陽春三月，正經的春季，走上街頭隨處可見賣水果的攤販，新鮮的草莓、熟透的青棗紅彤彤的櫻桃、甚至連枇杷都已經開始叫賣啦，但是，有一種水果銷量特別的大，它就是我們今天說的菠蘿。走在街頭我們到處都可以聞見菠蘿的味道，酸酸甜甜的文章口水都要流下來了，控制不住自己的時候就想要買上一個。買菠蘿到底買去皮的還是帶皮的？這樣買才是正確的，你留意了嗎？
但是我們在買菠蘿的時候都會有一個疑問，那就是到底該買帶皮的還是去皮的呢？這兩樣的菠蘿看著是差不多，但是裡面的貓膩大了去了。首先我們來聊聊帶皮的菠蘿，大家都知道水果如何保存的方式不正確的話，他們就會很快的爛掉，就會特別的浪費，尤其是熱帶的水果經過長途跋涉才出現在我們的面前，就不如剛剛採摘下來的新鮮水果。
但是如果把它的皮削掉以後就會暴露在空氣當中，被氧化的概率就大大增加了。有些菠蘿稍微破一點皮就會很快腐爛掉，水果攤販就會把它們儘快的處理掉，削皮之後再將它泡入鹽水中，這樣就可以勉強保持1~2天的時間，顧客也看不出來問題。
菠蘿削了皮之後，不可能短時間內一下子就全部賣掉，所以說在這個時間段內肯定會落上一定的灰塵的，而且還有可能滋生細菌，並且隨著氣溫越來越高，滋生細菌的可能性就越大，所以對於這樣的菠蘿相對來說，不如帶皮的菠蘿更乾淨，衛生一些。
所以說下次我們在買菠蘿的時候，不妨多等待一會兒，挑選一個帶皮的菠蘿，然後讓商家現場給你削皮，這樣就會更加的放心，而且對於新鮮的我們也是可以直接看到的，並且大家在購買了菠蘿之後一定要及時的吃掉，如果存放久了也容易滋生細菌。
最後再告訴大家一個挑選菠蘿的方法，菠蘿聞起來有淡淡的果香味就是好菠蘿，如果香味特別濃重，就說明這個菠蘿已經熟透了，不能再存放了，如果是馬上吃可以選擇這樣的菠蘿。而如果聞到刺鼻的腐爛味或者是接近酒精的味道，這樣菠蘿就已經變質腐爛不能食用了。不知道大家喜歡吃菠蘿嗎？