巴黎貝甜巧克力羊角麵包買一送一、99元享必勝客莫奈花園下午茶雙人餐、東方司宴午市對摺、肯德基端午吉祥通98元起、麥當勞全線薯條單品買一送一、啤酒阿姨現場指定三款精釀啤酒66折、盒馬推出多款進口食品55折優惠……上海環球美食節空前的促銷力度，讓魔都消費者不出國門盡享環球美食。
5月30日，2020「尋味魔都·環球美食」上海環球美食節在LuOne凱德晶萃廣場正式拉開序幕。作為上海「五五購物節」的133項重點活動之一，上海環球美食節由上海市商務委員會指導，上海市餐飲烹飪行業協會主辦，上海商情信息中心承辦。
該活動吸引了6大洲、42個國家、300餘個餐飲品牌的2000餘家海外風味餐廳共同參與，覆蓋了新天地、陸家嘴、聯洋、碧雲、古北、龍柏、大虹橋等外國友人聚集生活板塊，並同步推出「五五購物節環球美食」優惠促銷系列活動。
來自澳大利亞餐廳的牛肉。上海商情信息中心原立軍主任介紹道，此前，上海提出了打造「上海味道」的工作目標，經過2年努力，「上海味道」推出了一個「標準」、一張「地圖」和一套「美食名單」，並聯合了滬上百餘家知名餐飲企業，形成了「名菜」、「名廚」、「名店」、「名點」的「四名」特色，以此向世界各國來賓呈現具有上海餐飲文化特色的餐飲服務。
活動現場，來自零度碼頭（美國）、奇異安娜紐西蘭主題餐廳（紐西蘭）、上牛社會（澳大利亞）、KAFER濱江壹號（德國）、安達曼（泰國）、築地海幸三代目（日本）、PRIMO 1（義大利）、MAKAN杜拜餐廳（阿聯）、LA CREPERIE（法國）、Rêve Kitchen（法國）等10家異國風情餐廳將代表各自國家現場獻藝。
同時，代表上海本幫菜、粵菜、京幫菜的10家中國風味餐廳如上海老飯店、綠波廊、馬勒別墅、功德林、小大董、新雅粵菜館、東方司宴、衡山玖弄、臨江鮮、南新雅也同臺獻藝，為上海市民遊客帶來中國料理。
此外，經過行業推薦，環球美食節的主辦方還從義大利、法國、德國、喬治亞、瑞典、阿聯、日本、泰國等國中評選出了八位2020年度「環球美食交流大使」並推出魔都美食地標，由上海餐飲烹飪行業協會副會長呂九龍為其頒發證書。
義大利 「PRIMO 1 」餐廳主廚 Lucky Lasagna、法國 「LA CREPERIE 」餐廳主廚 Rembl、德國 「Kfer濱江壹號 」主廚Felix Wittner等八位廚師被推薦為環球美食推廣大使。
瑞典風味食品。「五五購物節」啟動以來，滬上餐廳已經感受到了復甦氣息，他們更期待藉助環球美食節拉動一波消費高潮。
與「壽司之神」齊名的「銀座五巨頭」之一鈴木雄治在開幕式現場為市民遊客展示手握特選二代目壽司。
築地海幸三代目餐廳即使在疫情期間也沒有一天停止營業。「甚至今年五一假期的營業額同比去年提升了20%左右。」鈴木表示，「以前來餐廳的日本客人比較多，這幾年上海消費者對於食材、品種、口味有了更高的追求，大家也希望能就近品嘗到和在東京一樣的高品質壽司，因此國內的食客也越來越多了。」
6月1日，築地海幸三代目還將呈現一場盛大的「開魚秀」，鈴木雄治將採用日本傳統開魚技法現場剖解當天日本空運到滬的金槍魚。同時，環球美食節期間，店內還將推出五五折的帝王鮭壽司。
原立軍透露，6月中旬，環球美食節將聯合盒馬，在指定門店共同策劃環球美食節分會場，展示優質進口食品並與消費者現場互動。
6月下旬，本次環球美食節還將舉辦國際下午茶大賞，現場首次集中展示中外各國精典下午茶式美食美點精華，展現特色茶藝服務技能，突顯魔都一線國際城市餐飲文化新風採。
後續，主辦方還將結合餐廳報名、消費者票選及專家評選，推出美食指南，為進博會全球美食展示打響前站。