令人作嘔!烤肉店用路邊積水洗餐具,相關部門:已查封並責令停業

2020-12-20 商丘日報

令人作嘔!烤肉店用路邊積水洗餐具,相關部門:已查封並責令停業

最近正值雨季,很多城市趕在這段時間紛紛下起了暴雨。對於有些地區居民來說,這些降雨就是天災人禍,不少地區發大水淹了房屋,還造成了被雷劈的事故。但對於某些人來說這些雨就是天降的禮物,因為遺留的積水可以「循環使用」。這不最近一烤肉店就用路邊積水清洗餐具,食客看到後紛紛都表示噁心吐了。這究竟是怎麼一回事呢?

前段時間在山東某地一段「餐飲店用積水洗碗」視頻熱傳,當地在一場暴雨過後,路邊遺留下來了不少還未清理的積水,但當地餐飲店並沒有袖手旁觀,而是將這些積水循環使用了起來。

據視頻中顯示,一名餐飲店工作員身穿黑灰色上衣,下身穿一條黑色長褲,並將褲腳挽了起來,身上還套著一件紅色圍裙,手中帶著藍紫色橡膠手套,拿著一個白色器皿,赤腳在路邊裝雨後的積水,隨後倒入藍色的容器內清洗餐具。

而該餐飲店是當地一家很有名的韓式烤肉店,有不少當地人時不時都會前往此店進行品嘗。可就在該視頻發出後,有不,少食客都紛紛發表評論說:一個做生意的飯店真的差這一點洗碗錢嗎?別說我吃過了,就算我沒吃過,光看到這個視頻我都噁心吐了。

該地相關部門稱網傳視頻反應情況屬實,已對其經營場所進行查封,責令其停止營業。

這家店的所作所為讓筆者聯想到了另外一家餐飲店。前段時間有一家牛肉粉網紅店,被網友爆料後廚人員在清洗潔具時,將擦桌子、洗碗的抹布都丟進了廚房的鍋裡清洗,隨後將這些抹布擦拭了旁邊裝廚餘的垃圾桶。

在視頻發出後有不少網友都調侃店裡人員:抹布丟進牛肉煮粉的鍋裡,再用抹布擦垃圾桶,這飯你們自己吃得下嗎?而該店也被下達了調查通知書,並進行了停業整頓三天的處罰。

不僅是對於大型超市,還是小商小鋪,既然要面對顧客做生意,就要對顧客給予儘可能的安全保障。儘管衛生問題很難做到十全十美,但自己吃飯時也不會用汙水洗碗吧?

筆者觀點:

近年來食品安全為題成為了重大隱患,餐飲店、便利店以及外賣,都紛紛出現了循環利用、吃出老鼠等問題。雖然做出來的食物是要賣給顧客,自己並不會食用,但作為服務人員,做出這種黑心事情良心上過得去嗎?

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大家遇到過餐飲店不衛生的情況嗎?

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