原標題：家樂福參與國家營養周
4食物是人類賴於生存和發展的基礎，營養是人類體質發育和健康的保障，「吃什麼」「怎麼吃」是關乎民族興旺、體質健康的大事。 根據國務院國辦發2014-3號《中國食物與營養發展綱要2014-2020》第四部分指出「提高全民營養意識，健康生活方式，梳理科學飲食理念，研究設立公眾營養日。」
家樂福積極助力國家營養周
作為參與國家營養周的優選零售商，家樂福致力於宣傳營養健康理念、提高居民營養健康狀況而集中開展營養教育和知識傳播活動。國家倡導開展食物營養知識近村入戶活動，加強營養與健康教育，原衛生部發布《營養改善工作管理辦法》2010-73號，所稱營養改善工作，也強調以平衡膳食、合理營養、適量運動為中心的科學宣傳活動，應有專業指導、社會參與的原則。
中國營養學會在第八屆四次常務理事會研究決定，確定每年的5月第三周為「全民營養周」，營養周由中國營養學會聯合中國疾控中心營養與健康所、農業部食物與營養發展研究所、中國科學院上海生科院營養科學研究所作為發起及組織單位，2016國家營養周將於2016年5月15日至21日正式啟動，主題以「平衡膳食，營養健康」為主要內容進行科普教育和宣傳，口號為「健康中國，營養先行」。
家樂福將於營養周期間在全國各地的家樂福門店開展宣傳活動，並於5月18日在家樂福四元橋店舉行現場儀式，與消費者零距離互動，旨在號召和凝聚營養健康專業人員、匯集社會力量、在統一的時間、以統一的聲音、傳播正確的知識，糾正誤導，並長期致力於以此作為責任和使命，提高居民健康素質，做健康快樂人。
關注營養引導青少年健康生活
隨著國民經濟水平的提高，由於偏離「平衡膳食」的食物消費行為以及運動量不足，越來越多的中國人遭受肥胖症困擾，同時也增加了高血壓、糖尿病和血脂異常的「三高」患病風險。
家樂福一直關注並致力於改善中國民眾的營養結構，提高健康水平，此次積極投身於國家營養周的活動，家樂福號召全國所有門店，通過店內弔旗、健康貨架、宣傳手冊、健康步道、促銷海報等形式進行健康宣傳，並將採取線上、線下相結合的方式，充分利用網絡等新媒體形式向更多的朋友宣傳營養健康知識，普及營養膳食的重要性等，線下通過各門店舉辦的健康活動與顧客充分互動，使顧客了解食物，合理優化膳食結構，提升健康素養，搭建平衡日常膳食結構，建立營養健康的新生活方式等。
兒童和青少年是祖國的未來，他們早期的營養攝入狀況對於其個人的生長發育、疾病和衰老有著密切的關係，決定著其一生的營養與健康狀況，在長身體階段尤其需要全面健康的營養補充，在本次營養周活動期間，家樂福還將以「一店一校一農場」的公益項目為契機，在各地參與這一活動的學校裡開展宣傳營養健康知識活動，倡導小朋友們樹立科學的營養觀念，豐富健康膳食知識，學會愛吃飯、會吃飯，合理補充營養膳食，成為營養搭配小能手。
食品健康營養安全頭等大事
作為肩負責任的企業公民，家樂福始終把消費者的安全健康放在首位，食品安全是頭等大事，食品衛生關係到消費者的安全，食品營養關係到消費者的健康，因此除了積極投身國家營養周的宣傳活動外，家樂福通過「食品安全檢測」、「農超對接」、「家優鮮」、「二維碼可追溯體系」等項目來嚴格把控食品安全關。
比如家樂福一直在大力倡導的農超對接，就是通過減少中間環節，將新鮮的農產品從田間地頭直接提供給消費者，最大程度地保障食品安全。家樂福會嚴格挑選產地，只有產品符合採購標準的合作社，才會與之籤訂長期訂貨合同，同時還給每家每戶農民分發質量手冊，指導農民科學種植養殖，並不定期地組織產銷互動活動。
還有，家樂福已在全國範圍內建立了食品安全檢測室，除了覆蓋全國的36個快速食品安全檢測檢測室，家樂福還先後在北京、上海、重慶以及瀋陽建立了4個一級食品安全檢測室，並配備了氣相色譜儀、液相色譜儀等儀器，尤其是一級食品安全檢測室的功能非常全面，檢測也非常嚴格，具體檢測工作是在北京市食品安全監控中心指導下，由中國農業大學專家教授支持以及農大碩士級以上研究生作為專業檢測員進行規範檢測操作的，每日可對食品進行農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等至少51項指標的檢測，在日常的檢測工作中，檢測室的取樣員每天都會到各個門店進行貨品取樣，所有門店將按照計劃每個月至少被抽檢一次，這種高密度、高精度的快速檢測，快速反應，最大可能性的降低了潛在的不安全食品的危害，從而起到了為食品安全把好關的重要作用。
作為以經營食品為主的大型超市，家樂福一直致力於在各個方面為行業起到表率作用，成為行業的標杆企業。在食品安全方面也做了很多創新和嘗試，為提供給消費者高質量、安全放心的產品做出堅持不懈的努力。除了內部的質量控制和防範措施，家樂福一直主張從源頭抓起，提高食品安全意識和檢測水平，全程把控食品安全問題。
食品安全問題是家樂福自始至終都主動肩負和踐行的社會責任，健康和食品安全是現代消費者的基本要求，家樂福始終把食品安全放在第一位，確保消費者在家樂福能夠買到放心安全的食品，這是家樂福今後發展的重中之重，並會不斷跟進社會的發展需求完善自身，給消費者最滿意、最放心的安全保障。
家樂福一直致力於將食品安全與營養健康的理念滲透於日常的運營細節中，致力於為上億中國消費者提供安全健康的保障。
連結:家樂福(中國)食品安全基金會
家樂福（中國）食品安全基金會(以下簡稱「基金會」)於2004年5月10日在香港註冊成立，該基金會是由家樂福(中國)捐資建立的，旨在推動中國食品安全事業的公益性組織。
基金會的主要職責是提高中國各地食品安全意識以及促進其他相關領域的社會經濟事業的發展。基金會重視與政府有關部門、生產和流通部門、大專院校，以及終端消費者的合作，尤其注重改善中國中西部地區農產品的生產狀況。