意和體貼的。
以茶為媒介，禮物的背後是深厚的友誼。
當代茶文化也是發生微妙的變化，你感覺到了嗎？
現在的快消品，奶茶，喜茶，喪茶，冷泡茶，冰紅茶飲料，等等~~~
以上這些飲料其實都是通過茶演變而來的，都在圍繞著茶打轉
但是也在排擠著茶的市場！