童憶園-飯桌上的教養，決定孩子將來的生活

2020-08-25 童憶園

一頓飯的時間，足夠讓你了解一個人。

世界頂級禮儀大師威廉·漢森說：「善於觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。」

餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關。

餐桌禮儀不雅的人，首先反映的不是他的惡習，而是他父母的教育、他所在家庭的整體素養。

01父母的教育，決定孩子的教養

周六和朋友吃飯，其中有對夫婦帶了個9歲的小男孩。

席間小孩子一直沒消停，沒吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最後自己碗裡放了一堆菜沒吃完。

可孩子媽媽像沒事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，仿佛沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。

在聊天的時候，那位媽媽說了很多孩子學習的事，各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。

即便這樣媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優班。

照趨勢發展下去，30年後，這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的「三高」人士？

即便這樣，我覺得，就憑孩子的表現和媽媽的態度，他將來恐怕要絆倒在「教養」兩個字上。

因為飯桌上的教養，決定了孩子將來的生活。

02孩子的教養，決定未來的發展

前幾天，有個朋友跟我講了他們公司招聘時發生的一件事：

當時有個應聘的新人，名牌大學畢業，簡歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。

飯局中，他高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他客人為無物，令人大失所望。最後，公司告訴他：雖然他能力優秀，但是不懂得尊重別人，沒有教養，不能錄取他……

餐飲禮儀非常重要，因為餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。

我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯絡感情，在飯桌上發展關係。

可以肯定的說：養成良好用餐禮儀，這是保證孩子將來進入社會後事業成功的重要前提。

這種教養的養成，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恆而無限的。

03培養孩子餐桌禮儀，父母必須重視

在餐桌上，越來越多的父母們關注著孩子的營養，卻對孩子的教養關心甚少。

我們見慣了孩子吃相上的不雅：有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗裡夾的，有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的…… 對此，家長卻見怪不該、習以為常，甚至寵溺的一笑置之。

當你忽視了孩子的餐桌禮儀，你就關閉了孩子展示自己的一扇門。

餐桌上，孩子通過的坐姿、動作、神態、表情、目光等，已經用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什麼心態，甚至你的生活態度。

一頓飯的時間，足夠讓你了解一個人。

因此，培養孩子餐桌上好的肢體語言，還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習慣，養成一種得體、有度的成功者習慣。

04

孩子在餐桌上要養成的好習慣

1. 用餐前（長者先，幼者後），家人各就各位，全家人坐定後，方可動筷；

2. 學習正確端碗、幼兒大拇指在碗邊緣、其餘四個指頭放在碗底；

3. 用餐過程中，隨時保持桌面的整潔；

4. 用餐時，細嚼慢咽，餐食在口中不說話；吃東西，喝湯不出聲；

5. 不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物時不夾菜；

6. 不可揮動餐具指人；

7. 三餐定時、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費；

8. 退席時要將殘渣收拾在自己的碗內，坐椅放正，向同桌上告退說：「請慢用，我先走了」。

你的孩子將來是什麼樣，做什麼工作，和什麼樣的人結婚，取得哪些成就，其實是和小時候父母的教導密不可分的。

從餐桌上養成的好習慣，將伴隨孩子一生，某種程度上，決定了他人生的上限。所以，注意下孩子們在餐桌上的品行，然後好好教導他們吧！

現在一切都還來得及！

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  • 教授直言：孩子將來沒有出息，在飯桌上就能看清楚，別裝傻
    一個人在飯桌上的表現，不僅暴露自身的品性，更暴露了家庭教養。尤其是家長帶著孩子吃飯，飯桌上孩子的表現不僅能看出家庭教育怎麼樣，更能看出這個孩子未來走向如何，絕不是危言聳聽。教授說，前幾天我去參加一個酒席，酒席上有一個媽媽帶著5歲左右的男孩。飯菜剛上桌的時候，這個男孩看到自己喜歡吃的直接就把盤子端到自己面前，孩子的媽媽不但不管，還幫著兒子把菜往孩子盤子弄。看到這樣的情景，我在心裡打賭，這個孩子，這個家庭多半是廢了，孩子以後將會成為家庭的累贅。很多家長都不明白，孩子將來有沒有出息，在飯桌上就能看清楚，別裝傻。
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    這句話可能沒有什麼科學根據，但是我們從日常的生活經驗中就可以判斷出，這句話你是有一定的正確性在裡面的，俗語可能不是太正確，但也有其道理所在。因為性格的養成往往是在孩子小的時候，性格和日常的生活習慣一旦養成後就很難更改，我們都知道性格決定命運，所以要看一個孩子長大後有沒有出息，我們就可以從孩子媽媽小時候是如何教育孩子的就可以看出。
  • 飯桌見人品：孩子將來有沒有出息，從飯桌上就能看出苗頭
    「飯桌見人品」更能體現中國人對吃的「崇敬」。同時，餐桌禮儀也是觀察一個人修養好壞的直接方式，人們通過「吃」來加深人與人之間的信任和了解。對父母而言，從小培養孩子的飯桌禮儀很重要，否則很容易影響孩子未來人際關係的交往。
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