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新華社北京12月8日電 題：從幾百元到幾萬元：一畝地裡看現代農業新變化
新華社記者 許晟、許中科、孫清清
一畝地，如果純種糧食只有幾百元，利用現代化手段改造後產值可達幾萬元……十九大報告提出，加快推進農業農村現代化。
記者走訪發現，以用現代化思路、現代化手段，最大限度地利用土地，增加土地附加值，已在各地普遍推進，成效日顯。
土地流轉：為增值鋪路
「我這兒是山地，上不來水，以前種玉米和小麥，一畝地只有300來斤。」53歲的河南平頂山魯山縣清水營村民高國奇說，他家7口人，共7畝地，除去花銷，一年到頭剩不下什麼錢。
「要想發展現代農業，土地流轉是必要的基礎。」浙江米果果生態農業集團有限公司董事長陳照米表示，十九大報告明確「第二輪土地承包到期後再延長三十年」，可以放心大膽去實踐現代農業了。
高國奇把7畝地全部流轉到了合作社，規模化耕種，施放有機肥，不僅改善了土壤，高國奇的收入也成倍增加。土地流轉每年每畝600元，在當地公司做奶牛飼料餵養員每月收入2000多元，「比以前強多了。」他說。
循環農業：讓產出倍增
因地制宜，高國奇所在的平頂山市，流轉土地基本用於發展循環農業。
記者在河南康龍實業集團看到，商品豬的糞便被收集到豬舍旁的發酵池中，一根水管把這些沼液送到近旁的土地裡，被施過糞肥的土壤明顯變得疏鬆，地裡紅薯長勢喜人。
「我們要求每個入駐企業或合作社都要建上配套的養殖生產線。」平頂山市農業局局長楊四震說，豬糞稍作處理作為有機肥排入農田，助長農作物；農作物又可以作為畜牧的飼料，實現循環發展。
「種一百畝玉米或小麥，收益最多在20萬元左右，配套2000頭豬即可產生320萬元的產出，相同面積土地產出成倍增加。」平頂山市現代養殖專業合作社理事長餘二軍說。
「現在我們的觀念變了，搞養殖不僅是為了吃肉，更多是為了有機農業。」楊四震說，過去人們要吃飽，現在要吃好，有機食品正好契合了這個變化。
改種「升級」：荒山變「金山」
「2010年種澳洲堅果的那批農戶，2014年開始掛果後都樂開了，種幾畝地就有幾萬塊錢。這幾年，第一批種的農戶幾乎都換小車了。」廣西扶綏縣夏果種植有限責任公司副總經理葉發權說，澳洲堅果讓扶綏縣的荒山變「金山」。
澳洲堅果是外來物種，對氣候要求較高，種植區域不能有霜凍，也不能有颱風，廣西、雲南、貴州等地較適宜種植。
過去，扶綏縣也種澳洲堅果，但由於管理不到位，產量上不去。「其實管理並不難，每年修剪一次，做到合理噴藥預防和施肥就可以。」葉發權說。
2004年，扶綏縣夏果種植公司入駐，整理原來荒棄的果林，流轉土地種新林，果樹4年掛果，6年豐產，在2010年前後，畝產達到1500斤，每畝產值1.2萬元左右，經濟效益顯現。
如今，扶綏縣夏果種植公司已種植澳洲堅果7000畝左右，帶動周邊農戶種植3000多畝。「未來要在5年內，把種植面積擴大到2.3萬畝，並實現深加工，生產澳洲堅果油等多個產品。」葉發權展望。
延長「鏈條」：提升附加值
在一些地方專注於從土地中挖出更多產能的時候，另一些地方則在努力延長農產品的產業鏈，在有限的土地產品上，實現更高附加值。
陳照米為了形成差異化種植，2015年時開始試種火龍果。「但火龍果種出來後，有35%左右的產量因為開裂等原因，沒法直接面向市場，所以開始嘗試深加工。」他說。
如今，他和多個研究院合作研發產品，果面、果醬等產品已經取得經濟效益；對火龍果肉、皮、花、莖的充分挖掘，使產品附加值翻倍提高。
「果肉做成了果乾、年糕、麵條等；果莖提取營養液做面膜、洗手液；果花通過低溫乾燥用於擺盤等可以賣到118元一盒；果皮提取色素用於口紅製作，『賣』到了口紅價。」中國熱帶農業科學院農產品加工研究院助理研究員夏文介紹。
陳照米說，通過深加工處理，原來10元錢左右一斤的火龍果，可以「賣到」幾百塊，未來5年內，要把米果果的深加工產值做到5億元以上。
從單純的種植糧食作物，到改種適宜經濟作物；從簡單農產品生產，到融入科技元素的深加工產業鏈……各地人民正走在實現農業農村現代化的大道上。