原標題：民以食為天，王致和相伴，怎麼樣食用才美味又健康？
俗話說：民以食為天，老百姓的一日三餐，看似稀鬆平常卻是每天都要進行並且是重要的事情。
中國的傳統美食有很多，腐乳就是一個典型的東方美食，那腐乳的健康食用方法有哪些呢？
1.腐乳替代鹹菜
早上用一塊腐乳替代鹹菜，配合粥、饅頭、雞蛋、堅果、豆漿等淡味食品，不再用其他鹹味食物來佐餐，也不在主食中放鹽。
比如說，已經吃了一碗鹹味的湯麵，就不要再吃腐乳了。這樣只有0.5克鹽入帳，仍在合理範圍之內。
2.用腐乳來做菜
比如在炒空心菜的時候加點腐乳，在燉肉、燉雞的時候以腐乳和腐乳汁替代鹽、醬油，在做麵食的時候用腐乳替代鹽等。
豆腐乳味道鮮美，鹹淡適口，質地細膩有自己特有的香味。適量食用有益身體健康。
所以，這麼吃，你不僅僅能享受腐乳的美味，更能吃得健健康康。
接下來，我們聊聊腐乳的品牌，市面上比較知名的就是王致和腐乳。王致和怎麼樣呢？主要原料就是人們常吃的黃豆，製作過程不是特別的複雜，先要製作豆腐然後再加較多的鹽把菌醃到難以生存的程度，再加入含有香辛料、糖、辣椒、紅曲、醪糟之類各種配料製成的調味汁，裝瓶悶起來後熟幾個月就變成了市場上的腐乳產品。因為配料和工藝細節不一樣，所以出來的產品是也各種各樣。
質量上，王致和怎麼樣？憑著創新的產品理念和近乎苛刻的品質標準，王致和產品在激烈的市場競爭中脫穎而出。先後通過ISO9001：2008質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和GB/T28001職業健康安全管理體系認證，使傳統的管理方式由粗放型管理向科學化、標準化管理模式轉變，一步步地規範著企業的管理。
王致和怎麼樣？王致和系列產品多次被評為「消費者信得過產品」。2008年6月「王致和腐乳釀造技藝」被正式列入國家級非物質文化遺產保護名錄。在銷量上，王致和怎麼樣？數百年來，王致和腐乳銷量長期穩居行業第一位，其他產品也不少，比如料酒、幹黃醬、甜麵醬、調料、香油、芝麻醬等百餘個品種，均為百姓佐餐產品。王致和怎麼樣？近年來，王致和經過不斷研究實驗，推出健康、營養、安全的新產品，也經常出沒在人們的餐桌上。
好吃的東西再好吃也不能貪嘴，何況是含有鹽分的腐乳呢，王致和怎麼樣？適量吃，給你美味，給你健康每一天。
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