如果把人體比作一臺機器，那麼血管就像一個複雜的管道系統，連接各個零件，輸送營養、排出廢物。一旦「生鏽」或「堵塞」，就會導致機器故障，甚至罷工。
血管內一旦出現了斑塊，相當於在人體安裝了「不定時炸彈」，粥樣硬化斑塊會讓人們時刻處於危險之中。血管斑塊一旦變成血栓，後果更是不堪設想!
專家提示，45歲以後，人體內的血管斑塊就開始出現並變大。所以人過了45歲就要保養血管了，而中老年朋友們則更加不用說了。
中風發生後可能出現偏癱、說話不清甚至喪失活動能力，臥床不起。
如果堵塞不嚴重的話，可能只是心臟泵血能力受到影響，而嚴重的心梗隨時都會要命。
動脈堵塞嚴重時可能導致腿腳缺血壞死，甚至需要截肢。而靜脈血栓如果脫落，進入肺血管就可能導致肺栓塞。
肺栓塞的病情通常很急，當血管堵塞得多時，人就可能窒息而死。
卵磷脂和魚油更配
１）排出體內垃圾
魚油把心腦血管裡多餘的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來，而卵磷脂能起到排出這些垃圾及修復激活體內細胞的作用。
２）降低血清膽固醇含量，促進血液循環
卵磷脂具有乳化和分解油脂的作用，增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。
３）協同增效，效果倍增
在服用魚油的同時服用卵磷脂，能使魚油的主要功效成分不飽和脂肪酸效果倍增。
４）增強肝功能，保護肝臟
魚油在調節血脂時的代謝產物要經過肝臟代謝，從而加重了肝臟的負擔，老年人的肝臟容易受損。
魚油與卵磷脂同服，不但建立一個清潔通暢的血液環境，血管柔韌性增加，有效呵護心腦血管，而且卵磷脂能增強肝的排洩功能，從而保護肝臟不受損害。
魚油被稱之為＂血管清道夫＂，具有降低膽固醇、溶解血脂、暢通血管、健腦益智作用；磷脂起到排出體垃圾的作用，主要是軟化血管，把血管中被魚油溶解的垃圾排洩出去。所以魚油配磷脂，效果最佳。
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