清道夫，舊時指城市的清潔工，這裡指的是一種學名叫甲鯰的魚。原產於南美洲的河流中，又名吸盤魚、吸口鯰，常活動於水體的底層，具有適應性強、易飼養、雜食性、耐低氧、起捕率高等特點。
清道夫最初是作為觀賞魚引進，但市場上的反響並不好，於是商家們人為地賦予了它吃觀賞魚排洩物的屬性，成功地給它冠上了一個"清道夫"的稱號。它屬於雜食偏葷類的魚，確實也會啃食石頭缸壁上的藻類，但是絕對不會吃其它魚類的排洩物。
生活中我們常見的鯰魚，以底棲動物和浮遊生物為餌，有時也吃些細碎水草。也是同樣被很多人說是吃垃圾長大的，水越髒鯰魚就養得越肥，所以有些人不肯買鯰魚吃。
但是鯰魚是有一定營養價值的，它肉質細嫩，含有蛋白質和脂肪較多，對營養不良的人有較好的食療作用。又因為味美、刺少、易消化，特別適合老人和兒童。
那麼這種學名叫甲鯰的清道夫魚是不是也和鯰魚一樣，有著頗高的營養價值呢？事實上，清道夫魚與鯰魚恰好相反。
清道夫的營養價值較低，它通體全是堅硬的骨骼，除去內臟後，只剩很少的一部分魚肉可供食用，而且肉質柴且帶有濃濃的土腥味。
另外由於生存環境和食性的原因，清道夫體內有著繁多的細菌和寄生蟲存在，如沒烹飪好，食用後容易感染寄生蟲，所以人們是不願意去吃它的。
可供人類食用的魚類不管是海魚還是淡水魚都有太多種，像清道夫這種營養與可食用價值均不高的魚，是不太可能成為人類餐桌上的美味的。
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