來源：壹點網 • 2020-12-04 10:23:55
最近中國人對格外的重視，上到80歲的耄耋老人，下至20多歲的小白領，都在討論如何。看來社會發展讓人們的物質生活水平大大提高了，人們吃喝都不愁了，反而會容易得一些富貴病，所以自然就變流行了。尤其是很多人喜歡煲湯，美味的湯不僅營養豐富，而且有飽腹感，不僅有美容效果，還可以讓身材保持苗條。那麼今天就來討論一下煲湯為何要用炊之源陶瓷鍋吧。
為什麼用炊之源陶瓷鍋燉出來的湯更好呢?首先，是因為炊之源陶瓷鍋具有較好的密封性，內循環好，保溫性強，受熱也很均勻，所以燉煮出來的食物就更容易入味，尤其是肉類食物煮的更軟爛，湯的味道也就更好。
其次，炊之源陶瓷鍋還有別家沒有的黑科技，就是它可以補充對人體有益的微量元素和礦物質，炊之源陶瓷鍋的原材料是用天然的鋰輝石和高嶺土高溫燒制而成的。這種材料打造出的陶瓷鍋富含鈣、鉀、鈉、鋅、硒、碘等多種有益礦物質元素。
最後，更重要的是，炊之源陶瓷鍋在加溫過程中會會產生豐富的遠紅外線，形成微振動，將大分子分解成小分子，能有效的分解食物中的酶，營養也就更易吸收。所以用炊之源陶瓷鍋做出來的湯，也就更健康口感更鮮美，不僅能夠保留原汁原味，還能讓營養不流失。
也許有人會問了，市面上有很多種陶瓷鍋，為啥一定要用炊之源陶瓷鍋呢?理由其實很簡單，市面上有一些廉價的陶瓷鍋可能是有毒的。有一部分外表好看的陶瓷鍋，其實內在的質量很差，外面的一層釉裡含有鉛，在燒制的過程中，如果溫度沒有達到標準或者釉料不符合標準，燒制出來的陶瓷鍋很可能會鉛超標。用這種劣質的陶瓷鍋在烹飪時食物與鍋具表面接觸，鉛就混入到食材中了，對身體健康造成威脅。
而且使用普通的陶瓷鍋有很多注意事項。比如，使用時要先在陶瓷鍋中放水，然後再將陶瓷鍋放在火上加熱，先用文火再用大火，否則容易炸裂。普通陶瓷鍋煲粥煮湯都可以，但是不能用來炒菜，否則鍋體容易高溫炸裂。普通陶瓷鍋不夠堅固，要輕拿輕放。普通陶瓷鍋不方便清洗，用洗潔精等化學清洗劑浸泡，化學物質會滲入鍋壁細孔中。普通陶瓷鍋很容易長黑斑和黴菌等等。
而炊之源陶瓷鍋質地細膩，結構堅固，不含任何有害的重金屬，也不會和食材發生化學發應，更沒有有毒物質析出。炊之源陶瓷鍋還擁有不粘鍋、少油煙、好清洗、堅固耐用等優勢，食材保留原汁原味的同時，也更加營養。而且它可以承受0°C到680°C溫度之間的急冷急熱，非常的耐高溫，而且幹燒也不開裂，更不會發生爆瓷，哪怕再高溫也不會析出有害物質，同時抗酸鹼性能強。總而言之，炊之源陶瓷鍋在眾多陶瓷鍋產品中絕對是安全健康美味的首選，你還不敢快去買一個嗎?
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