孕婦可以吃八寶粥嗎?
八寶粥是美味的食物,也是很多人的早餐之選。但是孕婦在飲食方面有不少注意事項,八寶粥中含有不少的花生、紅棗、桂圓、紅豆等等大補的食材。那麼,懷孕不能吃八寶粥嗎?
懷孕不能吃八寶粥嗎
女性懷孕之後要遠離五種蔬菜
1、莧菜
懷孕婦女在臨產期宜食之,因為莧菜性屬滑利,能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說。《飲食須知》亦云:莧,妊婦食之滑胎,臨月食之易產。因此,孕婦足月臨產時,食之最宜。但要指出的是,莧菜既有滑利之性,早期妊娠又當忌食。
2、木耳菜
又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑,有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡:孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(即中醫所說滑胎)的孕婦,更應忌食之。
3、生菜
生菜作為生冷食物的一種,往往含有細菌、農藥等,生吃很容易發生腹瀉,對胎兒的健康非常不利。
4、茄子
懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說:茄味甘氣寒,質滑而利,孕婦食之,尤見其害。《飲食須知》還認為:秋後食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以,孕婦應忌食為好,或謹慎食用。
5、馬齒莧
又稱馬齒菜。其性寒滑,故懷孕早期,尤其是有習慣性流產史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。李時珍也認為馬齒莧散血消腫,利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以,孕婦忌吃馬齒莧,但在臨產前又屬例外,多食馬齒莧,反而有利於順產。
孕婦可以吃八寶粥嗎自己煮的
八寶粥主料是各種五穀雜糧,被認為非常有利於養生,特別受老人孩子的喜歡,尤其是愛吃甜食的人,一碗八寶粥很容易就能滿足他們。但是對於孕婦來說,八寶粥可以吃,卻要注意怎麼吃,裡面的材料要注意搭配好。
八寶粥裡有哪些材料不宜孕婦食用?
八寶粥中雖然含有不少大補的食材,但是對於準媽媽們來說,桂圓卻是你們不能多吃的一種食材。為什麼呢?
其實,主要原因是因為桂圓屬於大補的熱性食物,而準媽媽們懷孕了之後,本就體熱,如果此時您又吃了太多的桂圓,就會導致上火,輕則出現便秘、口瘡等上火的症狀,重則,您還有可能會腹痛、見紅甚至是先兆流產呢!
所以,如果準媽媽們要吃八寶粥,那麼就要遵循少吃的原則,同時要注意,在製作八寶粥的過程中,儘量少加或者是不添加桂圓。
此外,薏米也是不能讓孕婦食用的。
健康八寶粥的煮法
如果準媽媽們確實喜歡吃八寶粥,那麼建議在烹飪八寶粥的時候,要注意以下的細節:
首先,用於烹飪的食材,除了紅棗等有核的食物之外,都要做到浸泡三個小時以上為宜。
其次,最好選用黑豆、紅豆、粳米等作為主要的食材,不要選擇綠豆哦,因為孕婦吃太多的綠豆對身體也不好。也最好不要選用桂圓。
接著,再用大火將八寶粥煮開之後,還要再用小火將其煮爛,然後再倒入花生、紅棗等,繼續煮。
最後,您在出鍋的時候可以添加一些冰糖來進行調味,儘量不要選擇白糖!
孕婦吃罐裝八寶粥好不好?
罐裝的八寶粥往往含糖量會過高,甚至是超標,準媽媽們如果在懷孕期間攝入太多的糖分,就會導致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加,這對於孕婦的身體健康以及寶寶的生長發育來說都是不利的,嚴重的時候甚至會讓孕婦以及寶寶面臨風險!
除此之外,罐裝的八寶粥中往往添加有防腐劑,這也是不健康的一種元素,會對腎臟以及肝臟產生不利的影響。
所以,準媽媽們一定要記住,不要吃罐裝的八寶粥。一定要自己烹飪,這樣才能保證食材的新鮮以及安全,為自己以及寶寶的健康增添一份保障。