達利園法式軟麵包被檢出菌落超標186倍,商家:已召回銷毀

2021-01-12 澎湃新聞
達利園法式軟麵包被檢出菌落超標186倍，商家：已召回銷毀

澎湃新聞記者 張蓓

2016-11-30 13:56 來源：澎湃新聞

達利園法式軟麵包

近日，雲南省食藥監局公布2016年第40期食品安全監督抽檢信息，其中雲南達利食品有限公司生產的達利園法式軟麵包，被檢出菌落總數超過國家標準186倍。

11月30日，達利食品集團有限公司（下稱，達利集團）在其「達利園」官方微博回應稱，已召回相關批次全部在售產品進行無害化銷毀。

澎湃新聞注意到，上述回應稱，本次被雲南食藥監局檢驗出菌落超標的達利園法式軟麵包（生產日期/批號為20160630，360克/包）來源於銷售商雲南省盈江縣卡場鎮好萬家超市，由達利集團下屬的雲南達利食品有限公司生產。

達利集團調查後認為，被抽檢出問題商品在運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失，導致產品被汙染。

達利集團表示，在同期發布的雲南省食品藥品監督管理局2016年第40期食品安全監督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產品達利園法式軟麵包（生產日期/批號為20160630，360克/包）同時亦在雲南玉溪百信商貿集團有限公司華寧購物廣場和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測結果均為合格。

此外，達利集團稱，事件發生後，玉溪市食品藥品監督管理部門到雲南達利食品有限公司，就該問題產品同批次當天的生產數量、出入庫記錄、自檢報告記錄、留樣情況作了詳細的調查取證，並監督公司抽送三個同批次留樣產品至玉溪市質量技術監督綜合檢測中心就菌落總數項目進行復檢。

玉溪市質量技術監督綜合檢測中心出具的三份檢測報告顯示，上述三個同批次留樣產品菌落總數均合格。

針對發現的疏漏，達利集團表示，責令雲南達利食品有限公司在儲存、運輸、銷售過程方面進行整改。整改措施中包括，進一步規範銷售渠道中待售產品異常外箱處理流程指引，規定包裝受損產品一律不許入庫、嚴禁流入銷售渠道。

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