番茄聯合國 看啥不是啥

2020-12-22 華夏經緯網

 

荷蘭奇異果番茄(記者賈寶楠/攝影)

新竹縣關西鎮番茄聯合國金勇DIY休閒農場,36種番茄、十多種相關產品打造的「番茄奇蹟」讓人嘆為觀止,是假日親子休閒好去處。

一進入農場就有好康,園主彭金勇會請大家先喝杯加了梅子粉的特製鮮榨番茄汁。這是主人彭金勇貼心的設想。別以為番茄都長得一樣!有乳黃色的荷蘭奶油番茄、像檸檬的檸檬番茄、像奇異果的奇異果番茄;歐洲甜椒番茄讓人分不出它和黃色甜椒差在哪裡?還有大得跟壘球一樣的南美洲白玉番茄,農場處處讓人驚豔。

除了全年開放番茄採果,現也可採收珍珠苦瓜、以色列有機小黃瓜,珍珠苦瓜因瘤狀果皮像一粒粒深綠色珍珠得名,果肉較堅韌,健康有機,是苦瓜炒鹹蛋的主角。以色列小黃瓜可整根拿來啃,又脆又甜,採收後能存放710天,是農場「被偷呷排行榜亞軍」,冠軍當然非番茄莫屬。

當前農場裡還有溫室有機蔬菜,蘿蔓A菜、皺葉萵苣、地瓜葉等正當令。親子可在DIY教學區體驗竹籤畫、琉璃版畫及彩繪番茄寶寶、蝴蝶、葫蘆、多肉植物等。想出點力氣動手作,在客家米食區有搗麻、製作紅和菜包教學。

餐廳番茄大餐,有無錫肉骨、迷迭香雞腿、布根地紅酒牛肉、日式照燒豬肉、沙茶牛柳等,統統加了番茄,可吃個過癮,番茄汁則無限暢飲。

金勇農場半日、一日遊套裝行程,費用在500元內搞定,別忘了帶點伴手禮,番茄醋、番茄紅酒、番茄餅乾、番茄面線、番茄饅頭、西紅柿蜜餞、番茄面膜,都是熱門商品。

【聯合報】

 

責任編輯:包瑋瑋

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