想必大家都知道自助餐，如今自助餐特別受歡迎， 因為自助餐只要付了固定的價錢，就可以為所欲為的吃了，只要不浪費，吃多少都是可以的，如今有早餐自助，烤肉自助，盒飯自助，還有餃子自助，餃子大家都愛吃吧，餃子是一個傳統的美食，在我們國家佔據很重要的地位。
平時我們逢年過節，都是要吃餃子的，尤其是過年的時候，餃子就代表著團圓，大年三十的晚上全家人要一起吃餃子。不過平時的時候，我們也會經常吃餃子，因為餃子本身也是大家很愛吃的美食，如今有了自助水餃，所以很多人都 不在家包餃子了。
因為自助水餃裡邊有很多不同的餡料，還不用自己在家包，特別的省事，而且自助水餃的價格不貴，才十八塊錢一位，平時我們在餃子店可能一盤餃子就得十八塊錢，但是自助餃子十八塊錢一位隨便吃，裡邊還有很多熗拌菜和水果，都是免費的，不過很多人就開始質疑，這個價格老闆不賠本嗎？
自助餃子的服務員透露，其實都是套路，因為其實自助餃子的牌子是十八塊錢一位，但是其實進店還是要單付五塊錢的蘸料錢，其實蘸料根本就不值錢，就是為了讓顧客覺得十八塊錢很便宜，但其實實際支付了二十多塊錢。而且雖然自助餃子有很多不同的餡料，但其實都是比較便宜的白菜餡，韭菜餡，酸菜餡的。
而且其實自助餃子的餡料有的根本就不是自己做的，都是從一些小廠子進的， 用的肉都不知道是什麼肉，而且每天餃子店要消耗很多餡料，所以進貨價特別便宜，而且其實熗拌菜更便宜，成本不過幾塊錢，大家有的吃了熗拌菜或者是水果就佔了很多肚子，餃子也吃不了多少了。所以說，沒人會做虧本的買賣，老闆當然是賺錢的。