在旗下的即飲茶業務闊別中國內地市場8年後，全球最大的食品公司雀巢現在要「捲土重來」了。
小食代近日發現，名為「NESTEA雀巢茶萃」的即飲茶新品在部分線下渠道「低調」上市。對此，雀巢中國方面在接受小食代查詢時證實，該公司正在中國內地市場重啟即飲茶業務，第一批新品已於2020年3月中旬開始上市。
「作為全球茶飲料領導品牌，NESTEA希望透過新的產品和品牌形象，在中國這個茶飲料高增長潛力的市場上帶來發展機遇，給消費者帶來更好的產品體驗。」雀巢中國今天回復小食代稱。
事實上，這不是雀巢第一次在中國涉足即飲茶市場。2002年，雀巢和可口可樂的合資公司曾推出「雀巢冰爽茶」，但雙方其後分道揚鑣，雀巢即飲茶業務在2012年又全面退出內地市場。
小食代了解到，這回，雀巢不再與可口可樂組隊，而是將即飲茶業務交給了旗下的子公司銀鷺負責。如今，可口可樂中國也運營著淳茶舍等自有即飲茶品牌，昔日的隊友變成了對手。
新品齊發
我們不妨先看看這次「單槍匹馬」殺回即飲茶市場的雀巢，究竟帶來了什麼樣的產品。
據介紹，「NESTEA」是雀巢即飲茶業務的品牌名稱，中文名稱為「雀巢茶萃」。雀巢中國今天告訴小食代，此次基於全球市場的一些經驗和產品積累，根據中國內地市場及年輕消費者的需求，一共推出了3個口味的果茶新品：檸檬凍紅茶、桃子清烏龍、百香果綠茶。
官網資料顯示，NESTEA是雀巢旗下的國際茶飲品牌，在此次重返中國內地市場之前，已在全球多個市場擁有即飲茶業務，包括瑞士、澳洲、法國、德國、中國香港（叫做「雀巢茶品」）等，主要有不同口味的紅茶和綠茶兩大類產品。
「我們初步會有3個SKU在全國市場全面上市。」雀巢向小食代表示，此次在中國內地上市的果汁茶，是為迎合中國市場的需求而推出的全新產品系列，「從口味到包裝都是為現代中國年輕消費者特別設計的」。
該公司表示，在前期的多次消費者調研中，果汁茶新品口味和包裝獲得「高度認可」。據介紹，在口味上，該系列產品均結合了茶葉和果汁兩種成分，除了經典的檸檬紅茶口味，另外兩個口味是低糖版本。
「在包裝設計上，我們以現代感的排版組合logo、產品名等信息，用文字作為視覺主元素，用切開的水彩插畫水果上下包住文字，在簡約風格中清晰傳遞果茶的美味、健康。人體工學設計的瓶身也讓消費者握感更舒適。」該公司表示。
銀鷺生產分銷
「這些即飲茶新品由銀鷺生產與分銷的，目前產品正處在鋪貨階段。」雀巢今天告訴小食代，雀巢茶萃會由雀巢子公司銀鷺食品進行生產和運營。
至於鋪貨範圍，該公司表示，目前沒有限制具體的上市區域和渠道，但會有序推進新品在全國範圍和渠道的上市。小食代今天搜索發現，目前淘寶、京東、蘇寧等電商平臺都暫未上架雀巢茶萃的產品。
資料顯示，目前，銀鷺食品集團經營著雀巢即飲咖啡、花生牛奶等多種瓶裝飲料，目前擁有廈門、山東、湖北、安徽、四川五個生產基地。雀巢執行長馬克·施奈德去年2月則曾表示，雀巢即飲咖啡和銀鷺花生牛奶等產品的生產過程很相似，這樣可以充分利用銀鷺的基礎設施及產能。
暫時不清楚銀鷺對於推動茶飲新品發展有何計劃，但由其負責分銷的雀巢即飲咖啡目前表現不錯。雀巢財務長Franois Roger去年10月曾透露，雀巢引入的即飲咖啡已佔銀鷺旗下業務的1/3，目前發展得很好。
事實上，銀鷺本身最近也收穫了頗多關注。小食代介紹過，本月早些時候，曾有市場傳言稱，雀巢計劃出售大部分銀鷺的股份，但是考慮保留在銀鷺中的少數權益，以監管目前由銀鷺負責的雀巢即飲咖啡的生產。對此說法，雀巢不予置評。
曾經聯盟
有意思的是，對於跨國飲料生產商來說，在中國銷售茶飲既充滿誘惑，也面臨巨大挑戰。雀巢就曾與可口可樂合作進軍中國內地即飲茶市場，但後來由於經營策略調整分手。
老快消們可能會有印象，在2001年，雀巢集團曾與可口可樂公司在包括中國市場在內的全球組建飲料聯盟，成立了各自持股50%的合資公司「全球飲料合作夥伴公司（BPW）」，專注於發展即飲咖啡、即飲茶及其他具有健康定位的飲品。
很快在2002年，雙方就在中國內地市場推出了「雀巢冰爽茶」，成為「一代人的記憶」。據當時的報導，與市場上的許多茶飲料不同，雀巢冰爽茶不是強調傳統的中國茶味道，而是創造了「融合東西方茶文化的獨特西式茶口味」。2005年，BPW又推出了「雀巢冰極冰爽茶」。
說起來，雙方也曾在激烈的即飲茶競爭中撕開過一個口子，但後勁乏力。根據歐睿國際的數據，雀巢冰爽茶在2008年的市場份額一度達到了約2.3％，但長期以來，康師傅和統一等在國內即飲茶領域佔據絕對優勢。
2012年，雙方在經歷十年合作後，在全球層面分道揚鑣，包括雀巢冰爽茶在內的雀巢即飲茶業務也就跟隨退出了中國內地市場。據報導，當時雀巢即飲茶產品在內地市場一直由可口可樂公司方面運作，雀巢並沒有參與實質的經營。
總結經驗
在被問及從中吸取的經驗時，雀巢對小食代給出的答案是——洞察年輕消費者的需求，提供差異化的產品體驗。
「我們認為無論何時，滿足消費者的需求是非常重要的。這次我們非常著重對消費者的洞察，以提供差異化的產品體驗。」雀巢方面告訴小食代，現階段的年輕消費者個性十足，敢於嘗試，喜歡新鮮事物，對產品要求也不斷提高。
「他們在選擇產品時，不僅要符合自己的個性，也更加注重健康、美味、顏值等因素帶來的全新產品體驗。」該公司認為，因此，保持跟年輕消費者的互動，加強品牌與他們的連接、提供更好的口味，會是品牌致勝的關鍵。
小食代留意到，在即飲茶趨勢上，英敏特在今年2月發布的一份報告中指出，中國消費者喜歡將即飲茶用於佐餐，因此不少新品宣稱有助消化和健康，例如添加膳食纖維等。
雀巢表示，此次推出的即飲茶系列新品，就是迎合年輕消費者的不同需求，提供更多樣化的產品體驗。「此次，我們會將產品力、傳播力、業務力三力合一，將潮酷、活力的品牌個性帶給消費者，相信雀巢茶萃的推出一定會為消費者帶來更好的品牌體驗，成為即飲果茶的新星產品。」
「今後，我們會提供更多特色和差異化的產品。」雀巢向小食代表示，「世界茶飲看亞洲，亞洲茶飲看中國，在中國這個即飲茶最具增長潛力的市場，我們對NESTEA在中國市場的發展非常有信心。」