飲食小百科:如何選購蜂蜜

2021-01-19 小九美食記

蜂蜜的功效很多,最為大眾所知的可能也就是清熱潤燥,潤腸通便。蜂蜜的花種也很豐富,有洋槐、棗花、紫雲英、野桂花等等,我們應該如何選購呢?下面和小編一起來了解一下吧!

一、洋槐蜂蜜:洋槐蜂蜜有一定的舒緩情緒、寧心安神的作用,所以睡眠不好的可以選擇它。另外洋槐蜂蜜還能夠改善血液循環,舒張血管,起到降低血壓的效果。

二、野桂花蜂蜜:野桂花蜂蜜除了有潤喉潤肺、潤腸通便的作用之外,還有著活血益氣、抑菌消炎、暖胃止痛和消除煩悶的功效。

三、棗花蜂蜜:棗花蜂蜜經常會被拿來做藥引使用。棗花蜂蜜除了能夠改善咳嗽、緩解便秘之外,還能夠有很好的美容養顏的作用,皮膚黯淡無光者可以適當喝一些。

四、紫雲英蜂蜜:紫雲英蜂蜜有清熱解毒、祛風明目、消腫利尿等功效,對咳嗽、喉痛、急性結膜炎及痔瘡有一定的輔助作用。虛火旺盛者可以適當喝一些。

小編最後補充:每一種花的蜂蜜都會有額外的不同的功效,但從營養角度來說,雜花蜂蜜(百花蜜)是優於單一花種蜂蜜的,因為百花蜜的保健功效相對穩定全面一些。

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